重庆这群萌娃太牛逼！做出来的纸竟然还可以吃

小生 · 发表于: 2016-10-31 09:51:00

　　红番茄既可泡酒又可制成饼干和巧克力？葡萄皮再利用被烘焙成美味糕点？日常生活中的纸片可以吃？

　　10月29日下午，由中国青年创业就业基金会、山东省单县人民政府主办，善青创投基金、北京医食同源科技有限公司承办，西南大学、中国生产力促进中心协会、中国留学人才发展基金会协办的“萌番姬杯”第三届国际大学生农业创新创业大赛总决赛在重庆市西南大学拉开帷幕。

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不得了南充女学霸发明蔬菜纸拿下国际大奖

小生 · 发表于: 2016-10-31 09:51:00

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　　来自北京农学院、南京农业大学、青岛农业大学、山东农业大学、四川工商职业技术学院、四川旅游学院、天津农学院和西南大学的八支队伍参赛。
　　西南大学的“五彩萌妞蔬菜纸”设计新奇，将番茄、胡萝卜和西蓝花等材料，经过切碎、打浆、均质等工序处理，最终烘焙出“可以吃的纸”。新奇的设计也得到评委的高度称赞，日常用纸可以食用，改善了普通用纸需要回收处理的特点，环保价值突出。该设计最终也获得大赛二等奖。
　　

小生 · 发表于: 2016-10-31 09:51:00

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　　西南大学学生、设计制造“可以吃的纸”的团队成员李苇舟介绍，最初的设计灵感实际来源于纸张的浪费。如何设计一种可以不用原始木浆就能做成的纸？李苇舟和她的团队经过多次尝试，最终做出“可以吃的纸”。“下一步，希望将这一设计运用到更多领域，做出可以吃得电影片和车票。”
　　经过多个环节的比拼，来自山东农业大学的“醉萌番姬”番茄起泡酒夺得大赛一等奖，并直接获得企业项目投资。西南大学获二等奖，青岛农业大学获三等奖，其他参赛队伍获优秀创业团队奖。大赛前三名还分别获有一到三万元的丰厚奖金。
　　据悉，第三届萌番姬杯国际大学生农业创新创业大赛主要针对高校和科研院所在校本科、研究生，把以番茄为主要原料的食品/保健品或素食作为主要内容，旨在全面推动学生素质教育工作的进程，培养全国高校学生的创新思维能力和科研精神，激发学生创业的激情和意识；同时全面提升校、政、企三方合作深度，依托各地特色产业，强化农业发展，科技支撑，促进“三农”经济健康发展。大赛开办至今先后有40多所院校，2万多名大学生积极参与，2016年更是加办美国赛区。通过大赛，先后已有10余项具备商业化潜力的项目纳入集团的孵化计划。
　　上游新闻-重庆晨报记者傅柃畅通讯员：吴映璇 ◎摄影：李斌
　　

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