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[特产·美食助农支彝,收获阳光自然之会理石榴

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  会理石榴,四川省会理市特产,中国国家地理标志产品。
  会理是中国石榴之乡,无论土壤、气候还是光照,都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高,一般在种植后第三年就开花结果,进入盛果期后,单株产量50至100千克,最高可达250至300千克;成熟期比其他产区提早30~50天。同时,会理石榴因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸。
  相传,素有“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉的会理石榴,在唐朝时被唐玄宗相中,钦定为宫廷贡品,每年中秋由南诏王送入宫中,而一直到近当代,会理石榴也一直是石榴中的上品。1990年,北京亚运会指定要6,000个会理精选石榴作为赠送各国来宾的佳品。
  2007年06月26日,原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。
  2022年10月09日,巴蜀果园的2022季“会理石榴”售罄。
  2023年09月01日,巴蜀果园的2023季“会理石榴”开售。

会理石榴 自产直销  IMG_20200903_164814.jpg  保存到相册
2023年会理突尼斯·软籽石榴价格表  QQ图片20230915170818.png  保存到相册
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[转帖]神秘的倮人 雨晨随笔
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 阿玛尼卿 发表于: 2023-9-9 06:54:00|只看该作者
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新经济观察丨会理软籽石榴进入采摘季 完善的供应链体系或成治乱关键

源自:封面新闻
⊙记者:付文超


  9月进入水果集中上市的季节,被称为“石榴极品”的会理软籽石榴也开始进入采摘季。9月7日,会理软籽石榴开采仪式在中国石榴之乡四川会理市举行,标志着正宗会理软籽石榴正式开始采摘,陆续上市。
  随着四川会理40多万亩石榴开始大规模采摘,据相关数据统计,预计今年会理软籽石榴产量可稳定在75万吨。采摘的会理软籽石榴通过京东超市驻扎当地的买手精选后,再进行质量检测,在产地源头直接向全国发货。


中国石榴之乡会理
今年石榴销售价有所下降

  北纬26度、西南横断山脉东北部、青藏高原东南边缘、中亚热带西部半湿润气候……这一系列关键词组合,使得会理土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大、雨量集中、干湿季分明,非常适合石榴生长,使得会理获得了“中国石榴之乡”的美誉。
  记者了解到,会理石榴是石榴中的杰出代表,果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、风味独特、品质优良,并富含多种有益于人体的氨基酸。籽粒晶莹剔透,果味浓甜似蜂蜜。
  相关负责人介绍,今年会理软籽石榴品质较往年更优,糖度、汁水丰盈度等方面高于普通石榴。“2022年,会理石榴的产值已经突破了58亿。随着政府不断为解决枯水季节的抽水问题提供助力,种植规模日益专业化,年产量持续攀升。在终端消费市场,近年来电商的兴起明显推动了会理石榴的知名度和消费增长。”
  有机遇,同时也伴随着挑战。谈及目前会理石榴面临的主要挑战,负责人表示,尽管会理石榴早早就注册了地理标识,但在品牌推广方面仍存在滞后。未能充分将“会理石榴”这一概念融入市场营销,导致如今云南等地石榴大规模上市,对会理石榴造成了较大冲击。此外,许多果农因担心价格不佳,纷纷提前采摘,进一步影响了果实的品质保障。
  京东超市生鲜业务部石榴买手团队负责人张天禹表示,相比去年,今年石榴采购价和销售价都有所下降。京东超市舍弃中间商,安排买手驻扎会理,在产地直接采购,最终通过大规模直接采购将价格降到最低。
  据悉,电商平台上会理软籽石榴每斤仅3.99元,还均确保树上成熟后再采摘,不使用催熟剂。而其他渠道的软籽甜石榴售价在4.5元左右,京东超市价格低于其他线上渠道一成以上。

