成都市民自家院子后面发现巨型蘑菇 疑似马勃

　　马勃（Lasiosphaera seu Calvatia）别名灰包、马粪包，是一类担子菌门、马勃科的真菌通称，分布广泛，在我国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上。马勃类真菌的子实体都是圆球型，个体较大的人们通称“马粪包”。
　　马勃多属马勃科Lycoperdaceae，也有部分为地星科Geastraceae。马勃担子果球形、梨形、陀螺形、扁圆形；外包被常有小疣或小刺等纹饰，成熟时脱落，纸质或膜质；顶端不规则开口或闭合；假根明显或无，成熟时固定于着生处或与地面脱离；孢体粉末状，成熟时孢子随风扩散至外界；孢丝无隔；孢子表面有不明显纹饰。

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源自：四川电视台

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上传时间: 2018-7-24 11:41

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　　说起蘑菇您一定不会陌生，但您见过下面这样的蘑菇吗？
　　和普通的蘑菇比，它像一颗白菜，和白菜比它像东北的大馒头，可仔细一看它又像是人的大脑。
　　其实，它仅仅是一颗蘑菇。7月22日，记者跟随给我们爆料的干先生一起来到了干先生发现巨大蘑菇的地方，成都市双流县某农家乐的后面。
　　干先生说，发现这个蘑菇的时候，旁边还有几个小的蘑菇，刚看到的这个大蘑菇的时候还真把他吓了一跳。
　　记者看了看蘑菇的发现地，在原本蘑菇被发现的位置旁边有一个比干先生的头还要大的蘑菇，重量约为两斤，而记者看到时已经比干先生刚发现的时候小了一圈。
　　农家乐的厨师找来平时做菜用的蘑菇，和他们相比这个大蘑菇不仅仅手感软，气味清香，引得许多人旁观。而在这个大家伙面前，其他蘑菇朋友们简直羞愧啊。
　　由于蘑菇大多生长在潮湿的环境里面，干先生估计出现如此大蘑菇，可能和最近成都经常下雨，雨水较多有关，从事餐饮行业的他决定用民间的方法来测试下这个大蘑菇是否有毒。
　　干先生把蘑菇和蒜在一起煮了10分钟，观察蒜会不会变色，如果蒜变色就说明蘑菇有毒，最后的结果是蒜没有变色，尝一口，比一般的蘑菇吃起来还要嫩一些。
　　这个大家伙究竟为何物？记者在网上查询，发现其和一种名为“马勃”的菌类及其相似。
　　马勃又名牛屎菇或马蹄包，圆球形如蘑菇，较大，无毒，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，可用作中药材，主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。（新闻资讯频道记者 周柳青 胡奕钦）

　　马勃的天然资源十分丰富，但对其利用率不高。应抓紧开发利用研究，挖掘其资源，造福于人类。

　　马勃菌人工栽培方法属于食用菌的栽培技术领域，解决了野生马勃菌人工驯化培养及栽培的问题，它包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理。
　　栽培方法按以下步骤进行：先配料，即按以下配方及重量比称量棉仁粉5～15%、麦麸2～10%、木屑42～50%、果树叶10～35%、牛粪5～15%、磷酸二氢钾2～5%、石膏1～2%、石灰1%，将以上各种原料拌匀，含水量调至60～65%，培养料堆放发酵25～30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽，接种后在菇棚内发菌，菇棚温度控制在16～26℃，光照为弱光或阴暗，第一潮菇采收后进行床面清理，喷洒一次水，经过15～20天后采收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此类推，该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间，每平米可以采收马勃菌2～3kg。

一：食用价值
　　马勃的可食性，国内外文献均有记载，如我国民间的锅溻马勃。
　　食用马勃时，须选其幼小、白色的子实体食用，且食用前须切成两半，以免误食与其外形相似未成熟的伞形毒菌而发生中毒事件。常被食用的有：大马勃、梨形马勃、白刺马勃等。

