火锅、丁丁糖也成非遗了！成都第六批市级非遗公布

源自：四川在线

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成都第六批市级非遗公布

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成都第六批市级非遗公布

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成都第六批市级非遗公布

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成都第六批市级非遗公布

　　四川在线消息（记者：吴晓铃）丁丁糖、姜糖、桂花糕……这些小时候馋得你流口水的零食，是不是已经很少进入你的美食名单了。不要担心它们会消失！4月15日，成都市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名单正式公布。此次共有39个项目入选市级非遗，其中大部分就是你熟悉的传统美食的制作工艺哦！

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丁丁糖
　　我们来看一看，这批传统技艺是不是都是“熟悉的配方，熟悉的味道！”
　　下饭菜系列：有蒲江豆腐乳，熟油海椒，天回豆腐，石观音板鸭
　　清心养身系列，有青城传统制茶技艺，蒲江雀舌制作技艺和文井江枇杷茶制作技艺
　　评委们甚至还给你配备了喝茶的工具──明月窑陶瓷制作技艺也入选了，整一套古朴的茶具，泡一壶蒲江雀舌，逼格满满。

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三大炮
　　当然，最让人服气的是，这次成都市级非遗把很多人儿时的至尊美食也纳入其中。
　　丁丁糖、桂花糕、姜糖、三大炮……妈妈再也不用担心我吃不到传统的零食了。

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蒲江豆腐乳

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火锅

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制作火锅的配料
　　哦，成都火锅传统制作技艺，这次也入选非遗啦！当然这并不是指所有的成都火锅，而是彭州文化馆申报的阳氏田鸭肠火锅技艺。它究竟如何好吃，只有大家自行去体验啦。

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武侯祠成都大庙会
　　这次成都市的非遗项目，还把武侯祠成都大庙会、游喜神方、端午龙舟会、川西春台会等市民喜闻乐见的传统民俗活动纳入了其中。我们吃着火锅、尝着三大炮丁丁糖，逛着大庙会，成都人的生活真的很安逸。
　　这果然是一份有滋有味的非遗名单。