忒色陕西 红红火火过大年

　　作为一名地道的老陕，额负责任滴告诉你，这过大年可一定要红红火火，热热闹闹！在吃上，这肉夹馍、炒凉粉、腊八粥那要使劲的咥！闲了么事一定要去庙会逛逛，八仙庵、城隍庙、上个城墙看个戏，扭秧歌来耍社火，演出节目更是一串串。还有那西安周边的各式温泉，保准你过一过健健康康的温暖大年！

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　　陕西民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。陕西人如今仍把春节叫作“过年”，并流传下来一个关于过年的故事。在远古时，有一种叫“年”的猛兽，每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人，使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法，一旦“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，“年”一见熊熊大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃遁得无影无踪。后来，便逐渐形成了过年团聚。守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。

祭灶  U8159P704DT20140107112151.jpg  保存到相册

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1.祭灶
　　陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。

2.扫舍
　　大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，窑里赛外，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。

3.除夕
　　腊月三十夜称“除夕”，也叫“大年三十晚”，是全家团圆的日子。在外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚。入夜家家户户明灯高照（有的还在院子、田地坟头燃起运火），燃放爆竹，达旦不眠，谓之守夜（岁）。否则一年都会变做或者不吉利。守岁的主要活动内容是包饺子。在城里全家团坐一起。擀面皮的擀面皮，包馅的包馅，欢声笑语，喜气洋洋。刚结婚的新媳妇和女婿“回门”，蒸20个大礼馍，带4包厚礼（糖、烟、酒、点心）看望父母，当日返回，不在娘家住宿，有“正月不空房”的习俗。过年期间，各乡村都组织起来，敲锣打鼓，演戏唱曲，进行文艺和体育比赛，热闹非凡。

4.照锅
　　除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。

5.问强健
　　有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦！”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

　　眼看春节就要马上来了，中国人自古就是民以食为天。吃货在春节就更应该好好的吃一顿，你想知道西安哪些街区最适合吃货吗？你想知道如何才能更好的玩转春节的美食吗？现在就来看看小编整理的攻略吧！

美食街  U8159P704DT20140107112401.jpg  保存到相册

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1.大麦市街回民风味小吃街
　　大麦市街回民风味小吃街 是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业，无论您什么时候去，总能吃得令你满意。
　　特色小吃：老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗，名声远扬，还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等，深受欢迎。
　　营业时间：无论白天晚上，随到随吃。
　　地址：西大街桥梓口什字北侧，大麦市街南段。

2.北广济街回民风味小吃街
　　这里是西安回民风味小吃比较集中的地方之一，其中老马家甑糕王（麻家什字东北角205号）的甑糕是西安著名小吃之一，许多人大老远跑到这里就为了能吃上热呼呼刚出笼的老马家甑糕，即好吃又经济实惠，加上老板热情周到的服务，白天到这里的食客络绎不绝。
　　特色小吃：老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。
　　营业时间：白天至凌晨。

3.北院门夜市
　　北院门夜市在西安的晚上可是美食的霸主，品种齐全，人气旺盛。小吃品种有，冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点等。
　　营业时间：晚6时至凌晨。

　　气温骤降，虽说还没下雪，可只要一身处室外还有有中被冻坏了的感觉。想要放松去滑雪，怕冷的人可受不了，小编准备了暖暖的温泉攻略大全，助你度过一个温暖的冬天。

温暖温泉之旅  U8159P704DT20140107113302.jpg  保存到相册

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1.东大秦龙温泉度假酒店、新大地温泉度假中心
　　长安区的东大温泉度假被很多西安人所熟知。这里是全家总动员泡温泉的首选地，东大秦龙温泉度假酒店和新大地温泉度假中心都出售套票，秦龙温泉品种多，室内、露天、半露天一应俱全。这里可以就餐，还可以选择不远处的农家乐，空气清新，是暑期避暑、冬季休闲的好去处。

2.华山御温泉度假村
　　华山御温泉度假村位于华山脚下，是全国首家集兵器游乐、温泉养生、休闲、度假、娱乐于一体的主题旅游点。这里非常适合年轻人远离都市喧嚣，一起享受小小浪漫。御温泉是拥有极高保健价值的温泉资源，出水口水温高达105摄氏度，其中含有锶、碘、钠、氟、锂等多种珍贵稀有的矿物质，具有极高的保健理疗价值。

3.咸阳海泉湾世界
　　咸阳的足底按摩名扬天下。说起温泉，咸阳还真有与临潼一决高下的意思。咸阳的海泉湾世界是比较大的温泉度假胜地，以室内沐浴为主，里面罗马浴、土耳其浴、印度佛浴等不同国家温泉浴，能让人体验异域沐浴文化！另外，泡完温泉，还可以享受各种足底按摩，让身心来一次彻底放松。

