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 2熊猫
1# 贡嘎山
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 蕊寒香冷 发表于: 2009-7-25 01:46:56|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

[人物那一碗滚烫的酥油茶

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  我现在住的这套房子,是家带店的格局,前店后家,一套临街的房子。2002年装修好以后就出租了,租房子的是三兄妹,藏族人,年龄最大的21岁,是哥哥,还有两个妹妹,卓玛19岁央金18岁,他们脸上都有高原人标志性的高原红。
http://www.phoer.net 5 u* }: J  W* e8 `  开始我跟他们没有接触,看房子啊谈房租签协议都是我家官人去办的,听说他们是打算开串串香的。在成都地区,火锅串串香大街小巷随处可见,一到下午,空气中都飘着火锅的相位,让人垂涎欲滴。我是很喜欢吃火锅的,爱到无以复加的地步。曾经跟另外两和同学一起,中午就跑到小城的串串香一条街,守着老板生火熬汤锅,然后围坐在小小的火锅桌边大快朵饴,晚上到火锅店继续过瘾,连续吃了一周,还没吃够。当然,这是十多年前的事了,现在想起来,那时的我多贪吃啊,怎么就不胖呢?2 ^9 T4 e/ L: W$ g9 W8 ~% R http://www.phoer.net
  再说那三兄妹,开始我不了解他们,虽然我住同一个小区里的另一套房子里,晚上跟官人散步时常路过店门口,但我从不进去。不久听说他们生意不太好,可能是味道不好吧,就想去尝尝。那天晚上我跟官人和儿子去店里时,只有三四桌客人。三兄妹看见是我们,很热情地给我们安排好了桌子和菜品,然后去配汤锅,等到热气腾腾的火锅端上桌时,我已经谗得吞口水了。: ]% U  D: }% k6 o  ? http://www.phoer.net
  说实话,他们这串串香的味道不怎么香,不过也罢了。我还是常常去吃,三个小孩从红原来这里上技校,毕业后不愿意到学校分配的工厂,就商量着留下来做个小生意,希望从此能自立。不过生意一直不怎么好,我也帮不了他们什么,熟悉后几乎每天晚上散步时都要去店里看看,跟他们聊天。
http://www.phoer.net ; r) l; Q4 T7 `9 @' q% Q1 P% Q  这个冬天可真疼呵,我怕冷,冬天的晚上便不想去散步了,但我家官人说,不走远,就去看看三个小孩吧,这么冷的天,不知他们生意毫不好。我们去的时候,店里有两桌客人正在吃,我走进厨房坐在火炉前面说:“好冷啊,真想整天都躲在被窝里不出来。”卓玛说:“姐姐,我熬酥油茶给你吃吧,喝了酥油茶就不冷了”。“是吗?”我说,“我可没喝过呢。”“很香的,但是好多汉族人都喝不惯。姐姐要是喜欢喝,以后每天晚上过来,我熬好了等你。”央金接着说。卓玛已经利落地泡好茶,然后把茶壶放在小火炉上熬开,倒出浓浓的茶水,再加入酥油,一点点盐,烧开,倒进碗里,再撒上花生,核桃,端给我说:“姐姐,可以喝了,尝尝看,你能喝不?”' h) ^- {6 P0 i http://www.phoer.net
  我轻轻吹了吹手里热气腾腾的酥油茶,屋里弥漫着很香的味道,我小心翼翼地喝一口,顿时,茶香,酥油混合著花生和核桃的浓香在唇齿间纠缠,我迷恋上了这看似粗野却有着细腻香浓的酥油茶。“卓玛,我喜欢酥油茶!也许,我前世也是藏族人吧!”哈哈哈!屋里的人都开心地笑了。官人说我谗嘴,想天天喝酥油茶才这样说的,卓玛他们却说:“姐姐不是谗,是跟我们有缘。”
http://www.phoer.net 0 M1 j& P8 B/ e& c7 _  以后的日子里,我每天晚饭后都要去他们店里喝一碗酥油茶,有时烧了好吃的菜也给他们送一碗去。生意不是很好,三个小孩也很节约,我看着真是心疼。那一年我弟弟入伍去了遥远的东北,他们跟他同龄啊。央金和卓玛常跟我说说女孩子的悄悄话,有了烦恼的事也要告诉我,我也会为他们排解。她们跟我说得最多的是他们的家乡──红原大草原。美丽的草原,英俊彪悍的小伙和美丽的姑娘在草原上策马奔腾。夏天绿草茵茵,牛养成群,色彩斑斓的野花开放在绿色的草地上,小河从草原上蜿蜒而过。好一幅诗情画意的美图!还有她们勤劳的母亲亲手酿造的青稞酒,绵甜醇香,草原的男人女人都喜欢喝,“我能喝好几碗呢!”央金骄傲地说,“等春节后雪化了,道路通了我就回去看看妈妈,再给姐姐带一坛子青稞酒回来。”
http://www.phoer.net 8 r+ _8 O. C. \  A) T7 G' B# @  那年春节,想到三个小孩远离家乡父母,过节的东西一点都没准备,想来在异乡过节心里一定很凄凉吧。于是我把自己做的腊肉,香肠送了一些给他们。三个小孩和我围坐在火炉旁,开心地说着感谢的话,央金手里忙着煮酥油茶,我笑着说:“既然你们喊我一声姐姐,大过年的姐姐送点腊肉给你们是应该的,晚上就煮着吃吧,尝尝姐姐做的好不好吃。”& S' B2 ^. ^3 }* h http://www.phoer.net
  那天,央金和卓玛悄悄问我:“姐姐,你一定过得很幸福吧?”我笑了:“你们怎么知道啊?”“我们每天都看见你们一家三口出来散步,”卓玛说,“你和姐夫边走边聊天的神态好默契,那个画面好温馨哦!”
http://www.phoer.net ( X" _1 _0 Z/ A2 t  我告诉她们:如果你努力地向幸福的方向走去,那一定会到达幸福的终点。可是有的幸福是表面的,是做给别人的看。人生如戏,有时候,幸福也是戏的一部分。
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胡斌只判3年公众当然缺乏安全感 Rigpa Glimpse of the Day 《生死无惧》
2# 四姑娘山
 leikang 发表于: 2009-7-25 02:31:48|只看该作者
▲温馨提示:图片的宽度最好1800 像素,目前最佳显示是 900 像素,请勿小于 900 像素▲
不知三个来自高原的藏族小孩现在怎样了?
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3# 峨眉山
 楼主|蕊寒香冷 发表于: 2009-7-25 11:27:09|只看该作者
不知道啊,好几年都没消息了
4# 金佛山
 leikang 发表于: 2009-7-25 12:43:11|只看该作者
哦,那是好老的文章了
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酥油茶,我是喜欢喝的,在成都,平时可到武侯祠的藏族餐馆喝到
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5# 华蓥山
 楼主|蕊寒香冷 发表于: 2009-7-25 21:59:53|只看该作者
不算老,去年冬天写的。冷得我想酥油茶来,才想起三个小家伙
6# 青城山
 孟良 发表于: 2009-7-26 00:53:44|只看该作者
进来看看你们聊天
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