融入复星的舍得，跑出名酒复兴加速度

命中注定 · 发表于: 2024-5-24 15:37:05

: 酒业内参

　　中金在线
　　不久前，在2024年庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会上，舍得酒业股份有限公司荣获2024年“全国五一劳动奖状”，成为今年酒业唯一获此殊荣的企业。

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　　作为川酒六朵金花之一，舍得酒业的发展历来备受业内瞩目。其2023年年报显示，报告期内舍得酒业实现营收70.81亿元，净利润17.71亿元，营收、净利润同比双增。在行业新一轮深度调整期下，显现出自身强大的韧劲与稳健的发展势头。

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　　实际上，自2021年融入复星以来，舍得酒业营收已连续三年保持双位数增长，在上缴税收、基酒产能、就业人数等方面屡创新高。
　　这样优异的成绩，让人不禁发问：舍得酒业究竟是如何做到的？
　　跨越式发展，舍得酒业交出了怎样的答卷？
　　在回答这个问题之前，让我们先看一下过去几年间舍得酒业的成绩单，或许能从这些细节中窥视到更多其韧性发展背后的秘密。
　　众所周知，在行业深度调整的大环境下，保持稳健的增长实属不易。即便如此，融入复星以来，舍得酒业在各项硬性指标上都取得了亮眼的成绩。
　　增长势头上，舍得酒业营收实现五年超40亿增量，连续三年保持双位数增长；近三年营业收入复合增长率达37.84%，净利润复合年增长率达44.99%。

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　　亮眼的成绩背后，是舍得酒业行之有效的市场开拓和渠道建设。截至2023年末，舍得酒业全国共有经销商2655家，较2019年增加879家，增幅达49.5%。众多经销商的加入，表明了渠道对舍得酒业发展前景的信心，同时也展现了其全国化的推进成果。目前，舍得酒业国内区县城市覆盖率超过85%，拥有100+千万规模以上市场；海外则已登陆五大洲，产品进入全球33个国家和地区。

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　　从更具长远价值的层面来看，舍得酒业于生产端也在不断积蓄能量。
　　今年3月，舍得酒业龙池生态酿造车间主体工程竣工，标志着舍得酒业增产扩能项目取得实质性进展。随着增产扩能项目建成，预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨。

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　　此外，作为“生态酿酒”的提出者与先行者，舍得酒业发布实施了行业首个《生态酿酒》评价标准（Q/SD1015-2019）以及多项团体标准，建设了行业首个生态酿酒工业园，园区内各类植物近400万株。

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　　同时，舍得酒业还以坛储沉淀老酒品质，并通过标准化建设，助推坛储老酒行业健康发展。今年4月，由舍得酒业牵头起草的《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准技术审查会召开，评审专家组一致同意通过标准审查，认为“本标准为国内首家制定坛贮老酒团体标准，为国内先进水平”。

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　　值得一提的是，“强身健体”之外，舍得酒业也深度参与到当地的经济、社会建设中。
　　作为川东北产区的“领头羊”，舍得酒业助力射洪拿下了“中国白酒之乡”的称号，与“酒乡”一道而来的四川沱牌绿色生态食品产业园，则是射洪正着力打造的以酒业为主导的千亿级特色优势产业集群。

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　　此外，舍得酒业2019至2022年为当地增加5000余个就业岗位，也是射洪市残疾人就业安置最多的企业。
　　高势能的背后是复星的全方位赋能
　　一切外在成果的显化必有内因。那么，在白酒弱复苏的存量竞争时代，舍得酒业韧性发展的驱动力是什么？
　　答案或许出现在不易被察觉的维度上，要想理清这一点，需要进一步“向内”探寻。
　　首先，一个潜在的逻辑是血肉需要骨架做支撑。
　　对于企业来说，战略定力、经营管理能力、平台建设能力及圈层渗透能力等都是支撑其盈利能力的关键骨骼。
　　用这一点来观照舍得酒业，不难发现，其一系列成绩的背后，少不了复星、豫园赋能的身影。
　　从B端来看，上文提到的舍得酒业在国内外市场开拓和渠道建设方面的成就，离不开复星及其生态的依托。
　　这一点尤其体现在复豫酒业与中免集团、珠海免税集团等零售商达成合作，助力舍得酒业开拓外销渠道上。此外，舍得酒业能36天内连续登陆欧亚7国上市，这样的高举高打同样源于复星强大的资源整合能力的背书。

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　　C端方面，在复星生态赋能下，舍得酒业得以不断拓展新的消费圈层。登陆消博会、亮相“国家级非遗”豫园灯会、“舍得杯”新沪商高尔夫俱乐部成立赛、沱牌成为狼队官方全球合作伙伴，舍得酒业用老酒名片联动体育圈、企业家圈等圈层，其知名度、品牌影响力均得到进一步提升。

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　　聚焦生产端，引人注目的是复星对舍得酒业科创方面的加持。近年来，在复星、豫园的科创战略引领下，舍得酒业将“科创驱动”作为置顶战略之一并不断强化。
　　以聘任首席科学家、培养科研人才等方式持续打造高能级科研团队；承接复星科创资源利好，与复星全球科创研究院达成战略合作；不断加大科创投入。其年报显示，舍得酒业的研发经费逐年增加，2021年为3251万元、2022年为7625万元、2023年为1.08亿元。今年一季度，舍得酒业研发费用更是达到2857万元，同比增长72%。

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　　此外，在组织、机制的创新上，复星的“FES管理系统”以及“企业家精神”“FC2M生态思维”等先进经管理念的引入，也使得舍得酒业的团队敏捷化、组织创新力得到了明显提升。
　　更值得一提的是，复星秉持的长期主义，进一步夯实了舍得酒业的战略定力，成为其“老酒战略”能够一以贯之、持续深化的护城河。
　　据了解，舍得酒业自2019年起便开始实施这一战略，目前该战略已成为其业绩持续增长的核心驱动力之一。
　　在复星极具前瞻性的战略指引下，由“老酒战略”升级而来的老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化“四大战略”，也进一步助力了舍得酒业内生式增长与外延式发展的齐头并进。
　　可见，70亿舍得跨越式发展的背后，是其战略架构、资源整合、品质本源、品牌底蕴的多维驱动，而这些能力又因复星的存在得到了全方位的升级。
　　在复星的持续赋能下，舍得酒业又将走向一个怎样的未来？答案值得期待！

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