干海参发泡法

海参的功效主要是化包块，如身体里长了肿瘤，如果是初期的，多吃的海参，配上药物治疗，效果还是很不错的，只是这干海参要把它发涨不是很容易的，一般市场上全是用碱来发，对人体有害，而用稻草来发，效果就不同了，对人体无害，首先是把稻草捆成一个团，之后丢到锅里，再把干海参放在上面，放上清水，水要漫过海参，之后开大为把水烧开，再开微火炖上三个小时，干海参就发涨了，之后捞起，把海参去除内脏，切成块，就可以用来炖、烧、炒等做菜了。

[海参可以切成片，碎肉（碎肉要加豆粉、盐、水调和均），姜片、蒜片、泡海椒、黑木耳]──在油锅中倒入菜油，烧到八成开，放入姜片、蒜片、泡海椒、炒几下再放入碎肉、黑木耳，炒几下，放入海参，盐小许，再炒一会儿，再加入豆粉（豆粉加水调和均），炒几铲子后起锅，放点味精，就可以吃啦。

这个方法俺做了几回了，味道不错的，多吃海参对身体大有好处，试试吧。

喜欢吃辣的，讲讲怎样干煸海参吧~