追逐麦浪麦客抢收川西坝子

源自：华西都市报

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追逐麦浪 麦客“抢收”川西坝子

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追逐麦浪 麦客“抢收”川西坝子
　　在最近热播的纪录片《舌尖上的中国》第二季中，传统古老的麦客被搬上了荧幕，渐渐消失的老手艺又回到了人们的视线。
　　随着科技的发展，效率更高的机械化收割机取代了人工收割这种传统的老式方法。生产方式在改变，但唯独不变的是麦客们这种“逐麦”的生活方式。他们可称之为“现代麦客”。
　　又到一年麦黄时，5月的川西坝子里，麦浪翻滚。伴着收割机的轰鸣声，来自安徽、河南、江苏等地的现代麦客又像候鸟一样如约而至。他们驾驶联合收割机从四川开始，从西南向东北追随着季节更替。麦客收割着别人的希望，也完成自己生活里的一个轮回。

麦客
　　曾在北方陕、甘、宁等省份流行的一种农民外出打工的一种方式，即每年麦熟季节，农民专门外出，替人收割麦子。

逐麦
历时7个月行程过万里
　　屈长城一家的迁徙之路是从四川彭山、广汉这一垄垄的麦穗里开始的。39岁的屈长城是安徽凤阳人，这是他加入麦客大军的第7年。
　　今年4月26日，按照惯例，屈长城和爱人从安徽凤阳老家出发前往四川，一路相伴的还有十几位老乡。从四川彭山开始，他们一路向东。直到6月份，安徽老家的麦子成熟时，屈长城一家正好赶回。
　　北方的麦子刚刚收割完，广东的水稻已经成熟，屈长城一家又一路南下。差不多12月份，南方的水稻收割完成，屈长城一家才能踏上回家之路。
　　由西向东，从南往北，5000多公里的距离，离家7个月。屈长城在中国版图上划下一个巨大的倒“v”字型。

收割
农田里“抢”生意
　　5月17日早晨7:30，屈长城开车拉着爱人在德阳孝泉镇王谊新村附近晃悠，希望能尽快找到需要收割麦子的村民。两口子没有停车吃早饭，怕生意被别人抢走。屈长城说，他估算，仅在老家凤阳，就有2000多人从事这一职业。
　　9点，屈长城拉到第一单生意。测好麦田尺寸，屈长城就下田了，他已不想和当地人争讨1亩地的标准尺寸到底是多大，当地村民并不相信他们手里的GPS测量仪，他们有自己的标准。竞争激烈，田间地头到处都能看到来自不同省份收割机的身影。只要误差不是太大，屈长城都愿意接受。“有时间争，不如再多做笔生意。”这天，屈长城一家收割了20多亩，净赚700多元，是来川后生意最好的一天。
　　太阳渐渐下山，农田收割干净，爱人已经在田边生火做饭，晚上7点多，夫妻俩吃了当天第一顿饭。

轮回
人在哪 家就在哪里
　　夜晚，是麦客们归队的时候，老乡们将车停在镇子周边休息。大家聚在一起，说着家乡话，开着玩笑，是一天中最放松的时刻。入夜，屈长城和老乡们回到各自的车里休息，他掏出手机给家里人打电话报个平安，电话里，他叮嘱12岁的小儿子在家听话好好学习。
　　好在一路有热心人相助。在广汉连山镇收割时，当地人会请他们吃枇杷，离开的时候还塞了两大包。在加油站休息时，工作人员会打开自来水管，让他们喝上干净的水，允许他们在厕所里洗澡。
　　第二天天亮，麦客们又都各自散开，日复一日。