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 瞒子山 发表于: 2023-4-23 17:32:20|显示全部楼层|阅读模式

[2023年] 美团闪购&伊利:2022即时零售常温乳品白皮书

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源自:199IT
  白皮书显示,常温乳品在即时零售渠道年同比销售额增速是线下实体的2.9倍,乳品企业从即时零售找增长。凯度消费者指数《2022年品牌足迹》中国市场报告中提到,伊利品牌渗透率已达92.4%,即使如此高品牌渗透率,伊利依然选择加码即时零售。自2019年开始便与美团闪购合作,为品牌生意增长注入新动能。据介绍,伊利成为美团闪购率先实现单月销售额破亿的品牌。截至2022年11月,伊利液态奶事业部在美团闪购销售额突破10亿,成为单品牌中率先实现年销售额过10亿的品牌。
  白皮书显示,过去1年中,每10户家庭中就有4户家庭,平均每一个半月使用一次即时零售渠道购买快速消费品。当前,我国家庭对即时零售接受度和普及度都在快速增长。此外,目前上线城市的高收入群体,仍然是即时零售核心人群,同时也是是乳品市场主力消费群体。但随着即时零售向下沉市场不断渗透,下线城市潜力逐渐显现,消费群体开始向全人群加速覆盖。
  白皮书显示,新一代年轻家庭是乳品品牌在即时零售拓新的重点人群。这类年轻人既看重“功能”,又注重“享受”。根据数据调研显示,有机功能宣称、休闲口味型等产品,能更好满足年轻消费群体在不同场景下的个性化需求。
  而在老用户方面,功能、无糖、低脂则成为关键词,主力购买人群则是有孩家庭,他们更容易沉淀为O2O即时零售渠道的忠诚用户,更容易选择有性价比的基础产品,以及低脂无糖等健康功能型产品,满足全家人饮用需求。
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