峨眉雪被查出26项问题 7500万元建新厂整改

　　峨眉山峨眉雪矿泉饮料公司是综合性的专业饮料生产企业，属有限责任公司。组建于2003年2月，地处峨眉山万福西路9号，主营峨眉山矿泉水、峨眉雪碳酸饮料、植物蛋白饮料。水源取自风景秀丽的峨眉山山脉，高达2仟多米的W16号泉。该泉属含锶饮用天然矿泉水，被四川省地矿局授予为“四川名泉”。

源自：封面新闻

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上传时间: 2018-11-10 16:24

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曝出问题的老厂区。
　　水源地未设置固定标志、生产区离马路不足15米、车间部分墙体未有效封闭……11月8日，因在飞行检查中曝出26项问题，四川饮料品牌“峨眉雪”备受关注。
　　11月9日，封面新闻记者前往“峨眉雪”生产企业探访，发现被曝出问题的厂区已停产，新建的厂区已部分投入使用。国家市场监管总局公布信息显示，该企业存在问题已“整改完毕”。
　　事件：26项不合格“峨眉雪”被全国通报
　　这两天，“峨眉雪”因生产企业存在26项问题备受关注。实际上早在11月2日，国家市场监督管理总局就在官网上发布了《关于发布12家食品生产企业飞行检查警示函的通告》，附件中详细通报了峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司存在的这26项问题。
　　相关《飞行检查警示函》显示，今年6月5日至7日，市场监管总局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组，针对监督抽检发现的问题，对该公司进行了飞行检查。检查中，共发现了生产场所及厂区环境、厂房和车间等8个方面的26项问题。
　　如，矿泉水水源地第一、二、三卫生防护区界未设置固定标志，生产区建筑物距离市区马路不足15米，水处理车间部分墙体未有效封闭等问题。其中，用矿泉水原水经反渗透制得纯净水、桶装水灌装车间内存放有一瓶杀虫气雾剂、存在成品未经检验合格即出厂销售的情况等问题备受关注。
　　探访：问题厂区已停产 新厂区已部分投用
　　“以后不敢喝了。”“峨眉雪怎么了？”特别是在大本营乐山，这一话题引起了轩然大波。因为这家有着30多年历史的企业，20多年来生产的“峨眉雪”荔枝果味饮料，不仅是许多乐山人的乡愁和记忆，也在如今乐山乃至四川饮料市场中占有一席之地。
　　11月9日上午，封面新闻记者来到峨眉山城区万福西路，这里是通报中峨眉雪公司的地址。但是该处大门紧闭，门口贴的《搬迁公告》显示，该公司已搬至城西村3、4组。找人开门进入后发现，车间内也已全部停产，部分车间内已经断电，一些设备也已拆除。
　　随后，记者赶到《搬迁公告》中的峨眉山市绥山镇城西村3、4组，果然有一座全新的工厂，正是“峨眉雪”的新厂区。“2017年开工，目前已基本竣工，总投资7500万元，其中设备投入3000余万元。”该公司副总经理郑其君说，取得相关资质后，8月26日开始生产桶装水，老厂区同步停产桶装水，到今年10月28日，老厂区全面停产关闭。明年初，荔枝果味饮料也将在新厂区复产。
　　回应：已经整改到位 将全面开展行业检查
　　据郑其君介绍，对此次飞检通报的问题，公司未提出任何异议，在6月9日飞检后的第3天，即在当地主管部门的要求下停产整改。据介绍，在停产整改期间，26项问题大部分整改完成，“对生产区距离马路不足15米这种问题，我们也加快了新厂建设步伐。”
　　“教训深刻！”郑其君说，尽管10月28日老厂全面关停后，26项问题已全面整改到位，但这两天仍接到许多客户疑问，甚至有个别客户中止了合作。“伤害更大的是品牌。虽然问题主要是桶装水，但很多消费者误以为是荔枝果味饮料。”郑其君表示，将强化质量和管理，“不能把牌子砸了。”
　　郑其君的说法得到市场监管总局官网证实，相关信息显示“峨眉雪”已“整改完毕”。“在此过程中，我们做了督促停产整改、开展约谈和培训等工作。”峨眉山市市场和质量监管局相关负责人则表示，下一步还将建立跟踪监管机制、全面开展行业检查。

⊙记者：丁伟 李昕锋/摄影报道

源自：澎湃新闻

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　　灌装车间摆着杀虫剂，“峨眉雪”饮用水被挂上飞检“黑名单”

