巴中30人食物中毒事件查明：办丧宴误食亚硝酸盐

巴中村民办丧宴多人疑似食物中毒 两人抢救无效死亡

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上传时间: 2016-12-19 07:53

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疑似食物中毒人员在医院治疗。　苗志勇　摄

　　中新网巴中12月18日电（苗志勇）记者从刚刚举行的四川省巴中市“12.18”疑似食品安全事件新闻发布会上获悉：2016年12月18日，该市巴州区金碑乡庙垭村4社发生一起涉及30名群众的疑似食物中毒事件，其中，有2名用餐人员抢救无效死亡。
　　当地村民介绍，近日，村民鲁某某死亡，其侄子为其操办葬礼，办理丧宴。今日早宴，大家吃的是白菜豆腐汤、泡菜和米饭，中午时分，有多人出现头晕、吐泄等疑似食物中毒现象。疑似食物中毒人员第一时间被送往曾口镇、金碑乡的乡镇医院、巴中市中心医院和巴中市中医院进行抢救。
　　巴中市委外宣办的官方通报称：2016年12月18日9点40分左右，巴州区金碑乡庙垭村4社鲁扉在家中为其叔鲁保德（五保户）料理丧事时，发生疑似食物中毒事故。事件发生后，巴州区庚即启动食品安全四级预案，中共巴州区委、区人民政府主要领导分别赶赴现场处理，并组织抢救。目前，市区医院接收中毒病人30人，其中市中心医院接收22人、区人民医院接收8人，经全力抢救无效，临床死亡2人，死者为鲁仕清、熊奇云。
　　事发后，巴中市委、市政府和巴州区委、区政府高度重视，相关负责人迅速赶往医院。目前，各项工作正有序推进，病人病情稳定，正在医院接受进一步治疗，病人和死者家属情绪稳定。事故原因正在调查核实中。 ●

源自：四川在线

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　　四川在线消息（记者：庞峰伟）12月22日，巴中市政府新闻办就巴州区金碑乡庙垭村村民食物中毒事件召开第三次新闻发布会，记者从现场获悉，12月18日的巴中市30人疑似食物中毒事件判定为一起误食亚硝酸盐导致的意外事件。

亚硝酸盐误作食盐
　　巴中市食品药品监督管理局副局长陈斌介绍，12月18日，9点40分左右，巴中市巴州区金碑乡庙垭村4社鲁扉在家中为其叔鲁保德料理丧事时，发生疑似食物中毒事件，造成30人中毒，其中2人死亡。
　　2016年5月，巴州区市民张美琪与他人合伙经营烧烤摊，其厨师罗含波托郑华从成都市五块石综合市场“李少朋干杂店”代购“亚硝酸钠晶体”一包，约1千克，用于肉制品加工调色。12月2日，烧烤摊因故停业，张美琪将烧烤摊所有物品运回其与鲁扉共同在金碑乡庙垭村承包经营的花椒院管理房中存放。
　　12月18日早晨，村民杜秀花在帮忙料理鲁保德后事做早饭时，误将白色晶体（亚硝酸钠晶体）当作食盐放入白菜豆腐汤内调味，导致帮忙料理丧事的亲友、村民30人食用后中毒。

28人住院 无生命危险
　　发布会上，巴中市卫生和计划生育委员会副主任刘碧才介绍了医疗救治情况、流行病学调查情况。截至12月22日上午11时，此次事件住院治疗28人中，1名重症名人已从ICU（重症监护室）病房转入普通病房，2名病情相对较重的病人已脱离生命危险，28名病人已经有12人出院。
　　据介绍，经巴中市疾控中心调查，发生在18日的这次事件中有31人就餐，分别食用白菜豆腐汤、米饭、豆瓣、泡萝卜，仅1人食用少量米饭和豆瓣未出现症状，其余30人发病，2人抢救无效死亡。通过对采集的11分样品进行检测，其中，在事发家厨房灶台取样的散装食盐样品、白菜豆腐汤样品、两份病人呕吐物经盐酸萘乙二胺分光光度法检测，均检测出高浓度亚硝酸盐。
　　根据流行病学调查、实验室检测结果以及省市专家会商，此事件为“金碑乡庙垭村四社鲁扉家举办丧宴引起的亚硝酸盐食物中毒事件”。

