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 周从林 发表于: 2008-8-28 22:47:43|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

[乡村·农业闲侃泸州大贰和外地大贰牌

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闲侃大贰

走进迎安镇,不论是茶馆、还是酒店,也不论是街坊、还是农家,随处可见大贰牌的影子,几家人几个朋友喝茶喝酒聚会时只要一提学习“八十号文件 ” ,老婆、孩子就都明白你们几个又要干什么了 : 除了打大贰,还会干什么呢?
  也不知是哪位高人发明了大贰这样一种玄妙的数字游戏纸牌,我从在迎安第一天接触大贰至今,与众多朋友一样,便与它产生了一种相见恨晚的感觉,大概也算是缘份吧。记得十年前刚从学校毕业,分配到迎安信用社,从事记账算账的数字工作,上班办理内内外外的业务,下班了又没其他事情的时候,一个人闲着无聊,便与朋友们一起闲耍,或在街上茶馆或在朋友家中喝茶吹牛,朋友们则拿出一副大贰牌玩上了,我由于当初业务不熟、一窍二不通,只好在一旁抱膀子当“伴读”,其实从表面一看,那纸牌又挺简单:大写的壹至拾十个字,小写的一至十也是十个字,都是些数字,每个字四张牌,总共八十张牌,一会儿听他们说“吃”,一会听他们说“碰”,一会听他们说“招”……三下五去二,这个几买卖就胡牌了:一会儿小胡,一会儿“红车”,一会儿“黑滚”,或稳重如山,或欣喜若狂,或手舞足蹈,另几个或一声不响,或怨悔不迭,或直拍脑袋:不是怪自己打错牌了,就是怪上家故意摁了自己要吃的牌,或者又叹息自己差胡子差手气,反正“滑脱 的 黄鳝都大条”──多好的一把牌没胡成,真是几家欢乐几家愁!
  看了几盘,朋友见我对这数字游戏挺感兴趣便让我上,他于是换在一旁给我当“教练”,还说凡事都要亲自“下水”,就像干***工作一样,不然永远都是一只旱鸭儿,于是我一边拿牌,便一边听他给我讲解这迎安大贰的打法──
  首先要搬庄,搬庄就是找庄家和各人的座位。朋友们坐上牌桌,不分高低贵贱,四方为上,均是牌友,谁当庄家和谁坐哪个位置不是哪个人说了算,而是全凭公开公正公平地翻牌决定:如果将就已经坐好的位置只找庄家,可以大家公选一人“一叫四家头”:任从牌墩中翻开一张牌看数字,然后从自己开始逆时针数数(一、五、九是自己,二、六、十是下家,三、七是对家,四、八是尾家),依翻开那张牌的数字,数到谁就由谁当庄家;也可以公选一人先翻一张牌按前述办法数数,找出庄家应坐的位置,再由各人都任意翻一张牌,比数字大小和翻牌先后顺序,谁的数字最大就坐庄家的位置当庄家,数字最小的为尾家,数字同样大小的以先翻牌的为上家,后翻牌的为下家;另外还有一种搬庄办法叫“对号入座”,先找出四对牌(每字两张共八张,其中一对红牌)放在一起洗乱后放在桌上,大家公选一人从牌面上开始翻第一张牌,然后按逆时针顺序,每人依次翻牌(下家翻第二张,对家翻第三张,尾家翻第四张,每人共翻两张牌,对上号了就不再翻牌),翻出的牌放在任一位置,如果翻到了与先翻那张同样的牌就“对上了号”,对上号的那个位置就是自己的位置,其中谁翻出红牌对上号的就是庄家。搬庄的方式多种多样,就看四个牌友怎么选择,这全凭大家民主协商、集体研究。当然,也有特殊情况,比如一家人陪老人或客人,基本就让老人或客人当庄,或者单位接待领导或来宾,一般就让领导或来宾当庄,此是出于礼仪,有当别论。规矩虽多,但还是讲究实事求是、灵活处理(三个人也可玩大贰牌,基本采取“一叫三家头”,或翻牌比数字大小的办法搬庄)。
