[转帖]古代夹江十景今安在？

在宋代或更早时期，夹江风景名胜中就有“十景”之说（或称“弱漹十景”）。这十景分别是：第一景，灵泉白蟹。位于南安乡白岩村北化成山巅，由灵泉白蟹和周围的名胜景物组成，如今夹江第一景中的古迹遗物老丹丘、天仙关、紫府洞尚存，可惜的是灵泉白蟹已不能见。 第二景，弱漹晚渡。弱漹晚渡是夹江宋代集镇弱漹镇（在现甘江镇陶渡村）傍晚情景的写照，随着弱漹镇的衰败，夹江第二景早在明代即已消失（参见有关弱漹镇遗址的记载）。 第三景，千佛胜境。即夹江千佛岩，位于夹江城西二公里处，依凭着青衣江绝佳处，除棱层古塔在清代已拆毁外，其余景观仍在。随着千佛岩文物风景区的开发建设，夹江第三景观如今更加生机勃勃。 第四景，安国禅院。位于夹江县城西二华里夹江中学校内。安国禅院又称毗卢寺，兴建于唐代，规模宠大，为夹江第一大寺庙。后改为学校，随着学校的扩建，寺庙建筑逐渐被吞食，二十世纪七十年代，安国禅院原有建筑全部拆除，夹江第四景荡然无存。 第五景，化成瀑布。在夹江千佛岩南岸化成山，与佩玉泉隔江相望。化成瀑布的形成主要是靠山泉雨水，现在山泉已被依凤岗水库所阻，所以平日里少有看见，但每当大雨过后，当年胜景，依然再现。 第六景，九盘羊肠。位于甘江镇新民村九盘山一带（碧云山野公园附近），原为嘉阳驿路的必经之地，二十世纪初，随着公路建设加快，九盘羊道与嘉阳驿路一同进入了历史史册，今仅存断断续续掩没于荒草中的古道遗址。 第七景，凤凰翱翔。位于界牌镇周柏村依凤岗，本指依凤岗的地形如凤凰展翅，加之依凤寺、探源洞、古佛岩等共同组成了依凤岗壮丽的景观。明代举人王世忠的《依凤山记》曰：“苍岑碧落之中，琼楼宝阁，金像周旋，寺宇宏伟，颇为壮观。”目前该景因其地貌未变，主要景观也算完整，若稍加开发，凤凰翱翔之景将再现昔日的辉煌。 第八景，牛仙古迹。位于吴场镇白龙村牛仙寺。牛仙古迹依凭的牛仙寺早已不在，然而崖上唐代镌刻的佛像仍存，现为乐山市重点文物保护单位。据统计，牛仙寺共有佛像254龛、造像2760尊。 第九景，文昌古祠。在夹江县城大东街旧街心花园处，曾是夹江县城中最老的古建筑，后建有桂花楼，明代毁于兵乱，桂花树也枯死，昔年夹江第九景已荡然无存。 第十景，龙脑巨浪。在夹江千佛岩景区龙脑沱。龙脑巨浪之景如今仍在。千佛岩铁石关下的大江之中，一块广约数丈的巨石横卧江中，形若蛟龙昂首，头角崭然。春与江花绿树共明月，夏与洪涛怒浪争高下。顶端那对称的一双鼻孔，每当洪水阻其呼气之时，便会喷出阵阵水花，翻起层层巨浪，惊涛奋迅，声若龙吟，溅沫扬波，颇为壮观。 （据周杰华执笔所著《夹江稽古揽胜》）

好东西都毁在我们自己的手里。

真的很可惜

夹江千佛岩一石壁上刻有"古泾口"三个字.此处得名于2000多年前.秦灭蜀后,秦惠王将一万家秦人迁徙到南安.这些秦人思念故乡的泾水,但又碍于千山万水的阻隔而不得见,恰好千佛岩此处的水像极了他们的泾水,因此这些秦人将此处称为"古泾口",以寄托他们的思乡之情.

好像哪有这古泾口的照片

夹江的甜皮鸭是四川的一绝.鸭子是现杀现卤,用料新鲜,不加硝盐等乱七八糟的添加剂.吃起来有鸭肉的鲜香,在冰箱里存放一夜也不变味.成都的甜皮鸭都是冒牌货,无一种口感好的.原因在于鸭子不新鲜,工艺未学到手,添加剂太多.

以下是引用scsd2002在2005-5-19 9:55:53的发言：
夹江的甜皮鸭是四川的一绝.鸭子是现杀现卤,用料新鲜,不加硝盐等乱七八糟的添加剂.吃起来有鸭肉的鲜香,在冰箱里存放一夜也不变味.成都的甜皮鸭都是冒牌货,无一种口感好的.原因在于鸭子不新鲜,工艺未学到手,添加剂太多.

哈哈哈哈,长这么大才从你这知道甜皮鸭就是指卤鸭,惭愧.!

好像卤鸭的味道和甜不沾边呢.

以下是引用王建贵在2005-5-19 18:00:41的发言：

以下是引用scsd2002在2005-5-19 9:55:53的发言：
夹江的甜皮鸭是四川的一绝.鸭子是现杀现卤,用料新鲜,不加硝盐等乱七八糟的添加剂.吃起来有鸭肉的鲜香,在冰箱里存放一夜也不变味.成都的甜皮鸭都是冒牌货,无一种口感好的.原因在于鸭子不新鲜,工艺未学到手,添加剂太多.

哈哈哈哈,长这么大才从你这知道甜皮鸭就是指卤鸭,惭愧.!

好像卤鸭的味道和甜不沾边呢.

说百了就是甜皮的卤鸭，但是只有夹江的才是正宗的，比较出名的叫“于鸭子”，象成都那边的冒牌货吃得想吐。