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1# 贡嘎山
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 潇月 发表于: 2004-12-21 11:09:43|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

冬至

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冬至在成都,冬至有喝羊肉汤的习俗。据说,冬至吃羊肉,即暖和又进补。我向来是不吃羊肉的,主要是受不了那股羊膻味。没想到在青城山却开了戒。那年,快到冬至的时候,天气奇冷。一天傍晚,梅给我端来一碗热气腾腾的羊肉汤,并慈爱地对我说道:“快尝尝,我做的。吃了好,这么冷的天。”盛情难却,我勉强喝了一口,感觉还可以,便笑着对她说:“哎呀,没想到羊肉汤还好喝。”她高兴地看着我说:“趁热喝,冷了就不好了。”梅走后,我默默看着桌上还冒着热气的羊肉汤,见汤色乳白,上面飘着翠绿的香菜和葱花。窗外飘着凄风冷雨,我慢慢喝着汤,感觉暖意融融……从此,我对羊肉汤有了好感。冬至那天,我们几位同事相约吃羊肉汤锅。老灿自告奋勇,由他主厨。据他吹,这是他的拿手菜,巴适的很。下班后,我拿着两棵大白菜来到老王那儿。嚯,好热闹,老王和小周正在给老灿打下手。老灿忙前忙后,还真象个大厨呢。不知耍笔杆子的老灿做菜到底如何,他是常常吹大牛的。一会儿,梅也来了。大家嘻嘻哈哈围坐下来,中间是热气腾腾的羊肉汤锅。桌子上摆满了酒杯、作料、羊肉、蔬菜、碗碟……我们七个人,满满地坐了一屋。外面飘起了细雨,一阵寒风吹过,坐在门边的小周连忙起身将门半掩。老灿和老王不知说了什么笑话,大家又是哄然大笑。油碟子里放着火红的干辣子,油沁沁的,掺着一些白色的盐或味精,周围撒了一些细细的葱花和香菜。我正想往碟里掺些汤,老灿忙制止道:“这你就不懂了,吃羊肉要用干辣子。油碟很关健,这是我亲手炒制的。你试试?”我连忙用羊肉蘸碟子吃了一片,果然喷香,没有一点异味,不由大声赞叹道:“老灿,真不简单呀,果然好吃!”老灿得意洋洋地说:“当然,你再尝尝汤。”我喝一口,味道鲜美,带点牛奶的味道。真不错!我们大快朵颐,吃得全身热乎乎的。老灿边照顾着大家,边说道:“等到暖和的时候,我们到野外吃烤全羊,那感觉,不摆了!去年,我跟老婆科里的一帮人出去游玩,就吃过,改天我们也享受享受。”炭火通红,肉汤翻滚,房间里热气腾腾。不甘寂寞的老王又叫着对小周说:“小周,来一首,快点!”小周腼腆地笑笑,没说话。老灿也跟着叫道:“别不好意思,给大家唱一首《真的好想你》,快点嘛。”说着,便将他从座位上拖起来。小周不好意思地清清嗓子,唱起来。“真的好想你,我在夜里呼唤黎明……你的笑容,就象一个梦……”歌声浑厚悠扬,充满了深情。歌声一落,立即响起热烈的掌声。大家不约而同地叫道:“唱得好!唱得好!再来一个!”
老灿则高声叫道:“小周,想女朋友了吧。”
小周的女友长得乖巧清秀,那时正在北京学习。有一天,我无意间撞见小周和老灿悄悄躲在文印室里,嘀嘀咕咕的不知干什么。我好奇地凑过去,发现小周正在请老灿帮忙给女友写信呢。我气愤地说:“小周,你也太没有诚心了,情书哪能让别人帮着写,不象话,哼!”他们把我推出屋,叫我别管闲事。后来,小周的女友还是和他分手了,小周伤心了好一阵子。不过,小周的歌唱得真好!那个冬至的羊肉汤真是让人难忘呀。
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【每天一题,活跃你的大脑】密林深处血迹 我不是妖精
2# 四姑娘山
 罗松涛 发表于: 2004-12-22 21:32:58|只看该作者
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楼主这个文章真有意思,不单吃羊肉了,一段爱情故事也出出来了。
部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
3# 峨眉山
 楼主|潇月 发表于: 2004-12-23 11:47:03|只看该作者
嘿嘿
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