助农支彝，收获阳光自然之会理石榴

姚兴国 · 发表于: 2004-2-28 09:06:17

　　会理石榴，四川省会理市特产，中国国家地理标志产品。
　　会理是中国石榴之乡，无论土壤、气候还是光照，都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，单株产量50至100千克，最高可达250至300千克；成熟期比其他产区提早30～50天。同时，会理石榴因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸。
　　相传，素有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉的会理石榴，在唐朝时被唐玄宗相中，钦定为宫廷贡品，每年中秋由南诏王送入宫中，而一直到近当代，会理石榴也一直是石榴中的上品。1990年，北京亚运会指定要6,000个会理精选石榴作为赠送各国来宾的佳品。
　　2007年06月26日，原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。
　　2022年10月09日，巴蜀果园的2022季“会理石榴”售罄。
　　2023年09月01日，巴蜀果园的2023季“会理石榴”开售。

会理石榴自产直销 IMG_20200903_164814.jpg 保存到相册

2023年会理突尼斯·软籽石榴价格表 QQ图片20230915170818.png 保存到相册

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姚兴国 · 发表于: 2004-2-28 09:07:33

　　会理石榴栽培历史悠久，早在唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入皇宫。
　　《会理州志》记载：“榴，则名曰若榴，曰丹若，曰金罂，曰天浆，曰朱实，曰朱英，曰金英；有甜、酸二种，俗称石榴”。
　　1966年，关河乡将会理石榴中的上品单果重达1千克以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席。

2020-09-05 13:55:39 会理县彰冠乡小凹子村，【巴蜀网】主编雷康同果农在一起 IMG_20200905_135539.jpg 保存到相册

　　改革开放以来，会理石榴实现产业化经营、种植面积达130万亩，栽植总株数达8,000万株，果品年产量近100万吨，销往广州、深圳、北京、哈尔滨、杭州、上海等地，并出口东南亚各国及俄罗斯等国。
　　1990年，北京亚运会采购了6,000个会理精选石榴。

姚兴国 · 发表于: 2004-2-28 09:08:41

　　会理石榴果大、色艳、皮薄、粒软、味浓、有微香、余味长，含有人体所需的多种维生素和氨基酸，可食部分百分率较高，可溶性固性物含量较高，籽粒“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”，品质佳良。

cheelgo · 发表于: 2004-2-28 21:33:38

　　四川省凉山彝族自治州会理县位于西南横断山脉东北部，青藏高原东南边缘，地处川滇交汇之处，区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区，日照充足，热量丰富，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，干湿季分明，具有发展优质石榴的自然生态条件，是中国最佳石榴适宜区之一。

2020-09-05 12:39:32 会理县彰冠乡小凹子村，收获石榴　◎摄影：雷康 DJI_4P_06427.jpg 保存到相册

姚兴国 · 发表于: 2004-4-29 14:01:38

　　石榴，属石榴科落叶小乔木，会理石榴属历史优质品种。石榴是制作清凉饮料的最佳原料，是生食极好的优质鲜果，花供观赏，果皮入药，性温味酸涩，有止血、驱虫、治久泻久痢、下血脱肛、崩漏带下，虫积腹痛等症。
　　会理石榴，成树快，结果早，丰产，优质，果个大（单果最重达1,550克，一般40O～500克，皮薄籽粒大，粉红色，透明晶亮似珍珠，味蜜甜、汁多、籽软、富含多种维生素及28种氨基酸，品质极优。1993年全国石评比获第一名，1995年在第二届中国农业博览会上，会理石榴荣获金奖。曾为北京亚运会展果，被专家称为“榴果”。耐贮藏，耐运输，市场销路极好。最有名的是“青皮软籽”、“红皮软籽”。

