全国各地近千人顶高温奔走广汉田间 探查川米图强的秘密

源自：四川在线

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上传时间: 2018-8-21 09:24

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　　（记者：李淼）</b>8月20日一大早，来自全国各省、自治区、直辖市种子管理站负责人等近千人便顶着高温，来到广汉市连山镇锦花村的稻田里，与四川优质稻米来了一场亲密接触。
　　当日，由全国农业技术推广服务中心和四川省农业科学院主办的“2018年国审优质稻品种展示暨产业化示范现场观摩及品鉴会”在广汉举行。
　　锦花村的这片吸引人全国同行的高产示范片稻田里，有1000亩是由四川省农业科学院水稻高粱研究所与四川绿丹至诚种业有限公司联合选育的国颁二级优质米旌优华珍，500余亩是超级稻品种宜香优2115。
　　这片看似普通的稻田里，其实藏着“川米图强”的秘密。
　　多年来，“川米不好吃”一直是“川米”在消费者心中的印象。去年，时隔11年后，四川重启“稻香杯”优质米评选，目的就是重塑“川米”形象，加速终结“蜀中无好米”历史。
　　在“稻香杯”评选结果中，旌优华珍榜上有名。而宜香2115也是近年来四川选育并大面积推广的优质、高产和抗病相结合的新品种。

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　　“这两个杂交稻品种米质在长江上游是很好的。”农业农村部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室主任郑家奎介绍，在水稻生产消费已从重“量”转向重“质”的背景下，它们主要体现在高产与优质的结合。
　　郑家奎给记者分析：首先是产量高，每百斤稻谷能生产更多的米；其次，外观很好看，米质能被消费者接受；第三，大家的“食味”很好，就能够回忆当年小时候吃米饭的，很好的滋味。
　　“过去亩产虽然是700来公斤，现在也要达到700来公斤。但效益却要好得多。过去就是1块3左右，现在订单价格就是1块5、1块6。和过去比，每亩多增收400块钱左右。”烈日下的广汉市全国种粮大户黄明水满头汗水，却掩不住内心的喜悦。
　　在展示及品鉴现场，由旌优华珍和宜香优2115做出来的香喷喷米饭更是引来参会人员的啧啧称赞。
　　水稻是四川最大的粮食作物和口粮作物，围绕着农业供给侧结构性改革，近年来，四川省以优质水稻为突破口，加快调整水稻品种品质，优质稻育种和推广取得了明显成效。
　　四川省农业厅总经济师肖小余介绍，以川优6203、宜香2115、德优4727为代表的一批优质、高产和抗病相结合的新品种的成功选育，兼顾了杂交稻高产与优质、高抗与广适的问题，有效地缓解了四川中高档优质稻缺乏的矛盾。
　　“2017年，四川选育国标3级以上优质水稻新品种14个，其中，通过国家审定的1级优质稻品种2个。截至目前，四川育成国标1级优质水稻品种已达3个，2017年全省推广国标三级以上优质稻达1840万亩，占全省水稻面积的61.4%，其中，国标二级以上达772.4万亩，占全省水稻面积的25.8%。”肖小余表示。
　　四川省种子站站长沈丽表示，四川将把“稻香杯”优质米评选活动作为一项长期的工作机制固定下来，以评选活动为平台，加快优质水稻新品种选育、引进、试验示范与推广工作。同时，以“稻香杯”获奖品种为重点，建基地，创品牌，搞加工，着力推进优质稻种植规模化、生产标准化、开发产业化，力争到2022年建成标准化生产基地800万亩，带动全省优质稻面积达到2400万亩，进一步做大做强四川稻米品牌，努力把四川建成全国优质粮油产品生产基地。