成都无人超市运营3月购物仍繁琐 年底将接入简化操作

源自：成都商报

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上传时间: 2017-12-16 10:22

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　　三个多月前，成都首家同时也是西南地区首家无人超市──GOGO无人超市在武侯区大悦城广场亮相，开业当天销售额就达到9000多元，不过不少买家反应操作繁琐、耗时较长、故障频频、提示不足。
　　12月14日下午2点，成都商报记者来到大悦城，发现市民已熟悉了无人超市这个新业态，客流量与销售额趋于稳定。无人超市已经与微信和支付宝进行了“嫁接”，年底消费者就只需要出示微信或支付宝付款码即可出入和购物，基本解决了出入操作繁琐的问题。
　　亮相三个月，每日销售额降至1500元
　　位于大悦城广场，面积不到20平米的GOGO无人超市外表与一般便利店无异，透过玻璃墙，消费者能够直观地看到店内的商品，包括各种零食、饮料以及日常用品等。
　　成都商报记者在现场观察到，在12月14日下午2点至3点这一个小时内，共有4批消费者驻足观望，其中2人选择进店购买，客单价为10元左右，其他人在阅读过操作指南后感慨“好复杂”，最终放弃。
　　记者从附近安保人员处了解到，无人超市开业当天晚上有上千人围观，头两天甚至出现了排长龙的现象，而最近这个月每天大概只有三四十人进入。
　　GOGO无人超市目前在成都拥有两家店，分别为9月初开业的大悦城店，以及10月底开业的青羊万达店。品牌宣传负责人胡俊告诉记者，经过3个月，市民的新鲜感已经过了，没有促销活动，现在的客流量才属于正常情况。公司的运营数据显示，大悦城店开业当天销售额有9000多元，第一个月的销售额为56000多元；青羊万达店开业当天销售额有3000多元，第一个月的销售额为40000元左右。目前两家无人超市的平均客单价为33至37元，平均单日流水1300至1500元，客流量与销售额已逐步趋于稳定。
　　出入受限，操作流程有待优化
　　无人超市开业不久，就有不少买家反应操作繁琐、耗时较长、故障频频、提示不足、多人进入结算区、逃单，那么这些问题现在得到解决了吗？
　　14日下午2点，记者来到大悦城店实地体验。从无人超市门上张贴的使用说明了解到，进入超市主要有三种方式：下载APP后扫码、关注微信公众号注册登录后扫码、以及会员卡扫码开门。记者尝试后发现无论是微信公众号还是APP都显示“二维码错误”，旁边的两位女士尝试了数次后放弃进店。记者向GOGO公司负责人反映了相关情况，对方表示系统在维护调试，并联系技术人员很快解决了此故障。
　　记者选好商品后进入结算区，发现无论把商品放在结算区的任何位置都能识别，却在结账时再次遇到故障，多番尝试都无法通过微信支付结账。另一位消费者在购买了两瓶饮料后不知道该如何离店，记者在店外人员提示后才顺利开门。她向记者抱怨，“买两瓶水花了两分多钟，操作提示太不显眼了。”
　　胡俊表示，GOGO无人超市已经与微信和支付宝进行了“嫁接”，年底消费者只需要出示微信或支付宝付款码即可更加方便地出入和购物，不需要关注公众号，基本解决了操作繁琐的问题。公司经过多次技术更新迭代，耗时过长、多人进入结算区、逃单等问题也将得到解决，购物流程最快只需要42秒。公司计划在年底前统一更换无人超市的外观标示，张贴出新的购物流程。
　　胡俊透露，GOGO无人超市正在开发指纹识别与人脸识别技术，计划在2018年年初上线测试。
　　“百店计划”，商品价格有望下降30%
　　GOGO无人超市总部设在成都，目前在长沙、天津、重庆开设了分公司和办事处，公司将把成都作为样板市场发展，计划明年在全国开出100家店，其中50家位于成都。就在本月，GOGO即将在339欢乐颂、华侨城、艺库一口气开出6至9家无人超市。
　　据之前的媒体报道，无人超市的商品价格与24小时营业便利店持平，部分商品略贵。胡俊表示，如果“百店计划”顺利实现，超市数量的增加，将摊平后台研发成本，加上更低的租金和人工成本，店内商品价格有望较普通24小时便利店低15%至30%。
　　胡俊告诉记者，一家无人超市的运营成本（加盟费）为每月500元，房租为600至1000元，人工为400元（1人管理10家无人超市）。业内数据显示，一家GOGO这样的无人超市使用FRID技术的盒子，每月的电费平均1500元，电子标签费用1000元，而行业毛利率在20%左右。按每天1500元的销售额计算，不算后台研发成本已经实现盈利。
　　联商网新零售顾问鲍跃忠认为，无人店是借助新技术、新科技助推零售行业发展的一种手段与方式，其目的是解决效率、质量与成本的问题。但是要达到目标，必须要与行业本质紧密结合，如果不能完整的理解行业，再好的技术也难以产生积极、正确的效果。而零售行业在发展进化的过程中，从来就不是一个成本导向的行业，新的零售形式必须要以一种更高级的服务功能，满足升级消费需求。无人店能否成功的关键在运营上，核心点包括：获客、选址、商品选择、日常补货、上货及货架维护、商品损耗管理、防损、安全管理、食品安全问题等，无人店作为一个新生事物能否成功尚需观察。
　　成都商报 实习记者：吴丹若 摄影报道