4.华清·爱琴海国际温泉酒店
　　临潼有闻名世界的华清池，这里曾是唐代杨贵妃的沐浴之所。如今，爱琴海登陆临潼，让临潼的泡汤文化开始走品质路线。不少西安大公司的客户答谢会都选择在这里举办，如沿海五星级酒店一样的绿化，曲径通幽的一个个药汤池，室外雅致的温泉景观与室内的精致餐饮文化相结合，给人不同凡响的体验。

　　关于新的一年，每个人心里都会有愿望、有期许。不管这世界会如何经受风吹雨打，我们都应用温柔的目光和万物对视。不如许个愿吧，为人生这场旅途所遇到的一切祈福。小编盘点了西安周边的求平安祈福胜地，一起来看看吧！

大慈恩寺  U8159P704DT20140107115001.jpg  保存到相册

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1.大慈恩寺
　　大慈恩寺，世界著名的佛教寺院，唐代长安的四大译经场之一，也是中国佛教法相唯识宗的祖庭，迄今已历1350余年。寺院创建于唐贞观二十二年（公元648年）。唐高宗为太子时，为纪念其亡母文德皇后，报答慈母的养育恩德而建造此寺，故名“慈恩寺”。建于隋朝无漏寺旧址上。这里地处长安城南风景秀丽的晋昌坊南望南山，北对大明宫含元殿，东南与烟水明媚的曲江相望，西南和景色旖旎的杏园毗邻，清澈的黄渠从寺前潺潺流过，正合太子“挟带林泉，各尽形胜”之意。唐三藏──玄奘，曾在这里主持寺务，领管佛经译场，创立佛教宗派。寺内的大雁塔又是他亲自督造的。所以大慈恩寺在中国佛教史上具有十分突出的地位，一直受到国内外的重视。

2.城隍庙
　　西安都城隍庙位于西大街中段，始建于明洪武二十年（1387年），原址在东门内九曜街，明宣德八年（1432年）移建现址，是当时天下三大城隍庙之一，统辖西北数省城隍，故称“都城隍庙”。清雍正元年庙毁于火。同年，由川陕总督年羹尧移用明代秦王朱樉府第砖石木料重修。重修后“规模宏大，栋宇崇宏，雄伟壮观，甲于关中”。庙门口原有五间大牌坊，斗拱飞檐，气宇非凡，蔚为壮观。牌坊前由一对铁狮子镇守，山门内有一条百米长的青石甬道，两侧是威武雄壮的“帅神”相封守护。由南向北，依次是文昌阁、钟鼓楼、二山门、戏楼、牌坊、大殿、二殿、牌楼、寝殿。两侧是道众居住修真的东西道院，共有33宫。整个庙观布局整齐、左右对称、规模宏大、碧瓦丹檀、雕梁画栋、巧夺天工、美轮美奂，是一座建筑艺术的宝库，也是道教文化的胜地。旧时，这里信众如潮，香火鼎盛。周边地区信众“过境必经”，常常人潮涌动，摩肩接踵。

3.化觉巷清真大寺
　　化觉巷清真大寺位于西安城内鼓楼西侧的化觉巷内，因规模比西安其他清真寺大而得名。据寺内现存石碑记载，化觉巷清真大寺建于公元742年，距今已有1200多年的历史。经宋、元，特别是明、清几次重修和扩建，逐步形成规模宏大，楼、台、亭、殿布局紧凑和谐，庄严肃穆的建筑群。全寺沿东西轴线分为五个进院，占地1.3万平方米，建筑面积5000多平方米。前院紧邻照壁的木牌楼，建于17世纪初，距今己有380余年，高约9米，琉璃瓦顶，挑角飞檐，雕梁画栋，与高大的照壁相映衬，极为壮观。南北两边的展室，亦为仿古建筑，剔透玲珑，古香古色。南展室陈列有一些明清红木家具等，尤其是紧靠展室背墙陈列有一件清三代皇宫使用的红木雕刻五爪龙床，极其珍贵。在左厢房紧靠背墙摆放有一对西洋沙发，该对沙发是外国人送给慈禧太后的。在北展室收藏有宋、明书法家的拓片等。

4.楼观台
　　楼观台，号称“天下第一福地”，是我国著名的道教胜迹，位于陕西省西安市周至县东南15公里的终南山北麓，风景幽美，依山带水，茂林修竹，绿荫蔽天，古籍赞美它：“关中河山百二，以终南为最胜；终南千峰耸翠，以楼观为最名。”
　　楼观台既有周秦遗迹、汉唐古迹，又有山青水绿的自然风光：古迹主要有老子说经台、尹喜观星楼、秦始皇清庙、汉武帝望仙宫、大秦寺塔以及炼丹炉、吕祖洞、上善池等60余处；自然风光以森林见长，这里山岭倚山背水，茂林修竹，融自然人文于一体，是人们避暑度假的理想之地。其中老子墓、大秦寺塔为省级重点文物保护单位。