会理石榴现三类乱象
完善的供应链体系或成治乱关键

  针对是否有假货冒充会理软籽石榴的现象,负责人坦言,目前部分外地小产区石榴打着会理旗号售卖、以较低等级的二级果冒充一级果销售、大果中掺入小果等情况在部分以低价著称的电商平台上屡见不鲜。
  为了破解恶性竞争、避免产区乱象,据了解,京东联合产地优质商家进行合作,从商品的采摘到中转运输,全链路的跟进商品质量。买手和品控前置产地源头,对包园的商品进行管控,平台售卖不同等级的商品以满足不同人群的购买需求。
  “自营的商品会从大小规格、糖度、表面花皮程度等多个指标去控制商品质量。入仓商品,会有品控按商品标准进行检查。”负责人说。
  据介绍,自营的石榴今年有两种经营模式,入仓模式和源头直发模式。入仓的商品为211的客户履约时效,同时可保证商品质量的稳定。源头直发的模式,会优先使用京东物流配送,保证客户体验。源头直发商品,会在前台打标“源头直发”,消费者可以清晰的看到该商品属于产地直发的商品。
  此外,值得一提的是,当问及与电商平台合作后,对会理当地农户的增收是否有所助益时,负责人称,京东超市让会理石榴获得了非常多的关注,有了关注果价就会上涨,农户自然就舍得投入金钱在规范化种植中,最终收成越来越高。
部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
13#
 尖山 发表于: 2021-9-6 18:48:27|只看该作者

会理石榴迎天下

源自:人民日报海外版
原文标题:会理石榴迎天下

会理县彰冠镇富乐村的一片石榴果林中,一对创业“姐妹花”正在采摘成熟的石榴。  新华社记者 江宏景摄

生态园区处处景
  “百里榴花燃初夏,万顷珍果醉中秋。”初秋的攀西高原,群山葱郁,山水如画。进入四川凉山会理石榴现代农业园区,处处可以感受石榴之美,山水之美,自然之美。
  作为四川省五星级现代农业园区,会理石榴现代农业园区不仅是全国最大的石榴产业园区,更是全国规模最为宏大的石榴观光带。
  石榴花果皆美,四季都可以观赏。初春时节,石榴叶嫩嫩的、绿绿的,微风吹来,树影婆娑,婀娜多姿;仲夏时节,怒放的石榴花鲜艳明丽,像一个个小喇叭挂在嫩绿的枝叶间,时时准备亮出嘹亮的歌喉。石榴成熟季节,果园里硕果累累,一个个缀满枝头的红石榴,看上去圆润、饱满、憨实,让人爱不释手。寒冬时节,石榴枝古朴遒劲,经过秋风的渲染,石榴叶被明媚的阳光炙烤得金黄,满地的富丽堂皇,又是一番别致的风景。
  园区以农业为根、生态为干、产业为枝、花果为叶,深度推进农业、文化、旅游融合发展,实现园区变景区、果园变公园、农房变客房、产品变商品、劳动变运动,推进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

湖光山色风光好
  来到农业园区的张姑娘桥畔,远眺群山逶迤,植被茂密,近看碧水涟涟,石榴成林。白墙碧瓦的民居错落分布,藏匿在风中的鸡鸣犬吠,若隐若现的袅袅炊烟,展现浓浓的乡土风情。
  魁星阁、蔡家大院、双水井以及有着美丽传说的张姑娘桥,不仅是活着的历史记忆,更是延续的文化根脉。
  依托万亩石榴基地和丰富的历史文化遗存,当地政府因势利导,打造了清雅幽静、闲适别致的水乡风情景观。春日融融,满山的石榴花娇艳如火,玉簪湖畔杨柳依依,红红的三角梅、粉嫩的炮仗花、金黄的油菜花竞相绽放,蜜蜂萦绕,彩蝶纷飞,异彩纷呈。沐浴着夏天凉爽的风,在张姑娘桥畔戏水、徒步、观鸟,体验清幽胜景。瓜果飘香的收获季节,石榴园里笑声朗朗,和果农一起分享石榴采摘的喜悦。披着冬日暖阳,找一家民宿,烧一口农家铜火锅,炖上当地的土鸡、老火腿,炒几个农家菜,来一碗石磨豆花,就着农家酿造的小烧酒,温馨又惬意。
  推窗见绿,出门进园。远离尘世喧嚣,置身于现代农业园区,漫步于林间小道,感受梦中桃源的诗情画意,在田园牧歌中收获满满的惊喜。

