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 楼主: 一条江|查看: 1437825|回复: 1495
[纪实·新闻

死去前的回忆

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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-21 13:24:33|只看该作者

三岁的记忆:

        “雷爪爪”好好吃啊!

     我依稀记得,在我家的门口的大街边上,有一棵很大的雷爪爪树(又名“弯捞捞”),秋未冬初时树叶子掉光后,那金灿灿的雷爪爪真好看见。大街上走路的人自然多,经过我家门口时,眼睛都被“雷爪爪果”吸引,不时仰头张望。我朦胧感觉到这棵树是“我家的”!因此,成天没日地在家门口打旋,希望雷爪爪快点熟,掉下来,捡来吃。……

     有一天,柴师哥终于搭梯子爬上树子摘下了一大筐“雷爪爪”,我吃安逸了……

关于“雷爪爪”,三岁的我说不清,不过黄呜希先生在《弯捞捞的传说》中,图文並茂,讲得很巴适,现图文照搬于下──

弯捞捞树.jpg
32#
 楼主|一条江 发表于: 2010-10-21 13:29:36|只看该作者
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              “雷爪爪”真好吃!

又弯捞捞的传说  (黄鸣希)

汪曾祺的散文总有很多细节打动人,老先生钩沉抗战时期西南联大的散文《泡茶馆》中有这么一段:这家茶馆门前,有一个小摊,卖酸角、拐枣(也是树上结的,应该算是果子,状如鸡爪,一疙瘩一疙瘩的,有的地方就叫鸡脚爪,味道很怪,像红糖,又有点像甘草)和泡梨。拐枣!我们本地叫弯捞捞,算起来,约30来年没见过也没吃过。

幸运的是,在今年秋天的一个周末,竟然在翠屏后山与弯捞捞偶遇了!后山树林茂密,空气清新,是人们健步的好场所。我比较懒,少有去那里步行。很偶然的机会,几个同事借着工会小组活动去后山散步,一路上看到许多人都拿着几枝弯捞捞,忙问是在哪里买的,结果说是树上摇下来的。这山上有弯捞捞树?!好兴奋的感觉。问到个大概位置,结果走着走着就错过了。第二个周末,心里仍然想着这件事,就带着豆丁再次上山,去寻找传说中的弯捞捞。边走边看边闻,得来竟不费功夫,四五株高大的弯捞捞树就立在一个转弯的路边!!二话不说,摇,摇,摇,豆丁直叫爸爸加油。其他人看到,也加入摇树行列,一枝枝成熟的果实从天而降,大人和孩子一起哄抢笑闹,不亦乐乎。那树真的坚硬,两个人摇起来都很吃力,没多大动静。这次“抱树”的结果,就是我的胳膊痛了三四天。但在这样近的地方见到阔别多年的弯捞捞,让我惊喜许久。

弯捞捞树并不粗大,却挺高,有十多米,树干直且没什么枝桠,树质坚硬,不容易攀爬。弯捞捞树产量很大,果期也很长。树叶子不茂盛,干瘦张扬的枝条,每年都会结出犹如弯弯扭扭的短截废旧细钢筋似的果实,远多于稀稀拉拉的叶子。入秋开始即看见树上硕果累累。深秋以后,树叶落光了,果子还挂得满满的。走近时,远远就会闻到香甜的果味,风一刮,成熟的弯捞捞就一爪爪地掉下来,站在树下一不小心会被“砸”着。这东西含有丰富香甜的果汁,轻轻一捏果实就会破裂,溢出糖度极高且黏黏的汁液,如果掉地上踩上去会打滑。

弯捞捞长相很怪异,没见过的人是很难想象的。它的果体其实是树径,深褐色的,粗细不均。不是苹果、桃子、橘子那样的团块状,也不是葡萄、荔枝那样的球状,有点像鸡脚爪,一串一串的,若干只鸡爪长在一起。堆在一起像一堆核桃仁的纹理,或像一堆蚯蚓纠结在一起,肉麻麻的。有的地方如果形容哪个人长得不好看,就说他长得跟弯捞捞一样。记得还有一首儿歌是这样唱的:“弯捞捞、雷爪爪,隔河嫁给癞蛤蟆。癞蛤蟆甩甩,嫁给螃蟹。螃蟹脚多,嫁给鹦哥。鹦哥嘴红,嫁给滥龙。滥龙嫌她,拔根头发吊死她。”小伙伴中倘若有谁对大家不够意思时,就齐声对着她唱“弯捞捞雷爪爪……”,把她冷落在一旁。

丑归丑,弯捞捞却异常香甜,味道十分特别。不论是花期还是果期,树周围的空气中总是弥漫着一种特别的香味。早期的弯捞捞涩涩的,没什么味道,不好吃,吃完舌头上还会发涩;成熟以后很甜,吃在嘴里浆滑浆滑的;打霜以后则甜得发腻,还有一种特别的酒香味,令人回味无穷。人们都喜欢捡回去泡酒,泡出的酒很香,据说还可以治风湿病。

但现在,许多我都不知道弯捞捞。网上搜索,相关的网页不多。曾有一个“有没有人吃过拐枣”的帖子人气较旺,跟帖的人倒不少:

拐枣啊,很喜欢吃,小时候爬树偷摘农民的,直接就吃了,没成熟的时候有点涩,熟了很甜的,好吃!

