盐源苹果,欢迎助农支农,收获阳光自然果的您!

巴蜀网

 找回密码
 免费注册

QQ登录

只需一步,快速开始

开启左侧
查看: 149|回复: 0
 孟良 发表于: 5 天前|显示全部楼层|阅读模式

[其它] 霍香鲈鱼做法[原创]

 [复制链接]
霍香鲈鱼做法
准备好鲈鱼(剖好洗净的)、郫县豆瓣(一小勺)、香辣酱(一小勺)、泡辣椒(剁碎)、泡姜(剁碎)、姜蒜米子(多一点)、葱花、霍香叶子(一大把,剁碎)、豆粉、白糖、醋、味精、盐(少许)、水、青油。
将豆粉、白糖、醋、味精、盐(少许)放在一个碗中加水调匀,就成了芡粉,待用。
在炒锅中倒入青油,待油八成熟时将郫县豆瓣、香辣酱、泡辣椒、泡姜、姜蒜米子一起倒入油锅中,炒几下加入水,水要加多点,但不要加太多,开大火烧开,再放入鲈鱼,盖上锅盖煮几分钟,待鱼快熟时放入葱花、霍香,轻轻翻炒一下,让霍香和葱花被烫熟,再倒入芡粉,再轻轻翻炒一下,即可起锅,味道大大地哟西哟西的干活。
也可放入鱿鱼、小墨鱼、鱼丸子、大虾仁、黄鳝、泥鳅等,鲈鱼也可变换成鲫鱼、乌鱼等鱼类。实在想另类的,可放入牛肉、猪肉、毛肚、黄喉、午餐肉等,这下成了霍香火锅喽,哈哈,尿搞屎屎搞尿也!

『 巴蜀网 』提醒,在使用本论坛之前您必须仔细阅读并同意下列条款:
  1. 遵守《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规,并遵守您在会员注册时已同意的《『 巴蜀网 』管理办法》;
  2. 严禁发表危害国家安全、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容;
  3. 本帖子由 孟良 发表,享有版权和著作权(转帖除外),如需转载或引用本帖子中的图片和文字等内容时,必须事前征得 孟良 的书面同意;
  4. 本帖子由 孟良 发表,仅代表用户本人所为和观点,与『 巴蜀网 』的立场无关,孟良 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任。
  5. 本帖子由 孟良 发表,帖子内容(可能)转载自其它媒体,但并不代表『 巴蜀网 』赞同其观点和对其真实性负责。
  6. 本帖子由 孟良 发表,如违规、或侵犯到任何版权问题,请立即举报,本论坛将及时删除并致歉。
  7. 『 巴蜀网 』管理员和版主有权不事先通知发帖者而删除其所发的帖子。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

© 2002-2020, 蜀ICP备12031014号, Powered by 5Panda
GMT+8, 2020-11-25 11:10, Processed in 0.140400 second(s), 7 queries, Gzip On, MemCache On
快速回复 返回顶部 返回列表