  搬好庄,就由庄家洗牌(打乱混合),不论是新牌旧牌,先要清理它是否齐整,清理齐整后免得打牌的过程中闪火、扯皮。一副大贰牌八十张,每个大小字各四张,其中大小二七十均为红字,其余为黑字,有时会差牌或多牌,有的牌总张数虽然不多不少,但每字四张牌却不一定准确,我就遇到过一副新牌有五个大贰,却只有三个小二,打到要胡牌时两家要碰大贰才发现问题,让人很烦。同时,每家都要发十颗子或二十颗子(因地制宜,有的用胡豆、有的用废扑克等代替) 作筹码,并讲好每颗子的“价钱”,以便输赢结账算账, 这叫打有“准备之仗”。 。
  庄家将大贰洗好后,由上家将牌端一部份给庄家的对家,对家称为坐底,只数底不打牌,数底时,从牌墩最下面拿两张黑字牌正面朝上放在桌上(称底牌,若有红字牌,则放在先前端好的牌面上),再数十七张牌,压在两张底牌上面,另外的牌则由三家摸完(起牌),庄家二十一张,另两家(闲家)二十张(三个人打“大贰”牌,则没人数底,由庄家边拿边数,数错了要吃包子或过庄),坐底也有 规矩,就是“ 坐底不抬头”,主要是指不准看了这个又看那个的牌,又去指指戳戳东说西说泄漏天机,以致影响公平竞争。起牌的时候,还要讲好游戏规则:输赢咋算帐?是老名堂还是改为新打法?打多少盘或多少时间又重新搬庄?黄了牌、吃包子咋算帐等等,政策一经制定通过,大家就得共同遵守,一视同仁,无论谁都不能把政策“搬弯”,这是“牌规”。底家不打牌就有进账,但有效益的同时也有风险,如果少数或多数弄错了牌,就要吃“包子”,倒开每家牌账,一般四个人打牌讲“黄三包四”,开每家四颗子三家共十二颗子,算是对“工作”不认真负责的惩罚。如果打牌的三人拿错了牌,有几种办法处理:或者是这盘就不算,直接洗牌,庄家继续当庄,重新起牌再来;有的还要三人各开一颗子给底家;或者是过庄给下家(大概是因庄家主持“工作”不力导致大家拿错了牌,便取消其“庄主”之位,就由下家当庄);也有的很撇脱,也不重新洗牌,也不重新起牌,拿少了牌的人在拿多了牌的人手中抽一张,继续打。这就看几人怎样制定的“政策”,反正先说断后不乱。
  闲 侃 迎 安 大 贰(二)
  起完牌,便开始打牌,打牌时由庄家先发牌(第一个开始打牌),此前各家如果有笼子(四张同样的牌)必须先放在自己桌面前以便让人看清,三张正面朝上,上面压一张。如果有两笼以上牌,还必须在牌墩上再摸一张牌(称“二笼偷一”),不然就当了“相公”打不胡牌,浪费一盘胡牌的机会。打牌时,下家可以吃上家的牌,吃牌是有顺序的,上家不要,下家才可以吃,而碰、招牌则没顺序,碰牌、招牌是不论哪家,只要你手中有一对(两个同样的牌)就必须碰,手中有一坎(三个同样的牌)就必须招,吃牌、碰牌进了张后要打一张牌,而招牌则要区别情况看是否打牌:第一次招牌时要打牌,如果有笼子,第一次招牌就不打牌;第二次、第三次等多次招牌都不再打牌,不然也当“相公”胡不了牌(江安大贰的打法要算包子)。吃牌时还要注意比牌,吃了一张牌后,如果手中有一列牌也包含这样一张牌,就要将这列牌也拿下,而且要将这张同样的牌放在这列牌的下面;打出来的牌没有人吃、碰、招等,就开始翻场子中的牌(这牌不能拿上手),没有人吃、碰、招等(打出来的牌或翻起来的牌没人要,这张牌叫“停张”,即停着没人动的意思),又由下家接着翻场子中的牌,如此周而复始。如果谁有牌没比、没碰、没招、没笼就要吃包子,别人到时候要胡这个“停张”牌,墩子里翻完又没有同样牌就要查原因,没比、没碰、没招、没笼(当然,也有个别牌友冒着被查包子的风险,为避免下叫的牌被碰烂,故意不碰牌而侥幸胡牌的,此为假打,不友谊)就要被查出来,这就很不值了,该胡的牌胡不成,又要开包子的账,还要被人笑话“老大贰遇到新问题”手艺臭,里外里,损失几斗米!