会理石榴 AIkgAWNX.jpg 保存到相册

　　石榴，原产中亚细亚，在我国栽培已有二千多年的历史。
　　石榴，虽在国内南北各地均有栽培，但产量不大，品质各异，上品极少。四川省各地有零星分布和栽培，重点产区分布在攀西地区，主产区和名产地又在会理县。
　　石榴，在我县不仅栽培历史比较悠久，而且果实品质佳良，特别是“青皮软籽石榴”是石榴家族中的上品，早崐在清朝时期地方官员就作为贡品；五十年代有少量石榴出县外销，誉满成都、雅安等地；九十年代初我县送展的“青皮软籽石榴”在北京农业博览会上一举夺得金奖，同时获得“绿色无公害食品”的美誉。
　　会理石榴籽粒，有的鲜红如火，有的粉红如霞，有的洁白如雪，还有杏黄、玛瑙诸色。按皮色和果型特点分类：有青皮、红皮、黄皮、白皮；按风味区分：有甜味、酸甜味、酸味。
　　我县石榴地方品种主要有：青皮软籽石榴、红皮石榴、姜驿石榴、黄皮石榴、白皮石榴、软核酸、酸石榴等。“青皮软籽石榴”为石榴中的上品。其特点是果大、皮薄、粒大、汁多、味甜、籽软、细嫩化渣、可细嚼吞食。一般单果重610克，大果重750克，最大果重900克，特大果重1,050克。每果籽粒约300～600克粒，粒大，呈马齿状，粉红微白，艳如玛瑙，晶若珍珠，内有白色放射状宝石花纹，平均籽粒重0.51克。每100克毫升果汁中，含单糖10.31克，双糖0.93克，全糖11.22克，酸0.98克，维C约2.47毫克。
　　优越的自然条件和得天独厚的气候资源是会理石榴形成优质产品的优势。会理幅员辽阔，海拔高度在800米～3,400米之间，而以1,300～2,000米的山间丘陵面积的居多。气候垂直分布特征明显，日照充足，降水较丰，干湿季分明，气温适中，气温日较差大，无霜期时间较长，土壤种类多。从气候角度看，有南亚热带、中亚热带、北亚热带，崐特别是亚热带与温暖带的过渡地带（1,300～1,700米）是石榴生长的最适宜区。在石榴主产区，年平均气温在16.5～19.0之间，气温高而不十分干燥，年日照数大于2,500小时，≥10℃积温6,500～5,500℃，年降水量700～800毫米，空气湿度60～70％，无霜期约330天左右。这里是石榴高产优质的理想家园。
　　石榴属亚热带优质水果，我州主要分布在会理、会东、德昌、西昌等海拔1,300～1,800米地带。1999年凉山已种植石榴7万亩，年产石榴2,000多万公斤，产品销往全国各地。全州有种植石榴最佳适宜面积20万亩。有关地方政府已将石榴基地建设列为农村经济支柱产业之一，目前，会理县石榴生产已开始进行系列化产品开发，所产石榴外投放市场后深受消费者喜爱。
　　专家通过视觉与味觉的品评，对会理石榴作出高度评价：籽粒透明晶亮若珍珠，果味浓甜醇香如蜂蜜。国家农业部环保监测中心测评认定会理石榴为“无公害”绿色食品。农业部“南亚热带经济作物考察团”考察后得出结论：会理石榴“果特大，风味浓，品质好，是国内首屈一指的名特优果品。”在第二届中国农业博览会上荣获金牌而“香”飘神州。

现在大家最知名的是石榴了。会理的当时主要产于黎溪的小关河，而小关河最好的石榴产于菜子园。这是一张小关河石榴丰收的照片。画面中人物是经挑选的下乡知青。（原载于一九七五年第三期《人民画报》）

　　会理石榴在市场上十分抢手。每年石榴刚成熟，北起吉林长春、哈尔滨，南到深圳、广州等地商贩便蜂拥而至。县邮政局破例开办了邮购邮寄石榴鲜果的业务，生意火红。会理浩勃地饮料公司生产的鲜石榴汁，更使会理石榴香溢神州，畅销全国。

天府之国 · 发表于: 2004-4-29 20:05:29

　　2007年实施保护前，会理石榴年产量为7.8万吨，年产值3.2亿元，出口量0.68万吨，实施保护后，年产量达24.8万吨，年产值9.1亿元，出口量3.2万吨。
　　2012年，会理石榴种植面积28万亩，石榴果品产量30万吨，果农收入10亿元。
　　2014年，会理石榴种植面积达到30万亩，石榴果品产量达到35万吨，果农收入14亿元。会理石榴种植规模、产量、产值均稳居中国十大石榴产区之首。

2020-09-03 16:48:15 正在分拣石榴　◎摄影：雷康 IMG_20200903_164815_1.jpg 保存到相册

　　2016年，会理石榴产区已经扩大至全县22个乡（镇）的109个村社，种植面积达23,200公顷，产量50万吨左右，实现石榴销售收入17亿余元。

恩阳河 · 发表于: 2004-4-29 20:55:58

一：地域保护范围
　　会理石榴地理标志产品保护范围以四川省会理县人民政府《关于报送会理石榴地理标志产品保护区域有关情况的函》（会理府发〔2006〕12号）提出的范围为准，为四川省会理县鹿厂镇、彰冠乡、爱民乡、爱国乡、凤营乡、富乐乡、海潮乡、竹箐乡、通安镇、新发乡、杨家坝乡、木古乡、江普乡、芭蕉乡、关河乡、黎溪镇、河口乡、鱼鮓乡、树堡乡、绿水乡、果元乡、南阁乡等22个乡镇现辖行政区域。