瑶族人民叫“角果”很甜,有一点点涩,小时候常吃,回味。

我们老家叫“万利来”。把籽去掉生吃,等霜降后才会甜。很久没有见过这东西了。怀念小时候!

我们老家湖南也有好多,小时候常吃,叫“鸡扭子”。

好吃啊,也就是“长寿果”,因果实的形状象古代的寿字。

我四川的,我们这里叫“弯捞捞”,我已经30年没有吃过这个果子了。

小时候在内蒙呼和浩特的时候吃过啊,直接吃,很甜的。呵呵,楼主让我想起过去。

感谢楼主发出此贴,我们这里叫“鸡爪甜” 记得也叫“鸡脚叉”,很怀念童年的日子。

楼主厉害,把这样的化石级的果果都弄出来了!

……

看上去,很多人的童年都深刻地留存着弯捞捞的记忆。从网上收集的资料看,它的产地很广,华中、华南、西南地区都有,甚至内蒙也有,云贵川更多一些。但弯捞捞树好像不能在城市中生存。不明白是它不适合城市的生活氛围自生自灭了呢?还是城市容不下弯捞捞的生存空间,被“消灭”了?

在网上没搜到什么相关资料,弯捞捞图片更是难见。于是在餐桌给摘回来的弯捞捞来了个摆拍,从果实到种子都拍了个遍,我也从来没有象现在这样仔细观察并欣赏过童年记忆中的弯捞捞。更幸运的是豆丁,他见到、采摘并品尝弯捞捞的年龄,要比当初的我小得多。况且在我印象中,当年只是尝到了表弟采回来的弯捞捞,还没有亲眼看到弯捞捞树呢。然而仅此一次的品尝,就让我30年牢牢记住了这样一种奇妙的果实,这样一个奇特的名字,真是神奇!

从此,我们和豆丁上山多了一个理由,或者说是为了这个理由才上山,那就是去看弯捞捞。上个周末上山,又专门为弯捞捞树拍照片。树上果实已经不多,但树下泥土里密密地铺了一层红润油亮的种子。估计弯捞捞的种子不易发芽或者不易成活吧,一年又一年的成熟积累,那里却只有四五棵树。但让人欣慰的是,曾以为弯捞捞只是一个记忆,一个传说,但现在这个传说里有我,并且我也将继续传说弯捞捞的故事。
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-21 13:34:22|只看该作者
“雷爪爪”真好吃!

又弯捞捞的传说  (黄鸣希)

汪曾祺的散文总有很多细 ...

一条江 发表于 2010-10-21 13:29

从树上摘下来的一枝一枝的弯捞捞:

弯捞捞又叫雷爪爪
弯捞捞又叫雷爪爪  雷爪爪.jpg  保存到相册
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-21 13:53:58|只看该作者
去掉枝干后的果实,远看有点象一盘核桃仁,醉人的香,准备用来泡酒啦。

核桃仁?
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 张世光 发表于: 2010-10-21 18:29:27|只看该作者
去掉枝干后的果实,远看有点象一盘核桃仁,醉人的香,准备用来泡酒啦。

一条江 发表于 2010-10-21 13:53

敝人孤陋寡闻,原来我们喊的“拐枣”你们喊“弯捞捞、雷爪爪”。据说泡酒吃是祛风湿的。从照片上敝人第一次看到拐枣树是这么高大的树子。
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-21 20:10:36|只看该作者
敝人孤陋寡闻,原来我们喊的“拐枣儿”你们喊“弯捞捞、雷爪爪”。据说泡酒吃是祛风湿的。从照片上敝人 ...

张世光 发表于 2010-10-21 18:29

世光先生指迷了,客气了。

我查了一下“拐枣百科”,也把我稿晕了,其中列了四种皆呼“拐枣”,茫茫然列于下:

拐枣

拐枣

拐枣

拐枣
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 丁芝萍 发表于: 2010-10-21 20:50:00|只看该作者
“一条江”先生很哲学的哈?有些激世愤俗,也有些古道热肠和侠义。
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-22 14:09:23|只看该作者
回复 36# 一条江
再近点看看这神奇果实的种子,那肥肥的果肉仿佛都要溢出香甜的果汁了。
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-22 14:13:38|只看该作者
回复 38# 一条江
好象红豆啊,红亮润泽,我第一次发现弯捞捞的种子如此美丽!

12676f10ea0g214.jpg
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 楼主|一条江 发表于: 2010-10-22 15:31:05|只看该作者
生于1946年9月23日的我,才3岁零89天,确实弄不懂啥子叫“解放”,只晓的“钱”才能换好吃的东西 ...

一条江 发表于 2010-10-20 13:59

说一个要脸的真话──三岁时的我,最想钱!

这个东西在我的故乡有一个雅号叫“娃娃爱”
这个东西在我的故乡有一个雅号叫“娃娃爱”  2009381637225247.jpg  保存到相册
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