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 孙巍 发表于: 2006-2-25 17:13:56|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

[转帖]武夷岩茶主要品种

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武夷岩茶主要品种
武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王),其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种,统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其 品种特征较明显,制优率较高,但韵味弱!
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[转帖]乌龙茶的审评 [转帖]什么是武夷岩茶的“岩韵”
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