  吃牌有几种吃法,一种是按数字顺序吃,如一二三、七八九组成一列(每三块大字或三块小字连续的牌组合为一列),另一种组成“叉叉牌”(三块大小写字不一但数值相同的牌为一列,即一对大字与一个小字、或一对小字与一个大字可组合为一列),如一张大壹和一张小一可以吃大壹也可吃小一,都组合成一列。还有特殊的是大贰柒拾和小二七十,与麻将最大的区别就在于大贰牌有大贰柒拾、小二七十约定俗成可以组成一列牌,大贰柒拾其中两张大字吃另一张大字为一列,小二七十其中两张小字吃另一张小字为一列,不能混着吃,如大贰和大柒只可吃大拾,不能吃小十,小二小七只可吃小十,也不能吃大拾,此为“专列”,这与麻将只能同类的连续三块牌才能组成一列牌的游戏规则相比,大贰就显得灵活很多,很多人喜欢大贰就是觉得它很灵活,而不像麻将只能打“死列子”牌。如果哪家先把手中的牌全部组合成列子摆下 ( 一般是七列胡牌,有招子、笼子时则为六列零一对胡牌 ) ,又有十胡以上的胡子,就算胡牌了,没有胡子,即便全部组成列子,也不能胡牌,否则算包子,当然这是迎安大贰与泸州大贰的区别,泸州大贰如果手中拿一把牌,全部组成列子,一胡都没有胡子,称为乱胡,可以胡牌,还要加番,大概是迎安人更喜欢简捷明了一些,大多没打泸州大贰的“全名堂”(打牌、胡牌规则更多更复杂,牌账也更难算)。一盘牌打完,如果庄家胡了牌,称为稳庄,就由他继续当庄,如果另外的人胡了牌,就要下庄,下一盘牌就由下家当庄,如此循环。如果一盘牌打完,场子中的十七张牌翻完了,三个人都没有胡牌,就称为打黄了牌,黄了牌后,打牌的三个人每个要开三颗子给底家,黄了牌后也可以由原来的庄家继续当庄,也可以由下家当庄,这要看既定规则是怎么讲法。
  打大贰要胡牌就要先算胡子,打牌过程中要想办法组合有胡子和胡子更多的列子牌,争取胡牌和胡更大的牌,才有“效益”。叉叉牌没有胡子,碰牌、坎子、招子、笼子和大小二七十、大小一二三都有胡子。碰牌中,小黑字一胡,大黑字三胡,小红字六胡,大红字九胡;坎子中,小黑字三胡,大黑字六胡,小红字九胡,大红字十二胡;笼子中,小黑子九胡,大黑字十二胡,小红字十五胡,大红字十八胡;另外特别约定的是:小一二三为三胡,大壹贰叁为六胡,小二七十为六胡,大贰柒拾为九胡(不管是手中起的牌,还是场子中吃的牌,大小一二三和大小二七十的胡子是固定不变的)。
  迎安大贰讲究必须要十胡以上的胡子才能胡牌,十多胡,输家开三颗子,二十多胡和恰十胡开四颗子,三十多胡开五颗子,四十多胡开六颗子,而底家则只进二颗子,其余为赢家的战果(当然也有个别牌友不够胡子时,趁大家没注意,报个十多胡,故意胡牌,此为不耿直、不江湖),如果胡牌时全把牌有十张以上的红字牌,称为“红车”,输家翻一番开子,底家进子也翻一番进四颗子;如果起完牌就叫牌,称为爆牌,如果被别人胡了,称为杀爆,输家也翻一番开子,底家翻一番进子;还有一种胡牌时全把牌是黑字牌,胡牌称为“黑滚”,迎安大贰的规矩是“见黑二十四”,输家直接开二十四颗子,相当于十多胡牌滚了八番进账,当然,如果是“爆黑滚”就再翻一番,每家开四十八颗子(这是迎安大贰最大的胡牌了,人们常称为“绝牌”),所以,打大贰时大家都冒着遭“黑滚”或“红车”的风险频频打黑字或红字出去,贪胡“红车”或“黑滚”,胡一盘当几盘,就像用耙梳来挖田土,甚至被人幽默是想把牌桌子一起赢了拱回家去,但毕竟效益的确可观得多,合理合规挣效益也未为不可!