源自：中国新闻网

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　　中新网巴中12月18日电（苗志勇）记者从刚刚举行的四川省巴中市“12.18”疑似食品安全事件新闻发布会上获悉：2016年12月18日，该市巴州区金碑乡庙垭村4社发生一起涉及30名群众的疑似食物中毒事件，其中，有2名用餐人员抢救无效死亡。
　　当地村民介绍，近日，村民鲁某某死亡，其侄子为其操办葬礼，办理丧宴。今日早宴，大家吃的是白菜豆腐汤、泡菜和米饭，中午时分，有多人出现头晕、吐泄等疑似食物中毒现象。疑似食物中毒人员第一时间被送往曾口镇、金碑乡的乡镇医院、巴中市中心医院和巴中市中医院进行抢救。

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巴中市召开新闻发布会通报疑似食品安全事件。　苗志勇 摄
　　巴中市委外宣办的官方通报称：2016年12月18日9点40分左右，巴州区金碑乡庙垭村4社鲁扉在家中为其叔鲁保德（五保户）料理丧事时，发生疑似食物中毒事故。事件发生后，巴州区庚即启动食品安全四级预案，中共巴州区委、区人民政府主要领导分别赶赴现场处理，并组织抢救。目前，市区医院接收中毒病人30人，其中市中心医院接收22人、区人民医院接收8人，经全力抢救无效，临床死亡2人，死者为鲁仕清、熊奇云。
　　事发后，巴中市委、市政府和巴州区委、区政府高度重视，相关负责人迅速赶往医院。目前，各项工作正有序推进，病人病情稳定，正在医院接受进一步治疗，病人和死者家属情绪稳定。事故原因正在调查核实中。 ●

源自：成都商报

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　　昨日上午9时许，巴中市巴州区金碑乡庙垭村四组一家人丧事办宴席，但吃完早饭后，多人出现呕吐、头晕等症状，疑似食物中毒，被送往医院抢救治疗。巴中市方面在发布会上介绍，疑似中毒人员30人，已有2人死亡，事件原因正在调查之中。
　　直到晚上7时左右，医生才宣布鲁先生的父亲脱离危险。鲁先生称，早上他从巴中城区赶回老家，是回去帮忙的，父亲也在帮忙现场。因为自己在城里吃过，所以没有上桌。“三桌人，每桌就三个菜：豆瓣、泡菜、豆腐白菜汤。”鲁先生说，刚吃完两三分钟就陆续有人倒下，“皮肤发紫。”
　　事发突然，鲁先生意识到可能是食物中毒，赶紧拨打了120、110，然后组织村民将疑似中毒人员背到公路边，等着救护车赶来。金碑乡庙垭村离巴中城区50公里左右。鲁先生的父亲73岁，大概是“中毒”者中年龄最大的。
　　躺在巴中市中心医院病床上的鲁大明称，他或许是“中毒”症状最轻的，走到救护车上才“晕过去”。这之前，他还帮两个倒下的村民刺激喉部，让他们吐出来。
　　另一位老人鲁均德介绍，当时村上有人办丧事，办了宴席请大家吃，记得有白菜汤，“吃了饭后没过多久，发现自己头晕站不稳，最后倒在了路边。”11点左右，鲁均德被救护车送往医院，下午2点过才醒来。
　　昨日下午，巴中市组织新闻发布会介绍：18日9点40分左右，巴州区金碑乡庙垭村4社鲁扉在家中为其叔鲁保德（五保户）料理丧事时，发生疑似食物中毒事故。目前，巴中市区医院接收“中毒”病人30人，其中市中心医院接收22人、区人民医院接收8人，经全力抢救无效，临床死亡2人。
　　巴中市卫生局介绍，现在3人症状较重，其余25人生命体征平稳。
　　巴中市食药局副局长陈宾介绍，早餐为白菜汤、泡菜、红豆腐及大米饭。10点30分左右，部分村民出现头晕、恶心、呕吐、腹疼等疑似食物中毒现象并陆续到曾口、梁永、独柏卫生院救治。当地会同卫计委、公安局、疾控中心等部门和单位对现场食材进行取样、封存，开展事件原因调查，同时向省食药监局进行了报告。

⊙记者：张杨 杨灵