菲仕兰高瑞宏：食品安全和健康是不变的基石

一眼 · 发表于: 2017-4-22 15:08:03

源自：中国经济网

　　荷兰皇家菲仕兰中国董事长高瑞宏（Rahul Colaco）

　　2017年国际食品安全大会。刘潇潇摄
　　中国经济网北京4月21日消息（记者：刘潇潇）在昨日举办的2017年国际食品安全大会上，荷兰皇家菲仕兰中国董事长高瑞宏（Rahul Colaco）首次与媒体见面，分享了菲仕兰在奶品行业健康转型中的计划。高瑞宏透露，菲仕兰将在中国加大投资，研发适合中国消费者需求的产品，并表示，菲仕兰严格实行全链条追溯机制，确保奶品质量安全。
　　据介绍，2016年，菲仕兰中国销售额较2015年增长达到30%。高瑞宏认为，中国市场很大，变化很快，消费者对价值的要求越来越高，对健康的诉求越来越强。“2017年菲仕兰将继续加大投资，研发适合中国消费者需求和习惯的产品，不断扩充在华产品品类。”
　　在接受中国经济网记者关于保障奶品质量安全的问题时，高瑞宏表示，菲仕兰是全球最大的合作社型乳企之一，两万多名奶农是公司真正的拥有者。“我们的奶农既是公司的老板，又是原奶的供给方，他们希望我们的产品能够达到最高的标准，因为这个跟他们的生计是息息相关的，这从根本上、全方位地确保奶源安全和最终产品的品质。同时，我们从牧场到餐桌对整个链条实施全程控制，实现全程追溯，确保最安全。”
　　高瑞宏向记者介绍，食品安全和质量是菲仕兰不变的基石，菲仕兰从三个维度进行保障，包括Foqus星球体系全面管控整个生产流程，从每个环节确保标准的执行；将全球研发中心设在荷兰瓦赫宁根大学，与政府监管机构、行业协会、大学研究机构等紧密合作，形成“金三角”关系；每年投资去改进生产设施，以确保产品质量等。
　　据了解，荷兰皇家菲仕兰是全球十大的乳制品公司之一，创建于1871年，是荷兰唯一被授予皇家称号的乳企。菲仕兰在欧洲有超过一万多个自家牧场和两万名会员奶农，产品销往全球100多个国家，年销售额达110亿欧元。在中国，菲仕兰旗下的美素佳儿婴幼儿配方奶粉、子母品牌婴幼儿配方奶粉、荷兰旗牌液态奶和酸奶、黑白淡奶等产品广受终端消费者或餐饮渠道客户的认可；其配料业务也和中国本土大中型乳企有广泛的合作。

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[2017年] 菲仕兰高瑞宏：食品安全和健康是不变的基石