上海中医药大学：自制热门黑芝麻丸

源自：上海中医药大学

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原文标题：自制热门黑芝麻丸

　　黑芝麻性平味甘，具有补肝益肾、益精血、乌须发、明耳目的功效。因其药力平和、香美可口、不伤脾胃，常被用作食疗药久服，用于肝肾虚弱、精血不足之头晕耳鸣、腰酸肢软、视物模糊、须发早白、筋骨痿软等。

黑芝麻丸配方各异
　　黑芝麻丸有多种配方，多数补肾养血。为增强疗效，常将黑芝麻与熟地、首乌、黄精等补肝肾药配伍。

　　1. 纯黑芝麻丸
　　原料为黑芝麻，有补肝肾、滋阴血、润肠燥的功效，适合肝肾虚损、腰膝酸软、四肢不遂、中风瘫痪、阴虚肠燥便秘等人群服用。

　　2. 桑麻丸
　　原料为桑叶、黑芝麻，有滋养肝肾、祛风明目的功效，适合肝肾不足、头晕眼花、视物不清、迎风流泪等人群服用。

　　3. 黄酒黑芝麻丸
　　原料为黑芝麻和黄酒，功效养血祛风，适合中风偏瘫、便秘者服用。

　　4. 黑芝麻安神丸
　　原料为黑芝麻、明天麻、焦黄柏、补骨脂、焦酸枣仁、大枸杞、血茸片，功效补肾安肾，主治头痛失眠。

　　5. 核桃黑芝麻丸
　　原料为核桃肉、黑芝麻、桑叶，功效滋阴、清热，可治疗血虚性头晕。

“九蒸九晒”有何作用
　　明代医家倪朱谟在本草学名著《本草汇言》中提到黑芝麻：“多服令人肠滑，缘体质多油故也，宜蒸熟食者良。生食者发痰生虫脱发，炒食者发热燥血。”
　　由此可见，无论生食，还是炒食，黑芝麻都有对人体不利的方面。但经过九次蒸晒之后，黑芝麻的自然脱皮率在70%左右，既可避免生食滑肠，又能避免炒芝麻的热燥之性，有利于人体吸收，更善益精补血、润养五脏。熟地黄、制何首乌等药材通常也要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效。

居家制作黑芝麻丸
　　1. 经典黑芝麻丸
　　【原料】黑芝麻2000克。
　　【制法】将黑芝麻用水洗净，放在笼屉上蒸熟，晒干；重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落。将剩下的芝麻仁炒香，捣约300次。用白蜜或枣膏调和，做成直径约2厘米的丸子。
　　【服法】每天早晨用温黄酒送服一丸。
　　【功效】补髓益精，壮气力。适合40岁以上人群，或皮肤燥涩、须发早白、稀疏脱落者。

　　2. 桑葚黑芝麻丸
　　【原料】桑葚、黑芝麻、蜂蜜各适量。
　　【制法】桑葚洗净，晒干研末；黑芝麻磨成粉。按1:4 的比例，将桑葚、芝麻粉混合，加入适量蜂蜜，揉成约10克重的丸。
　　【服法】早晚各服一丸，温开水送服。
　　【功效】补肝益肾，乌发养发。适合中老年肝肾不足、肠燥便秘、须发燥黄者。

　　3. 首乌黑芝麻丸
　　【原料】黑芝麻、制首乌、蜂蜜适量。
　　【制法】将黑芝麻、制首乌各等份，碾末，加入蜂蜜，揉成约6克重的丸。
　　【服法】温开水送服。每日2~3次，每次一丸，连用数日。
　　【功效】补肝肾，乌须发。适合早年白发、枯燥脱发者。

　　4. 补肾通络黑芝麻丸
　　【原料】核桃仁200克，黑芝麻80克，杜仲50克，木瓜25克，菟丝子、当归各60克，延胡索30克，香附15克。
　　【制法】将上述材料除核桃仁、黑芝麻外，摊开置向阳处晒干，碾碎过筛备用。将黑芝麻先碾碎，再放入核桃仁一起碾碎，直至无明显颗粒状为止。所有碾好的原料一起倒入盆中，将250毫升炼蜜分数次加入盆内，搅拌均匀，反复揉搓，最后制成每个约7克的药丸。
　　【服法】早晚各服一丸，可用20毫升黄酒冲服。
　　【功效】补肝益肾，滋润五脏，强身健体，填脑髓。适合腰膝酸软、筋骨无力者。

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