⊙记者：赵孟

　　水源地无固定标志，灌装车间无空气净化装置、却摆着杀虫剂，甚至还有虫害爬过的痕迹……
　　11月2日，市场监管总局发布12家食品生产企业飞行检查警示函，“黑名单”中包含一家名为峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司（下称峨眉雪公司）的企业。
　　澎湃新闻注意到，这家企业从水源地管理到出厂检验记录等八个生产环节，暴露出26个问题，可谓层层失守，触目惊心。企业为改善矿泉水口感，甚至在水处理车间用矿泉水原水经反渗透制得纯净水，按2:1比例与经超滤后的矿泉水勾兑混合，制得矿泉水成品。违反了国标中“不改变饮用天然矿泉水水源水基本特性和主要成分含量”的规定。
　　不仅如此，这家企业被挂上“黑榜”已不是第一次。从2016年开始，该公司接连因“商标侵权”“抽检不合格”等事项屡屡被曝光。

灌装车间摆着杀虫剂
　　2018年6月5-7日，市场监管总局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组，针对监督抽检发现的问题，对峨眉雪公司进行飞检。
　　此次飞检共计发现26个问题。这些问题几乎涉及从水源采集到销售的所有环节。
　　据飞检警示函透露，在企业厂房里，水处理车间部分墙体未有效封闭；水处理车间、桶装水灌装车间、瓶装水灌装车间严重积水；厂区内紧邻瓶装碳酸饮料和矿泉水灌装车间，存放已使用的活性炭和硅藻泥等废弃物的露天水池未加盖，有异味逸出。
　　不仅如此，碳酸饮料和桶装水灌装车间内，未加装空气过滤净化装置和空气温度调节装置；桶装水灌装设备与两台不同型号的封盖压盖设备串联，大桶水桶口与停用的封盖压盖设备的机器零部件直接接触，有交叉污染的风险。
　　监管人员还发现，桶装水灌装车间存在人工封盖的现象。根据有关规定，灌装与封盖设备应自动化，不得用人工灌装和封盖的要求。
　　值得一提的是，该公司为为改善矿泉水口感，在水处理车间用矿泉水原水经反渗透制得纯净水，按2:1比例与经超滤后的矿泉水勾兑混合，制得矿泉水成品。不符合GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中5.3.2条款有关在不改变饮用天然矿泉水水源水基本特性和主要成分含量的前提下，允许通过曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定组分的要求。
　　按照有关条款规定，灌装线生产人员上岗前应沐浴，有关淋浴器不得少于2个。但该企业在厂房一层设置一间淋浴室（一个淋浴器），且生产人员未正常使用。桶装水灌装车间洗手更衣设施只有一个锈蚀严重的水龙头，干手设施也无法正常使用。
　　在桶装水灌装车间（清洁作业区）内，有多位食品加工人员的手提包、衣服、鞋子、手表、耳环等个人物品；车间内有还有虫害痕迹，防蝇设施也被损坏。
　　桶装水灌装车间内，还存放一瓶抢手牌杀虫气雾剂。按照有关条款规定，杀虫剂或其他对健康有害的物品，应在明显处标示“有毒 品”字样，贮存于专门库房内，并有专人保管的要求。
　　在检验环节，该公司存在明显违规。监管人员2018年6月5日发现，在检查成品库已检合格品区域及待出厂装货车上，均发现生产批号为2018年6月4日生产的桶装矿泉水产品，但检验报告的检验日期为2018年6月4日～2018年6月6日，“存在成品未经检验合格即出厂销售的情况”。

此前曾被地方部门罚款5万元
　　工商登记信息显示，峨眉雪公司成立于2002年，法定代表人为王加银，注册资本为650万元，经营范围包括矿泉水开采、销售，天然饮用桶装水、峨眉雪系列饮料生产、销售等。
　　该公司网站显示，其生产7个系列的桶装水，两种饮料和一个系列的“峨眉雪农夫”矿泉水。
　　澎湃新闻梳理公开信息发现，该公司因各种问题登上“黑名单”，已不是第一次。
　　2017年3月，四川省食药监局抽检了餐饮食品、饮料等2类、528批次食品，峨眉雪公司生产的高端饮用天然矿泉水“峨眉山农夫”因抽检不合格登上“黑榜”。
　　而这款名为“峨眉山农夫”的矿泉水，也曾因商标侵权，2016年被杭州农夫山泉股份有限公司告上法庭。一二审法院都认为，峨眉雪公司在桶装水上使用“峨眉山农夫山泉及图形”标识，侵犯了农夫山泉公司相关注册商标专用权，判令其停止使用“农夫”字号。
　　澎湃新闻记者注意到，“峨眉山农夫矿泉水”至今在该公司网站产品介绍栏。
　　2018年2月，该公司又因“违反生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品”，被峨眉山市市场和质量监督管理局罚款5万元。
　　飞行检查警示函称，针对此次飞行检查发现的问题，峨眉雪公司未提出异议，并就检查组发现的问题进行整改。根据市场监管总局11月2日公布的飞行检查食品生产企业情况表，峨眉雪公司整改情况为“整改完毕”。