2020-09-05 12:41:40 会理县彰冠乡小凹子村，石榴成熟即将收获　◎摄影：雷康 100_0432.jpg 保存到相册

二：质量技术要求
　　（一）品种
　　青皮软籽石榴。

　　（二）立地条件
　　海拔1,000至1,800米的河谷及缓坡，土壤主要为紫色土、褐红壤、水稻土，pH值为6.5至7.5，土壤有机质含量≥1.5。

　　（三）栽培管理
　　1. 苗木培育：从无检疫性病虫害、生长健壮、具有本品种特性的母树上或母本园树上剪取1至2年生枝进行扦插。
　　2. 栽植：
　　① 栽植时间：春、秋季栽植。
　　② 栽植密度：每公倾≤1,500株。
　　3. 施肥：以施有机肥为主，每公倾不少于2.25万千克。
　　4. 整形修剪：树形采用开心形，保证树冠通风透光，干高30厘米至50厘米。
　　5. 花果管理：
　　① 控花：
　　尽量保留一、二批花，根据实际可适当选留三、四批花。
　　② 疏果：每公倾留果≤12万个。
　　6. 果品采收：
　　当果实底色由深绿色变为绿黄色，果实有明显的果棱出现，向阳面淡红色带红彩霞；籽粒呈粉红色，出现针芒状，用果剪采摘。按标准分级包装。

　　（四）质量特色
　　1. 感官指标：
　　果实端正，扁园形，果面光滑，果皮底色绿黄色，向阳面淡红色带红彩霞，果棱明显。风味浓郁（有蜂蜜香味），细嫩化渣，核软。按果实重量分级。特级果≥500克，一级果400克至500克，二级果350克至400克。
　　2. 理化指标：
　　可溶性固形物（%）≥14.0。

三：专用标志使用
　　会理石榴地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省会理县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

姚兴国 · 发表于: 2004-5-11 08:43:48

　　关于石榴的故事传说有很多版本，但是多数版本都是说由汉代的张骞出使西域时，才将其引入内地栽植的。这里面有一段美丽传说。传说张骞到达西域安石国以后，在他住的馆驿门前，有一颗树繁花怒放色艳如火。张骞甚为喜爱，经常站在其旁观赏，后经打听得知是安石榴树。后来天旱了，石榴花叶日见枯萎。张骞不时担水浇灌，从而使其枝叶返绿榴花复艳。

2020-09-05 17:14:18 会理县，石榴转运发货站　◎摄影：雷康 IMG_20200905_171418.jpg 保存到相册

　　张骞完成使命后回中原时，安石国国王赠金送礼他皆不要，却请求带回那棵石榴树，国王欣然应允。不幸的是张骞在归途中遇到了匈奴人的追杀拦截，目的是阻止两国的友好邦交，在冲杀的过程当中张骞不幸将那棵石榴树失落了。当张骞人马到了长安后，汉武帝率百官出城迎接。正在此时，只见一位着红裙绿衣的妙龄女子，气吁吁、泪滴滴，向张骞奔来。
　　汉武帝及文武百官皆惊，不知出了何事。张骞定睛一看，也是大吃一惊，这不是在安石国下榻时被自己哄出门的那位姑娘吗？原来，张骞起程的前一天夜里，他的房门被轻轻叩开，只见那位姑娘正向他施礼，请求与恩人一同前往中原。张骞一时弄不明白是怎么回事，暗想必是安时国的使女想随自己逃往中原，或者此女子是奸细也说不定。自己身为汗使，不能因此惹出祸端，于是将其劝出门外。不想今日她又追来，何况相隔数千里，她是怎么来的？张骞问道：“你不在安石国，千里迢迢追赶我们究竟是为何？那姑娘垂泪回答：”奴不图富贵，只求回报浇灌之恩，中途遭劫，使奴未能一路相随。“言罢忽然不见，旋即化为一棵高约三尺的花盛叶茂的石榴树。张骞恍然大悟，向汉武帝禀报了在安石国浇灌石榴树的事。汉武帝大喜，认为这是国运昌隆的吉兆，于是命花工将其移植到御花园中，从此中原大地就有了石榴树。

天府之国 · 发表于: 2004-5-11 23:14:15

　　1990年9月，会理石榴被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果。
　　1995年，会理石榴在第二届中国农业博览会上，获得金奖。
　　1997年，会理石榴在第三届中国农业博览会上被认定为“名牌产品”。
　　2002年，会理石榴在四川·中国西部农业博览会上被认定为“名优农产品”。
　　2005年，会理石榴在第二届四川·中国西部国际农业博览会上被评为“金奖”。
　　2006年，会理石榴在四川省第二届冬季旅游发展大会上获得“优质奖”。
　　2007年06月26日，原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。

2020-09-05 12:39:52 会理县彰冠乡小凹子村，采摘石榴　◎摄影：雷康 100_0428_2x1.jpg 保存到相册

姚兴国 · 发表于: 2005-12-2 20:42:44

会理石榴箱设计 pjBd4hTL.jpg 保存到相册

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会理石榴（2004年4月前的宣传资料）

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