青海：生鲜乳源头质量安全可控

源自：中国新闻网

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原文标题：青海：生鲜乳源头质量安全可控

　　中新网西宁12月9日电（记者：李江宁）9日，记者从青海省农业农村厅获悉，日前，该厅对西宁、海东、海南藏族自治州等地奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车、乳品生产加工企业，开展生鲜乳违禁添加物专项检查，重点排查β-内酰胺酶、硫氰酸钠、黄曲霉毒素M1、碱类物质等指标，以及兽药使用、休药期、不合格生鲜乳处理等情况。截至目前，抽检34批次样品均合格，生鲜乳源头质量安全可控。
　　
　　11月12日，青海省市场监督管理局发布关于检出12批次不符合食品安全标准的食品情况通告（〔2021〕年第55号）。其中，西宁城东青徽超市泰宁店销售的标称生产企业为青海天露乳业有限责任公司生产的天露牌纯牛奶，规格型号为220ml/袋，生产日期为2021-09-05，经甘肃中商食品质量检验检测有限公司检验，β-内酰胺酶不符合食品整治办[2009]29号《关于印发全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作指导原则和方案的通知》规定，β-内酰胺酶检出（规定不得使用）。
　　针对天露公司1批乳制品检出β-内酰胺酶事件，该厅迅速安排部署，加强生鲜乳源头质量安全监督管理，严格落实监管制度，严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法添加行为。 ●