源自：四川在线

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　　四川在线消息（记者：周伟）3月31日，记者从省食药监局获悉，该局近期组织抽检了餐饮食品、饮料等2类、528批次食品。结果显示，抽样检验项目合格样品509批次，不合格样品19批次。
　　记者查阅抽检数据发现，在不合格的19批次食品中，有14批次来自饮料。峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司生产的高端饮用天然矿泉水峨眉山农夫、四川省雪宝矿泉水有限公司生产的雪宝天然自涌泉（天然矿泉水）、四川省广元冰鸟天然矿泉水公司生产的冰鸟饮用天然矿泉水等登上黑榜，其中尤为引人关注的是，四川省雪宝矿泉水有限公司共计有4批次雪宝矿泉水产品同时登上黑榜，而且有一批次雪宝矿泉水产品竟然同时有8个指标不合格！
　　根据省食药监局公告显示，天然矿泉水检验项目包括铅、总砷、镉、汞、亚硝酸盐等35个项目指标，而在这35个指标中，四川省雪宝矿泉水有限公司生产的一批次雪宝矿泉水产品就有8个指标查处问题，包括界限指标-锂、界限指标-锶、界限指标-锌、界限指标-碘化物等，且部分指标值距离达标值差别巨大，如界限指标-游离二氧化碳标准值为≥250mg/L，但该批次产品实际值为4.8mg/L，仅为标准值的1/52。
　　省食药监局相关负责人表示，对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。对违反相关法律法规规定的生产经营主体，已由地方各级食品药品监管部门进行了处理，依法对其实施行政处罚或移送公安机关处置。

　　公司现有资产3000多万元：其中固定资产1500万元、流动资产500万元、无形资产1000多万元，占地50余亩，员工120人：其中专业技术人员45人，拥有峨眉山、峨眉雪、EMS、峨眉等系列商标及矿泉水采矿许可证资源，形成年产销上仟万元的生产规模。
　　公司立足于产业发展，走品牌化、规模化、市场化发展路子。按现代企业发展标准要求，投入上千万元资金，组建了桶装矿泉水、小瓶装水、饮料产品生产线。内部管理上按ISO9002管理体系以“优质管理、优质产品、优质服务”的质量方针来指导加强企业管理，公司产品被国家质监局首批通过QS认证。与此同时，引进饮料行业内专业管理人才，营销人才，不断开拓市场。通过近几年来的努力，公司产品在四川各区市县建立了销售网点100多家，峨眉山牌桶装矿泉水获得了广大经销商及消费者的称赞，特别是乐山、眉山市场产品的市场占有率在同行业之首，从而提升了品牌的知名度和美誉度，扩大了产品市场占有率，提升了产品品牌价值。2003年峨眉山矿泉水被乐山市工商局评为知名品牌商标、消费者喜爱的产品。
　　峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司是专业饮料生产企业。水源取自峨眉山龙门洞W16号泉。该水源有着得天独厚的自然环境。拥有“峨眉山”，“峨眉雪”知名商标。矿泉水采矿许可证；主营“峨眉山”“峨眉雪”矿泉水。“峨眉雪”碳酸饮料。植物蛋白饮料。
　　“峨眉山”矿泉水水源取自风景秀丽的峨眉山山脉，海拔高达2000多米的W16号泉。该泉冬不枯夏不盈，口感清澈莹润。由于底层中各种矿物岩长期渗溶，含有丰富的溴，锶等对人体有益的矿物质及多种人体必需的微量元素。经国家有关部门组织专家鉴定，峨眉山W16号泉属含溴的锶饮用天然矿泉水，并被四川省地矿局命名为“四川名泉”
　　世界只有一座峨眉山，让生命充满圣洁，我们共饮峨眉山矿泉水！