当然也有的牌友爱当“铲铲匠”喜欢“见锅巴就铲”,小胡小胡的就把你想贪的大牌给铲来废了,多胡几盘小牌,就像用挖耳子来掏耳屎,积少成多,效益也不错,这就要看各人如何把握当时的“牌市”行情,也要看各人的理财观念怎样。看来,这牌场也如商场,是要靠审慎经营才会产生良好的效益,也有点像治国理家,要统揽全局、照应好一把牌方方面面关系才能胜出。“见黑二十四”的规矩给大家提出了一个崇高的共同奋斗目标,是让谁都梦寐以求 的美好憧憬, 鼓励大家排除万难、不怕牺牲、奋力拼搏以获取最大成功,这比起江安大贰胡“黑滚”只当“爆红车”算四翻(十多胡的“黑滚”每家仅开十二颗子),显得大气许多,目标更宏伟希望更高远,更有利于促进牌友们树立信心“雄起”将一把牌做大做强,做出特色做到最高境界。
  当然,像“爆黑滚”这种最大的“绝牌”,一般是不容易拿到的,千载难逢,即使拿到了,大家都习惯以“胡了绝牌的人不死都要脱一层皮”为托词,放弃爆牌,其实是不愿一盘就将牌友打惨打死,打一打和气牌,留一点喘息机会给大家,下次又好愉快地来聚会,这叫“留得青山在,不愁没柴烧”,做人何尚又不是如此? 牌品即人品。
  闲 侃 迎 安 大 贰(三)
  人生有时也像一场牌,“火头”旺时,春风得意,再滥一把大贰牌,想进张就进张,想要什么牌就来什么牌,打来打去乱打都要胡牌,而且还要胡大牌, “红车”、“黑滚”连连胡,打得别人晕头转向、毫无招架之功;手气霉时,一落千丈, 一把再好的牌都打不胡:一进就叫的牌却错来错去,别人都胡了自己还没进一张牌;或者下叫时大小字、红黑字随意打的,偏偏择一张自以为别人不要的牌打去又放一个大牌了;或者胡得很好的爆牌又被别人一把滥牌给杀爆了,气得你要命!沉浮输赢尽由冥冥大贰注定,有时的确难以预料和掌握。牌场也如战场,牌好不要得意,牌滥也不要绝望,要运筹帷幄、调兵遣将、指挥若定,一把牌再好也不能掉以轻心,不能打错一张,不能吃错一张,一张打错,一张吃错,瞬间全盘皆输,就会导致一场牌节节败退、兵败如山倒的无奈结局,铁打的江山就“呼喇喇似大厦倾”轰然崩溃了,真可谓是一失足成千古恨!一把牌再滥,一张张地打好,一张张地吃好 , 也会扭转干坤,转眼全盘皆赢,一场牌就会达到步步进逼、势如破竹的神奇境界,最终直捣黄龙府、独领风骚、独占鳌头! 打大贰要有良好的心态,要赢得起,也要输得起,胜不骄,败不馁,有 的人一心想赢就怕输,几 盘 不胡牌,又是谩骂,又是摔牌,又不开账,甚至打闹,此为不良牌风,牌坛最为忌讳,应予核销,别人走到哪儿到处都是三缺一,而他走到哪儿经常是一缺三,岂不悲也哀也?当然,打输了哪个的心情都不会有多高兴、都不容易笑口常开得起来,偶尔慨叹 大贰 时事或评论 大贰 朝政,这是大伙儿谁个都理解的,只是脾气不要太大,有辱雅兴。其实 打大贰 也像收贷款放贷款营销贷款,今天输点明天赢点,说不定那天还连本带息多收点回来,况且输牌又不要命,大家打小牌图个娱乐消遣才聚在一起,何必那么计较得失、反而凭添心理负担?听说什么地方甚至有牌友打死在牌桌上,真让人扼腕叹息!所以打大贰也要看人,并非随便跟哪个都要打、都可打、都去打,人不对,场合不对,来路不对,就没必要打,否则栽一个跟头摔一个包、或者被撞一下腰、惹一身烦恼还不知是怎么来着的!
