唐香文化──小雪虽清寒茶香暖两岸

镜花水月 · 发表于: 2018-11-23 21:34:00

──台湾茶道老师受邀来访唐香文化空间进行茶文化交流

　　小雪虽清寒，茶香暖两岸
　　“久雨重阳後，清寒小雪前”。

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　　小雪时节，上海已隐约有初冬之象，梧叶满地，寒风瑟瑟。而坐落在上海静安一隅的唐香文化空间内，依旧翠竹林立，幽兰盛放。
　　二楼的厅堂内，古雅的琴音随着时间缓缓流淌。暖黄色的宫灯下，是一席布置考究，极具幽人之致的茶席。
　　来自台湾的茶道老师叶永宪先生坐于茶席中央，正专注的进行台湾乌龙茶的第一次冲泡。投茶，注水，出汤，整个流程一气呵成，从容中却带有静默的美感。
　　叶永宪先生师从台湾茶道第一人，清香斋及清香书院创始人解致璋女士。此次，叶老师受邀来到唐香文化空间，与内地的茶道老师展开了一场气韵芬芳的茶文化交流活动。
　　在本次活动中，叶老师通过，识茶，席之初美，茶之器，茶之仪礼，茶主人之三到，和茶的净、静、敬、境，六块内容向在座的老师与爱茶之人展示了台湾茶道的美与悟。

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　　台湾茶道在闽南功夫茶的基础上融合了台湾本土的生活美学理念，形成了独具意境的“台湾茶事文化”。除了对茶叶本身的关注外，台湾茶道还讲究对用茶氛围和与茶相关的事物的观照。将茶与人、空间融为一体，呈现出和谐与美的意境。
　　在交流过程中，国家高级评茶员、唐香首席茶道老师刘丹也与叶老师及在场的爱茶之人分享了自己走访各地茶山的体验，和多年从事茶文化事业的感悟。并从专业评茶角度与大家分享了现场几款茶的特质和有趣的文化故事。

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