繁星点点落人间
  影影绰绰的霞光像水墨丹青,淡淡地抹在蓝色的天边,为大地增添了几分静谧。
  登临山上的现代农业园区展示中心,四周美景尽收眼底。远山、云霞、果园、房舍,朦胧在若即若离的雾霭里,宛如宁静祥和的仙境。
  时光在绿色的原野中奔跑,明亮的星星眨着欣喜的眼睛,和茫茫大地上闪亮的灯火遥相呼应。展示中心的灯渐渐亮了起来,在四周的石榴花瓣上徐徐铺开。近看,七彩灯光璀璨夺目,远观像夜空中的一条火龙,流光溢彩。展示中心周边的果园里,成千上万盏石榴防蚊灯渐次亮了起来,放眼望去,就像点点繁星,在石榴丛林里窃窃私语。
  满天星斗笑吟吟,遍地“繁星”眨眼睛;登高举手可揽月,榴园随处可摘星。这是农业园区如梦如幻的夜晚景观。
  美在山水风光,美在五彩田园。2020年,会理石榴现代农业园区石榴产量34万吨,石榴产值26.51亿元,果农人均纯收入2.6万元。壮阔的乡村画卷上,擘画出农业强、农村美、农民富的美好蓝图,托起了乡村振兴助农增收的希望。
12#
 火星飞鱼 发表于: 2020-10-2 13:15:51|只看该作者

每日销售超400吨 大凉山会理石榴能占七成北京市场

源自:新京报
原文标题:每日销售超400吨 大凉山会理石榴能占七成北京市场
⊙记者:田杰雄 编辑:张树婧 校对:陈荻雁

  (记者:田杰雄)每年9月份、10月份的石榴销售旺季,也是石榴最佳的赏味时机。新京报记者获悉,来自四川大凉山会理的突尼斯软籽石榴能占据整个市场七成的份额,大采购商告诉新京报记者,赶上9月份、10月份,恰逢双节,寓意红红火火、多子多福的石榴,在北京单日销量可超400吨。

软籽的突尼斯石榴颗粒饱满。会理宣传部供图  51e8-izwfpyt4925315.jpg  保存到相册

  在四川省最南部的凉山彝族自治州会理县,每年到了石榴成熟的季节,各种运送石榴的货车会穿梭在路上,开往北上广等大城市。在电商兴起后,会理石榴的轨迹便开始遍布全国。
  在四川,大凉山会理县的名字多与这里的40万亩石榴联系在一起。会理石榴的种植面积占四川省的92%,今年的石榴产量有72万吨,也就是14.4亿斤,会理人说,“家乡石榴的产量能为全国人民每人提供1斤。”

会理40万亩石榴花开。会理宣传部供图  6fb1-izwfpyt4925318.jpg  保存到相册

  我国石榴产区面积有大有小,遍布云南、四川、陕西、河南、河北等地,不过据北京新发地市场的“石榴大王”郑得厚介绍,其中产业发展相对成熟的当属云南蒙自和四川会理。再往细了说,会理的种植面积最大,占北京市场的比重也最大,可以达到七成。
  为什么会理的石榴能拔得头筹?郑得厚告诉新京报记者,会理石榴品种名为突尼斯石榴,“这是中国和突尼斯建交之后引进的新品种。”他一句话将时间拉回到上世纪八十年代,“1986年之后,一开始是农科院在河南种植的,后来辗转到四川大凉山的会理县,终于形成了规模化种植。”
  郑得厚说,自己最开始注意到会理的突尼斯石榴还是在四五年前,当时这种石榴在北京还不常见,市场上占的份额很小,“但只要吃过,口感和味道就再难令人忘怀了”。郑得厚做石榴生意几十年了,他说会理的石榴不光是软籽、口感好,单粒个头也大,“一般的石榴长到六到八两就不得了了,会理的石榴大个儿的能长到一斤半左右。”

会理石榴的个头比普通石榴大。受访者供图  62bb-izwfpyt4925376.jpg  保存到相册

  会理石榴“打下”北京市场只用了不到五年。郑得厚说,现阶段,单单是自己的渠道,每天就有约300吨的会理石榴从产地运往北京,最终会被各大超市、分销商瓜分。而目前北京石榴的单日消费总量大概有400吨、500吨。“尤其赶上双节,石榴寓意好,销量也在攀升。往年中秋销量最多的时候,我这里一天几乎可以销掉近千吨。”
  今年市场上的会理石榴价格不高,品质出众的,每斤价格也不过10元,较去年低了三成多。但在郑得厚眼里,这个价格对于消费者来说,还是稍微有些不够友好。和石榴打了半辈子交道,碰到好的品种,郑得厚格外珍惜,在他看来,一个品种在市场上也会“成长”,市场上的供需关系会影响果农的种植面积,会经历一个调整的过程,“这石榴贵的时候,我担心消费者不容易接受,便宜的时候,又担心会伤农。只希望在调整过程中,果农不盲目增加面积,能够尽快找到供需上的平衡点。”

