盘点全球让人胆寒的特色小吃

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:52:46

更让越南人觉得神奇的是，鼠肉还有药用价值，越南人相信，用鼠肉与蔬菜和草药一起熬汤喝可治疗背疼。鼠肉含有多种人体必需的氨基酸，具有保健养颜的功效，越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:53:00

农民捕鼠除了可以卖钱以及当滋补品外，他们主要还是因为老鼠对稻谷破坏太严重才大量捕抓。抓老鼠的方法多种多样，用狗和猫以及用夹子和陷阱等手段，不过最普遍的方法是用电捕鼠。农民先把电线围在稻田四周，等晚上老鼠活动时通上电，只要老鼠碰到电线就会被电死。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:53:13

用电捕鼠比其它方法都要有效得多，放好电线，到天快黑了时通上电，你就可以睡觉了，第二天天一亮，到田里拣老鼠，有时在一块稻田里就能收获30公斤的老鼠。不过用电捉老鼠有很大的危险性，经常有人被电死。每年都有十多人因不慎被电死的。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:53:30

以前越南的农民捕田鼠只是自己吃，现在一些头脑比较灵活的人用鼠肉赚钱。在越南农村有许多这样的餐馆，专门向顾客供应纯正的田鼠肉，可是如今也有餐馆假冒了，那里出售的鼠肉不是田鼠肉，只是田鼠的“兄弟姐妹”罢了，那就是城市里生活的老鼠，这种老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:53:57

令人惊奇的是，在非洲人们也喜欢吃老鼠。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:54:25

老鼠在非洲一些国家被当地人视为“美味”，他们将腌制或者风干的熟田鼠穿成串沿街叫卖，虽然田鼠“卖相有些狰狞”，但是销路却十分不错。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:54:42

这些成为人们盘中餐的田鼠都是生活在玉米地里的“老住户”，它们平常以玉米、野果和一些昆虫为食物。

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:54:51

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:55:00

雪儿 · 发表于: 2011-11-13 12:55:10

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