防暑降温西瓜是最爱 上月主城人均每天吃0.74斤

源自：重庆晨报

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　　三伏天重庆人一天要消耗水果8000吨，逾六成是西瓜，紧随其后的分别是葡萄、桃子、苹果等。
　　进入三伏天，吃水果依然是重庆人防暑降温的一大选择。不过，今年夏天，前有6月份的反常阴雨天，后有7月份的高温酷暑，哪些水果是重庆人在夏天的最爱呢？
　　昨天，记者走访了我市的盘溪、菜园坝两大水果批发市场，发现市民消费水果的总量很可观。这样的天气里，重庆人一天要消耗水果8000吨，其中逾六成都是西瓜（5000吨），葡萄紧随其后，而桃子、苹果等位居销量第三名。

西瓜成销量冠军
　　尽管6月的绵绵阴雨让西瓜贩子连连喊亏，但7月、8月初的连晴高温，仍然让西瓜在两大水果市场卖得最俏，当仁不让成为销量状元。“这两天，西瓜每天的销量都接近4000吨。”昨天，盘溪水果市场负责人告诉记者，其中宁夏硒沙瓜、甘肃花皮瓜、东北无籽瓜等外地西瓜占了近六成。
　　而来自菜园坝水果市场的数据，同样是西瓜独占鳌头，日均销量1000多吨，也以宁夏、新疆等地西瓜为主。“与往年相比，吃宁夏、新疆等地西瓜的重庆人越来越多，因为这两地的西瓜含糖量更高，皮也薄，价格又便宜。”据记者了解，目前宁夏白皮瓜市场零售价仅1.2-1.5元/斤左右。
　　据市果品行业协会人士称，一般来说，两大市场的水果60%都由主城消化，其余的销往区县。如果按照市统计局公布的2013年主城区常住人口808万人计算，那么主城区上个月人均每天就要吃0.74斤西瓜。

气温是水果销量晴雨表
　　“气温是水果销量的晴雨表，每个水果老板每天打开手机和电视的第一件事，就是看天气新闻。”昨天，盘溪水果市场负责人说，尤其是西瓜、葡萄这一类时令水果，销量波动最受天气的影响。
　　市果品行业协会人士也称，像8月初接近40℃的高温，两大水果市场里的西瓜几乎是每天中午12点前就售罄。“一般来说，37℃是一个分界线，气温越往37℃以上飙升，西瓜等水果的销量就急速看涨；而气温一旦跌到30℃以下，西瓜等销量就会递减；跌到25℃，这类水果基本就卖不动了。”
　　除了西瓜，老少咸宜的葡萄销量排在第二名，两大水果市场的葡萄加起来日均销量在1500吨左右，其中川渝地区的巨峰葡萄和新疆马奶葡萄、红提等品种各占了一半。菜园坝水果市场人士称，一直到10月底，会是外地葡萄大规模上市的时候，西瓜的销量冠军宝座很可能不保。

女性挎包
备有水果成习惯
　　据市果品行业协会的一项最新调查显示，眼下，越来越多的重庆女性挎包中开始备有水果。
　　调查显示，女性吃水果，选择的品种各有不同。白领女性比较喜欢挑选高档和时令水果，比如美国车厘子、新西兰猕猴桃、新奇士橙以及一些国产水果中的精品。一些在写字楼上班的女性，每月吃水果的花费在150-300元之间。一位在解放碑英利IFC上班的杨小姐说，她几乎每天是水果“不断档”，常吃牛油果、蓝莓等一些精致的品种。
　　而收入稍低的一些女性，虽然水果消费不及白领女性高档，但吃水果也是她们日常生活中的“固定节目”，常吃的水果以国产葡萄、苹果、香蕉等为主，不求高档，但求新鲜。调查指出，她们每月吃水果的花费一般控制在150元以内。

数读
150元 女性爱吃水果
　　白领女性：每月水果花费在150-300元之间
　　收入稍低：每月水果花费控制在150元以内

8000吨 夏天销量大
　　重庆人日均消耗水果8000吨，其中7月份盘溪、菜园坝两大水果市场吞吐量达24万吨
　　主城市民爱吃的水果：西瓜、葡萄、桃子、苹果
　　区县市民爱吃的水果：葡萄、苹果、梨子

5000吨 西瓜销量第一
　　日均销量在5000吨左右，7月份主城区人均每天吃0.74斤
　　最便宜西瓜：宁夏白皮瓜（零售价1.2-1.5元/斤）
　　最贵西瓜：本地麒麟瓜（零售价2-2.5元/斤）

1500吨 葡萄老少咸宜
日均销量在1500吨左右
37℃ 是一个分界线
　　气温越往上飙升，西瓜等水果的销量急速看涨
　　气温一旦跌到30℃以下，西瓜等销量就会递减
　　跌到25℃，这类水果基本就卖不动了

¤　温馨提示
　　炎热夏天，我们的身体往往不能适应，容易导致消化系统、神经系统及泌尿系统等出现问题，出现头晕脑胀、心烦口干、自感发热等现象。昨天，市果品行业协会人士提醒，夏天别把水果当饭吃，应该多吃酸甘类果蔬。
　　据称，暑湿对脾非常不利，所以夏季应适当地多吃一些性酸的果蔬类食物，像桃子、菠萝、芹菜等食物都是不错的选择。而夏季最常见的水果西瓜里含糖分特别高，如果是孕产妇每天吃，不要超过500克。
　　此外，伏天天气干燥，容易上火，市果品行业协会人士称，像山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，有宁神、降火的功效，也应多吃和常吃这些水果。