二：药用价值
　　中药马勃为灰包科真菌脱皮马勃Lasiosphaera fenzlii、大马勃Calvatia giganlea或紫色马勃Calvatia lilacina的干燥子实体。
　　马勃，中药名。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收，除去泥沙，干燥。其性味辛平，有清肺利咽，止血之功效。用于风热郁肺咽痛，音哑，咳嗽。外治鼻衄，创伤出血。

　　生理特性
　　1.脱皮马勃，呈扁球形或类球形，无不孕基部，直径15～500px。包被灰棕色至黄褐色，纸质，常破碎呈块片状，或已全部脱落。孢体灰褐色或浅褐色，紧密，有弹性。用手撕之，内有灰褐色棉絮状的丝状物。触之则孢子呈尘土样飞扬，手捻有细腻感。臭似尘土，无味。夏、秋季见于开阔的草地上。
　　2.大马勃，不孕基部小或无。残留的包被由黄棕色的膜状外包被和较厚的灰黄色的内包被所组成。光滑，质硬而脆，成块脱落。孢体浅青褐色，手捻有润滑感。晚夏及深秋生旷野草地或山坡砂质土草坡草中丛中。
　　3.紫色马勃，呈陀螺形，或已压扁呈扁圆形，直径5～300px，不孕基部发达。包被薄，两层，紫褐色，粗皱，有圆形凹陷，外翻，上部常裂成小块或已部分脱落。孢体紫色。夏、秋季多生于草地开阔地。

　　产地
　　1.脱皮马勃分布于黑龙江、内蒙古、河北、甘肃、新疆、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、贵州等地。
　　2.大马勃分布于辽宁、内蒙古、山西、宁夏、甘肃、青海、新疆、四川、西藏等地。
　　3.紫色马勃分布于吉林、辽宁、河北、山西、青海、新疆、山东、江苏、安徽、福建、河南、湖北、广东、广西、四川等地。

　　入药部位
　　灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。

　　炮制方法
　　除去杂质，剪成小块。

　　性味
　　辛，平。

　　归经
　　归肺经。

　　功效
　　清肺利咽，止血。

　　主治
　　风热郁肺咽痛，音哑，咳嗽；外治鼻衄，创伤出血。

　　用法用量
　　2～6g。外用适量，敷患处。
　　使用注意
　　《饮片新参》：“风寒劳咳失音者忌用。”

　　相关论述
　　1.《本草纲目》：“清肺，散血热，解毒。能清肺热咳嗽，喉痹，衄血，失音诸病。”
　　2.《本草从新》：“每见用寒凉药敷疮者，虽愈而热毒内攻，变生他病，为害不小，惟马勃辛平而散，甚为稳妥。”
　　3.《本草衍义》：“膜，以蜜揉拌，少以水调呷，治喉闭咽痛。”

　　马勃喜砂壤土和腐朽树木、落叶、粪草等有机质物质，喜高温高湿环境，其子实体基部有根状菌丝索固着砂土上。一般在夏末、入秋雨后，在雨水丰沛的7、8月份，着生于灌木丛，以及地下的枯枝落叶层中，腐烂的草堆，湿地腐木上腐粘质等有机质上，只适合于生存环境较好的山区或半山区。

　　马勃分布较广泛，世界上大部分地区均有记载，主要见于欧洲、亚洲、非洲、大洋洲及美洲的不同地区。《菌物词典》第9版记载马勃科18属、158种。
　　建国以来，我国真菌工作者对全国不同地区的马勃资源进行了调查，共记载37种，在不同的地方真菌志如《粤东粤中粤西大型真菌志》（毕志树等，1988）、《中国的真菌》（邓叔群，1963）和《中国真菌总汇》（戴芳澜，1972）中都有所记载。
　　马勃在我国各地几乎都有分布，主产于内蒙、辽宁、安徽、甘肃、江苏、云南、广东、广西等地。