  新兴的打工潮,将迎安的大贰朋友们也推了不少出去,但他们走到哪儿都舍弃不了家乡情节,每每随身携带二三十副大贰出门,寒来暑往一年下来,钱也挣了,牌也打了,而且“肥水不流外人田”,这样的头脑竟不乏理财之念,而且,比那些寂寞难奈的人跑去干些偷鸡摸狗的勾当又干净又高尚。迎安人爱打大贰但不赌大贰,也不把大贰打成瘾,大抵抱着石头浮水,量体裁衣,不会为此不顾本职、放弃耕种、负债累累甚至抛妻别子,闲来无事才打大贰,打来喝茶喝酒可以,犯点小输小赢也可以,工作的人们可以打,乡村的农民也可以打,钱多有钱多的打法,没钱有没钱的打法。迎安的大贰朋友们还把打大贰当成锻炼思维和锻炼身体的方式,打大贰要算胡子、要想法组合列子、要思索如何胡大牌等等,脑子必须不断运转不断思考,这对防止脑袋生锈卡壳成痴呆有百利而无一害 , 而且打大贰不像打麻将需要弯腰驼背长期伏案不停修筑“长城”,颈项痛、腰杆痛的朋友便把大贰举得高高的,就可以昂首挺胸逐鹿牌场,并且隔一会又可坐底歇稍,很是有利健康,因此,大贰在迎安吃得开流行广,人们乐此不疲,其原委也在于此。伴随着改革开放的春风,迎安大贰也在与世俱进地发展 , 逐步开始学习江安大贰的“放炮开双”之严密规则、泸州大贰的“乱胡”等多样名堂,以便与外地大贰接轨,走出小圈子,走出迎安,走向世界,走向未来。
  一边听朋友言传身教,一边实实在在操作,经历几度春秋过来,从结婚到生子、从写文章到编书、从县作协会员到市作协会员、从信用社接柜会计到主办会计再到信用社副主任、从基层信用社到联社机关工作,从二十几的小伙子不经意间已混成了三十几的“徐娘半老”模样半截子老头儿,无意间竟还又被朋友们封称为“某黑滚”,成了大贰“高手”的代号,其实,“盛名”之下,难负其名,反而被别人严防死守生怕遭“黑”打,十年间,想打的“黑滚”确也很多,但胡出来的“黑滚”却没几个,大多没成功,并且由于老想胡大牌结果是小牌也没有胡多少,特别是事务繁忙的时候,打大贰的机会和频率更少,偶尔打一次尤显业务生疏和牌技低劣,有时竟连牌也拿不稳,大概还是输多赢少,好在经常都是老朋友、老熟人在一起打点小牌,不然就成了鸭子吃牛角蜂 ── 遭得甩!即便如此,倒是通过大贰磨练了自己的性情与心志,浅尝了牌市风险与人生苦乐,锻炼了自己与阳春白雪也好、三教九流也好进行交往 应酬的胆识 ,走一方又结识一方的朋友,走一处联系一处的哥们儿,闲暇之际,单位里、茶馆中、乡村下,只要你是一个热情的人开放的人,一个心中装着哥们儿的人,一个乐意和平头老百姓打堆的人,看着朋友们、哥们儿、老百姓拿着大贰其乐融融地聚在一起,有说有笑,海阔天空,你会不动心吗?输赢是小事,有的打来喝一顿迎安老白干,有的打来开几碗茶钱,也有的打过三五几十元输赢,但我等工薪一族,打不起那种成千上万的大牌,输多了来不起,上有老下有小,要养家糊口,还要解脱“房奴”的命运,想多赢点又没那个专业技术职称,我等仅为业余水平,只是觉得这种气氛很友善很融洽,这样的交流是一件很惬意的事,所以没事时,朋友一个电话一声招呼还是又去了。
  迎安大贰将泸州大贰与江安大贰相结合,一部份原因是地理因素,迎安居于宜宾市江安县与泸州市江阳区两地之间,另一部份原因也许是迎安人的性格使然,迎安人不高傲不自大、为人随和,讲究中庸,讲究务实,追求和谐,追求自由,同时也独立自主,讲究个性、讲究特色,敢于打破陈规,积极进取,追求理想,追求卓越,单从“见黑二十四”上就可见一斑。改革开放这些年,迎安人出去当老板的一个又一个,上百万财产的老板保守地说也有几十个;迎安的街道,短短些许年,从扩建到改建再到新建,一条又一条,开发的房屋,一排又一排,一幢又一幢,场镇面积起码比原来扩大了三分之二,农村的小洋楼、小别墅随处可见,山青水秀,充满诗情画意。一个原本偏僻的乡镇,一群原本落后的乡民,不是追求理想、追求卓越的精神和干劲,哪里会有今天丰硕的成果?
  看来,这迎安大贰,蕴涵丰富,深藏玄机,的确值得朋友们一起来玩味玩味!
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[转帖]毛泽东处理“共和国肃贪第一大案” 泸州北部地区宋代以来石刻
2# 四姑娘山
 孟良 发表于: 2009-2-22 11:26:08|只看该作者
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