四川南充：传承百年打铁技艺 三代人初心不改

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　　杨强打铁30多年。　杨波　摄
　　中新网成都2月6日电（王爵 杨波）火红的铁块，飞溅的铁花，“铿铿锵锵”的打铁声……2月6日上午，四川省南充市高坪区50多岁的传统手艺人杨强左手握榔头、右手持钳子在自己20多平方米的铁匠铺忙活起来。
　　一件马甲，一件布衣，一条围裙，再加上手中的一把铁锤……杨强10多岁就开始跟父亲学习打铁，一打就是30多年，已经成为了他生命中的一部分。杨强介绍说，一把菜刀要经过下料、安钢、生火煅烧等十余道工序才能完成。

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　　杨强锻打飞溅铁花。　杨波 摄
　　据杨强介绍，打铁是他们家爷爷辈传下来的手艺，有着100多年的历史了，平均每年要打近5000余件菜刀以及钉耙、锄头等农具，一些省外商户也会前来订购。由于每年立春后南充开始春耕备耕，也是他一年中生产农具最忙的时候。

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　　杨强正在加热用铁。　杨波 摄

　　“打铁的人”自己先得成为“铁打人”，经得住千锤百炼。在杨强的身上，最能体现打铁岁月痕迹的就是他那双手上厚厚的老茧。“最开始打铁时，经常磨出手泡，甚至磨穿。四溅的花星，也会烫到手臂与脚，后来打多了，就慢慢习惯了。”
　　现场，杨强利索地把要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后再移到大铁墩上，将方铁打成自己想要的样子。“人生就像打铁一样，要经历千锤百炼才能成为一块好料，再经过加工才能展现价值。”杨强常常用打铁的过程来“教育”自己的后代。

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　　杨强打磨抛光刀具。　杨波 摄
　　俗话说，“人生三大苦，撑船、打铁、磨豆腐。”杨强表示，打铁不仅是一门手艺，更是一项优秀的传统文化，他会守着这个摊子，守着这门手艺。因为打铁这门手艺即是体力活也是脑力活，自己的女儿在成都上班，传承这个手艺比较困难。杨强希望通过媒体关注报道后，能找到喜欢这门手艺的年轻人来学习，他将毫无保留的免费教授他们这门手艺，让祖辈留下的手艺不失传。 ●

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　　杨强对刀具开封，试刀。　杨波 摄