新疆阿克苏皮带面卖到“北上广”

源自：新疆晨报

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原文标题：新疆阿克苏皮带面卖到“北上广”

　　百年水磨大显身手现代化生产促升级
　　阿克苏皮带面卖到“北上广”
　　都市消费晨报讯（记者：阿依夏木古丽·阿布拉通讯员董成忠）水流冲着木轮，木轮带动着石磨盘，雪白的面粉从石磨的细槽中涌出来。10月28日，阿克苏市阿依库勒镇萨依买里村村民阿力木·莎吾提守在自家院里的水磨旁一会儿上料，一会儿检查面粉粗细，不时地调整着磨盘转动的速度。
　　“工作队帮我们改造水磨以后，我现在一个月有4000多元的收入。”阿力木骄傲地说，用他们生产的面粉加工的皮带面，现在已经卖到了北京、上海和广州等大城市里，“这在以往是怎么也不敢想的”。
　　今年67岁的阿力木说，村里的水磨有100多年的历史了，通过自然泉水的动力，将小麦、玉米加工成粉。如今水磨更是重焕生机，成为助力当地农民致富的“功臣”。
　　“新研发的皮带面销往内地，一公斤卖到了60元钱，还很受欢迎。”阿克苏西域恒昶生物科技有限公司负责人王智敏介绍说，他们公司在萨依买里村设立了工厂，制作的面制品已有近70吨销往内地。
　　原来，当得知水磨磨出的面粉很受当地百姓欢迎时，自治区林业厅驻萨依买里村“访惠聚”工作队联合村“两委”，将村里原有的8台水磨增至50台，又通过与企业、合作社合作，将村里的水磨面粉、面制品等销售出去，为村民就业增收提供了新途径。
　　阿力木一家12口人，原本是村里的贫困户。自去年工作队对阿力木家的水磨投资改造后，他家的水磨坊成为西域恒昶生物科技有限公司的一个面粉专用生产基地。帮公司加工专用面粉，一个月有4000余元收入，加上儿子、女儿也到该公司开办的工厂里务工，全家人月收入上万元。
　　51岁的农民米热万汗·吐尔逊，以前靠打零工维持家中经济，今年年初她来到工厂上班，每个月能领到3000元工资，她说：“感谢党派来的好干部，感谢工作队帮我介绍了这份工作。”
　　“我们把空心面和新疆拉条子的工艺相结合，采用12道工序，制作的手工空心面、荞麦面和皮带面好吃又畅销。”王智敏说，预计今年营业额能达到400万元。
　　工作队员陈启新告诉记者：“我们通过改造农户水磨，对村里种植的富硒白玉米、荞麦和优质小麦进行深加工和产品升级，提高了产品的附加值，帮助村民就业增收，以后还会继续扩大车间生产。”