雅安7旬木工自掏腰包修复百年水碾坊

思娴 · 发表于: 2016-11-14 08:24:01

源自：华西都市报

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　　雅安市名山区城东乡官田村，高志森在准备修复的水碾坊前。

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　　雅安市名山区城东乡官田村，高志森在准备修复的水碾坊前。

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　　高志森在家中整理修复水碾坊的图纸。

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　　高志森在家中挖出一个池子专门制作了水碾坊的模型。

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　　高志森在家中挖出一个池子专门制作了水碾坊的模型。

⊙记者：杨涛摄影报道

　　是怀旧，也是为了传承。雅安市名山区，74岁的高志森老人正带领一个7人技术团队，自费修复一座百年水碾房。这7个人当中，有木工有石匠，平均年龄70多岁，按照计划，他们的水碾坊将在今年恢复运行。

忆旧：家中挖水沟古法修建水车模型
　　名山区建山乡，止观山绵延起伏，高志森的家就隐藏在止观山顶一片竹林背后。当过木匠，练过武术，漂泊一生的高志森告老还乡后，自己设计建造起一栋两层木屋。坐在房前的时候，高志森脑海中总会浮现起小时候在水碾坊边玩耍的场景，那是他一生中最美好的回忆：河水哗哗，水车翻转，巨大的石碾被推动前进周而复始。一颗颗稻谷变成晶莹剔透的米粒，一担担麦子变成洁白如雪的面粉，小孩子们就在河边捉鱼抓虾……
　　先人们的智慧让高志森叹服：仅靠石头和木头的组合，利用榫卯结合组成圆轮，通过两组大小不同的木齿轮变速和改变运转方向，就能让涓涓细流发挥巨大能量。“如今掌握这门技术的工匠都已经八九十岁，我年轻点也已经70多了。”高志森担心，他们这代人作古之后，这门技术将永远消失。如何保留这一传统技术？2005年，高志森在自家院子里挖了一个水池，按照水碾的尺寸比例，做了两座水碾模型。一个是平车水碾，一个是高车碾。模型完成后，来参观的人络绎不绝，年轻人来了解历史，老年人来怀旧。

思娴 · 发表于: 2016-11-14 08:24:01

执着：执着跑遍名山区寻找百年水碾房
　　缩小版的水碾模型不能碾米磨面，高志森觉得不过瘾，于是想寻找一座水碾坊来修复，以让后人对这一传统有直观感受。他骑上三轮摩托车，在名山境内寻访，发现绝大多数水碾坊已经消失。今年7月，在跑遍名山区的山山水水后，高志森在城东乡官田村徐家沟附近找到一座破败老碾坊。这是一座有着百年历史的水碾坊，可以碾米磨面。由于时代发展，水碾房多年疏于管理。屋墙壁垮了两面，房架也倾斜，水沟被堵塞。好在主要部件石磨、石碾都还在，只是水车早已不见踪影。
　　为了更好地恢复水碾房，高志森又骑上摩托车前往藏区考察。他算了一笔账，需要修复的有房屋、水车，还要硬化近200米进出道路，房屋要加固，水沟要疏通，金属铸件还要定制。粗略估计，要把水磨、水碾修复到能够正常磨面、碾米，需要8万元。

修复：7人技术团队平均年龄70多岁修复
　　仅仅靠一人之力显然无法完成修复计划。高志森把想法告诉给了当年的小伙伴。当年的小伙伴如今都是70多岁的老人，但听到这个消息后都很兴奋。杨自林老人是高志森团队的一员，从事木工40多年，过去曾多次制作过水车，但随着水磨、水碾的消失，他已有近30年没制作过水车了。“制作水车的木材有讲究，首先要在水里耐泡。”杨自林说，制作水车用的木材是合欢树，这种树的木材耐水泡，使用年份久。
　　今年8月，高志森与水磨坊主人签订修复合同后，开始了修复工程。水沟堵塞，他联系挖掘机疏通堰道；房屋歪斜，他请人把房子垫正；又请石匠整修石磨、石碾，木匠重新制作水车。高志森忙前忙后，已经花了6万多元。按照计划，高志森和他的团队将在今年把水碾坊的复原工作完成。高志森还表示，如果有其他地方需要恢复水碾坊，他愿意无偿提供帮助。

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