点评

纠正一下,不是突尼斯石榴,是会理青皮软籽和突尼斯繁殖的新品种石榴,会理红软籽石榴! 发表于 2020-10-9 11:50
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 孽角 发表于: 2019-11-6 17:38:00|只看该作者

终于可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

源自:新京报
原文标题:终于可以“吃石榴不吐石榴籽”了!
⊙记者:刘欢 编辑:祝凤岚 校对:李项玲

  走过夏时喧嚣,等到秋季石榴红,吃石榴成了这个季节最应景的事情。石榴味道甘甜,汁水丰盈,但其籽实在太多,一口下去,一不小心还会被籽硌着牙,大口吃的畅爽体验似乎减了一大半。不过,大自然总是有惊喜,软籽石榴的出现,让“吃石榴不吐石榴籽”成为了可能。

2020-09-05 12:56:59 软籽石榴 ◎摄影:雷康  IMG_20200905_125659.jpg  保存到相册

软籽石榴的外交风云
  软籽石榴进入中国,得益于新中国成立后的一次外交活动。1964年,我国和非洲大陆最北端的突尼斯建交,突尼斯向我国赠送了6棵软籽石榴树苗作为礼物。经过我国研究人员的试验和培育,在河南荥阳的河阴石榴基地成功落户中国。这也是我国突尼斯软籽石榴的鼻祖。
  河阴石榴基地能够成为突尼斯软籽石榴的诞生地,自然有它得天独厚的优势。这里为黄河流域,水资源丰富,平均年日照为2322小时,昼夜温差大,这些自然条件造就了河阴突尼斯软籽石榴粒大籽软、味甜多汁的品质。
  目前,软籽石榴已在全国范围内栽培,比如四川会理、陕西临潼地区等,能够充分保证市场供应。


软籽石榴成为网红新宠
  突尼斯软籽石榴有着“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似糖水”的美誉,果如其名,籽又小又软,放在嘴里嚼,几乎感觉不到,一点不硌牙。由于其“不吐籽”的特性,软籽石榴广受消费者喜欢,在近几年更是成了新的水果网红。
  突尼斯软籽石榴果大、皮薄、汁多、籽软、味甜、香气浓郁,一口下去,满嘴爆汁,甘甜溢满嘴角,秋天有了它,终于可以大口大口地放心吃石榴了。
  此外,软籽石榴甜度很高,用其制作甜品完全不需添加其他物质来增加甜度。它也因此被很多奶茶店“盯上”,纷纷推出石榴饮品。
  例如,“喜茶”就推出了一款突尼斯石榴的“爆款红石榴”,“奈雪の茶”推出了“石榴养乐多波波冰”。

如何优雅地剥一颗石榴
  对于爱吃石榴的人来说,剥石榴似乎是一件考验耐心的事。尤其是软籽石榴,剥不好只能抠,抠不好汁水乱溅黏黏糊糊……吃石榴的美好心情也要弄糟了。

  如何优雅地剥石榴成了一件烦心事,不着急,快速剥石榴大法送你,好剥不粘手。这个秋天,捧一个软籽石榴尽情地吃吧,再也不用担心吐籽的问题了。

  在石榴顶部以2cm处为半径轻轻用刀划一个圆;沿着刀痕剥去石榴顶部外皮,剥个盖;顺着白色瓣膜划几刀;抽掉白心,用手掰开,石榴“开花”。
10#
 欺头 发表于: 2019-8-21 16:08:00|只看该作者

有种石榴不用吐籽,突尼斯软籽石榴果核又软又小

源自:新京报
原文标题:有种石榴不用吐籽,突尼斯软籽石榴果核又软又小
⊙记者:景啸尘 编辑:张树婧 校对:危卓

  不仅不用吐籽,还可以喝,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来

  (记者:景啸尘)古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱,而8月起,正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口,硬籽却难咽,一粒粒慢食,就少了一分酣畅。近日,新京报记者走访北京新发地农产品批发市场时,发现了一种不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。

