品茶:悟出人生的真味

穿越十丈红尘，踱过飞瀑曲桥，一走进广州白天鹅宾馆的玉堂春暖，就恍惚进入了另一番洞天。

面容姣好、修长苗条的迎送员带您穿过亭台池廊，就坐在古色古香的厅房中。那红木的桌凳，玲珑的茶几，淡泊的古画，加上背景音乐若有若无地在身周漾动，一切都让人感到高贵而又优雅，遥远而又亲近。

如果您坐在大厅里，还能够聆听古筝的奏鸣。女乐师妙曼的纤纤玉手轻拨细划中，如水的筝音一波波柔柔地荡出去，在雕梁画栋间萦绕回环，一颗在红尘浊世中喧嚣浮躁的心便立即沉潜下来，清静下去。

在这样美好的环境和悠然的心境下，品一款好茶当是您最佳的选择。

于是，穿着素雅旗袍的茶艺员便会袅袅婷婷地向您走来，一如画中穿行在楼台回廊间的婀娜仕女。

有各式名贵的茶叶供您挑选：太湖洞庭山清明前撷取的碧螺春，福建武夷山悬崖峭壁上攀援采摘的大红袍，年代久远的云南陈香普洱，还有各式浓香馥郁的干花，更有名贵的台湾高山茶，极品的安溪铁观音王……

发髻高挽、娥眉淡扫的年轻茶艺员这时已捧上了散发着润泽辉光的陶壶瓷杯和精巧别致的各种茶具茶器。

用量器称出茶叶份量，茶艺员提起壶中沸腾的纯净山泉水将杯壶一一浇淋之余，双手盈盈奉上茶叶让您闻香，然后置茶入壶用泉水浸润过，紧接着皓腕上提，将泉水高高地、不徐不疾地注入壶中；同时素手轻拂，把水面浮沫微渣抹去。

将壶内壶外冲淋透彻后，茶艺员会将相关的茶艺知识娓娓与您道来，其间再穿插一些茶文化的传说、典故，那一份温婉、闲静的体贴和随和让人把所有的局促一扫而空，就像回到了温馨的家中般惬意坦然，无拘无束。

言谈中香茗已泡得恰到好处。茶艺员随口话语间已提壶高冲低斟，信手挥洒，直若行云流水般赏心悦目。一路“关公巡城”、“韩信点兵”演来，竟于美妙圆柔的手法中隐含金戈铁马之声。

将茶水从闻香杯中倒入品茗杯，再把暖热的闻香杯举到面前深深一吸，一缕悠远的茶香便一丝丝地沁入您的五脏六腑。

随着闻香，您的嗅觉、味觉进入到最灵敏的状态。

接着就到了最重要的品茶环节了。

一小杯茶要分三口，方为品。

举杯轻轻一口，嘴中只觉微微的苦涩，恍如置身荒郊野岭，戚寂无人。

再饮一口，浅啜慢呷中一丝极淡远的清甜从微涩中拔尖而出，便如无人的荒野中一轮明月升起，让人顿时心静神清。

最后一口将杯中剩茶一饮而尽，但觉满嘴浓郁的芬芳，有说不出的受用，直如清澈的月光下一株绛珠仙草在静静地开放，将生命尽情舒展。

茶中见真，茶中见禅，茶中见人生；三口的茶，三种的不同滋味。品着苦涩中那一丝甘甜，一缕清香，难道我们不也是在品着多味的人生吗？

就着氤氲的茶香和古朴的乐声，身前是温婉可人、笑靥如花的古装少女在为您焚香烹茶，您是否感觉神游了一回唐宋，清洗了一次本心，而内心中有丝丝缕缕的真纯和清芬在袅袅升起……（信息来源：中国佛教艺术）