软籽石榴可以不用吐籽。新京报记者 景啸尘 摄  8a38-icmpfxc1212098.jpg  保存到相册

  记者发现,突尼斯软籽石榴比普通的石榴个头要大不少,而且颜色要比在市面上见到的普通石榴红,呈红宝石的颜色。据新发地水果商贩冯老板介绍,突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。记者了解到,由于会理县地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴在每年8月上旬开始变红,进入8月中旬,便开始成熟了,到了9月上旬完全成熟,口感是最上等的。
  冯老板向记者介绍了突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别,首先,突尼斯软籽石榴的籽比较小且软,是可以食用的,而普通石榴的籽很硬,难以下咽。其实,它的肉汁率能达到91.4%,而普通石榴的果实泛白,可食用率较低。在甜度上,突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩,糖度能够达到16%,有的甚至更高,而普通石榴的果肉带酸,有的会比较涩,糖度较低。

软籽石榴是目前果核最软最小的石榴品种。新京报记者 景啸尘 摄  e687-icmpfxc1214480.jpg  保存到相册

  记者了解到,目前突尼斯软籽石榴售价140元一箱,每箱有8个,每个约17.5元。而稍微大一点的特级果每个能达到一斤左右,在一些超市的零售价格约为每个25元。冯老板掰开了一个突尼斯软籽石榴,里面的汁水立刻顺着果皮流了下来,果实十分饱满,颜色鲜红,看起来晶莹剔透。记者抓了一小把石榴尝了尝,入口时感到十分香甜,没有酸涩的感觉,一口咬下去,完全察觉不到坚硬咯牙的核。
  据了解,突尼斯软籽石榴是目前世界上果核最软最小的石榴品种,果核小到几乎可以忽略不计,最适合老人小孩食用。
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 楼主|姚兴国 发表于: 2005-12-2 20:42:44|只看该作者
会理石榴箱设计  pjBd4hTL.jpg  保存到相册
8#
 天府之国 发表于: 2004-5-11 23:14:15|只看该作者

产品荣誉

  1990年9月,会理石榴被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果。
  1995年,会理石榴在第二届中国农业博览会上,获得金奖。
  1997年,会理石榴在第三届中国农业博览会上被认定为“名牌产品”。
  2002年,会理石榴在四川·中国西部农业博览会上被认定为“名优农产品”。
  2005年,会理石榴在第二届四川·中国西部国际农业博览会上被评为“金奖”。
  2006年,会理石榴在四川省第二届冬季旅游发展大会上获得“优质奖”。
  2007年06月26日,原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。

2020-09-05 12:39:52 会理县彰冠乡小凹子村,采摘石榴 ◎摄影:雷康  100_0428_2x1.jpg  保存到相册
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7#
 楼主|姚兴国 发表于: 2004-5-11 08:43:48|只看该作者

历史文化

  关于石榴的故事传说有很多版本,但是多数版本都是说由汉代的张骞出使西域时,才将其引入内地栽植的。这里面有一段美丽传说。传说张骞到达西域安石国以后,在他住的馆驿门前,有一颗树繁花怒放色艳如火。张骞甚为喜爱,经常站在其旁观赏,后经打听得知是安石榴树。后来天旱了,石榴花叶日见枯萎。张骞不时担水浇灌,从而使其枝叶返绿榴花复艳。

2020-09-05 17:14:18 会理县,石榴转运发货站 ◎摄影:雷康  IMG_20200905_171418.jpg  保存到相册

  张骞完成使命后回中原时,安石国国王赠金送礼他皆不要,却请求带回那棵石榴树,国王欣然应允。不幸的是张骞在归途中遇到了匈奴人的追杀拦截,目的是阻止两国的友好邦交,在冲杀的过程当中张骞不幸将那棵石榴树失落了。当张骞人马到了长安后,汉武帝率百官出城迎接。正在此时,只见一位着红裙绿衣的妙龄女子,气吁吁、泪滴滴,向张骞奔来。
  汉武帝及文武百官皆惊,不知出了何事。张骞定睛一看,也是大吃一惊,这不是在安石国下榻时被自己哄出门的那位姑娘吗?原来,张骞起程的前一天夜里,他的房门被轻轻叩开,只见那位姑娘正向他施礼,请求与恩人一同前往中原。张骞一时弄不明白是怎么回事,暗想必是安时国的使女想随自己逃往中原,或者此女子是奸细也说不定。自己身为汗使,不能因此惹出祸端,于是将其劝出门外。不想今日她又追来,何况相隔数千里,她是怎么来的?张骞问道:“你不在安石国,千里迢迢追赶我们究竟是为何?那姑娘垂泪回答:”奴不图富贵,只求回报浇灌之恩,中途遭劫,使奴未能一路相随。“言罢忽然不见,旋即化为一棵高约三尺的花盛叶茂的石榴树。张骞恍然大悟,向汉武帝禀报了在安石国浇灌石榴树的事。汉武帝大喜,认为这是国运昌隆的吉兆,于是命花工将其移植到御花园中,从此中原大地就有了石榴树。
6# 青城山
 恩阳河 发表于: 2004-4-29 20:55:58|只看该作者

地理标志

一:地域保护范围
  会理石榴地理标志产品保护范围以四川省会理县人民政府《关于报送会理石榴地理标志产品保护区域有关情况的函》(会理府发〔2006〕12号)提出的范围为准,为四川省会理县鹿厂镇、彰冠乡、爱民乡、爱国乡、凤营乡、富乐乡、海潮乡、竹箐乡、通安镇、新发乡、杨家坝乡、木古乡、江普乡、芭蕉乡、关河乡、黎溪镇、河口乡、鱼鮓乡、树堡乡、绿水乡、果元乡、南阁乡等22个乡镇现辖行政区域。

2020-09-05 12:41:40 会理县彰冠乡小凹子村,石榴成熟即将收获 ◎摄影:雷康  100_0432.jpg  保存到相册

二:质量技术要求
  (一)品种
  青皮软籽石榴。

  (二)立地条件
  海拔1,000至1,800米的河谷及缓坡,土壤主要为紫色土、褐红壤、水稻土,pH值为6.5至7.5,土壤有机质含量≥1.5。

  (三)栽培管理
  1. 苗木培育:从无检疫性病虫害、生长健壮、具有本品种特性的母树上或母本园树上剪取1至2年生枝进行扦插。
  2. 栽植:
  ① 栽植时间:春、秋季栽植。
  ② 栽植密度:每公倾≤1,500株。
  3. 施肥:以施有机肥为主,每公倾不少于2.25万千克。
  4. 整形修剪:树形采用开心形,保证树冠通风透光,干高30厘米至50厘米。
  5. 花果管理:
  ① 控花:
  尽量保留一、二批花,根据实际可适当选留三、四批花。
  ② 疏果:每公倾留果≤12万个。
  6. 果品采收:
  当果实底色由深绿色变为绿黄色,果实有明显的果棱出现,向阳面淡红色带红彩霞;籽粒呈粉红色,出现针芒状,用果剪采摘。按标准分级包装。

  (四)质量特色
  1. 感官指标:
  果实端正,扁园形,果面光滑,果皮底色绿黄色,向阳面淡红色带红彩霞,果棱明显。风味浓郁(有蜂蜜香味),细嫩化渣,核软。按果实重量分级。特级果≥500克,一级果400克至500克,二级果350克至400克。
  2. 理化指标:
  可溶性固形物(%)≥14.0。

三:专用标志使用
  会理石榴地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省会理县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
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5# 华蓥山
 天府之国 发表于: 2004-4-29 20:05:29|只看该作者

生产情况

  2007年实施保护前,会理石榴年产量为7.8万吨,年产值3.2亿元,出口量0.68万吨,实施保护后,年产量达24.8万吨,年产值9.1亿元,出口量3.2万吨。
  2012年,会理石榴种植面积28万亩,石榴果品产量30万吨,果农收入10亿元。
  2014年,会理石榴种植面积达到30万亩,石榴果品产量达到35万吨,果农收入14亿元。会理石榴种植规模、产量、产值均稳居中国十大石榴产区之首。

2020-09-03 16:48:15 正在分拣石榴 ◎摄影:雷康  IMG_20200903_164815_1.jpg  保存到相册

  2016年,会理石榴产区已经扩大至全县22个乡(镇)的109个村社,种植面积达23,200公顷,产量50万吨左右,实现石榴销售收入17亿余元。
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