意大利罗马一家六口误食毒菌中毒 两人不治身亡

　　蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36,000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1,400科和8,500属左右，共计约36,000种。

　　蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
　　名称：蘑菇
　　别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
　　汉语拼音：mó gu
　　英文名：Mushrooms
　　科属分类：蘑菇科蘑菇属
　　各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

野生蘑菇从来没见过这么大的野生蘑菇，这是第一次  SDC13566.JPG  保存到相册

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源自：成都商报

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　　一篮野蘑菇，毒倒古蔺一家5口人。10月2日晚上，古蔺县回龙乡村民将白天从山上捡来的野生蘑菇做了菜，5人（2名成年人，3名未成年人）食用后出现呕吐、腹泻等症状，且症状越来越严重，只得送入西南医科大学附属医院治疗。截至目前，5名患者体内仍存有部分毒素，还需要反复行血浆置换术，目前仍未脱离危险期。
　　3日17:30，西南医科大学附属医院接到通知，古蔺县一家5口误食自采蘑菇引发中毒，需要紧急救治。当晚9点左右，5名病人被送到医院后，工作人员立即对5名患者进行了分诊，因2名儿童病情危重，后急转ICU抢救。随后，医院立即成立应急救治小组赶到ICU参与协调抢救工作。经过两天的救治和抢救，截至目前，5名患者生命体征平稳，但因体内仍存有部分毒素，且毒蕈中毒属进阶性发展，还需要反复行血浆置换术，目前仍未脱离危险期。
　　据了解，今年国庆节期间，西南医科大学附属医院共收治各种食物中毒病人12人，其中毒蕈中毒（毒蘑菇中毒）9人。
　　医务人员提醒广大市民，大约6000种伞类菌中，无论从生物学性状或生态、习性、形态结构上，均未能找出某种规律来区分有毒或无毒蘑菇。对于野生蘑菇，不要随便采摘食用；来路不明的，也不要食用。
　　邹礼龙 钟凌博 成都商报客户端记者|蒲康林

源自：四川新闻网

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　　在多数人的印象中，蘑菇都是鸽子蛋或鸡蛋大小，但你见过足球大小、重达2斤多的蘑菇吗？24日下午，合江县实录乡三江村村民吴建平就采到了这样一个巨型蘑菇。

　　据介绍，这个巨型蘑菇是他在山上采的，因为个头很大，所以离得很远就可以看见这个巨型蘑菇白色的菇头。当时，吴建平还以为是盆子之类的废弃物，走进一看，才发现是一个巨型的蘑菇。据介绍，这个巨型蘑菇直径达到25厘米，总重量为2斤1两。

　　那么这个蘑菇到底是什么品种？是否有毒？能不能够食用呢？为此，记者咨询了合江县农业局蔬菜办主任周天平，他说：“这个是一种野生菌类，叫马勃，俗名叫马皮包，也叫灰包，通常成球形。

　　据相关文献记载，所发现的马皮包最重有六、七斤，但这种品种并不常见。”据周天平介绍，因为现在生态环境好了，植物生长的土壤也比较肥沃，再加上近段时间雨水比较充足，气温在20到27摄氏度之间，这个温度也是最适合菌类生长的温度，所以这颗马皮包才长到了2斤多。

　　“而且它还含有大量的氨基酸和蛋白质，有一定的脂肪，对人体并没有危害，可以放心食用。”周天平说。

⊙作者：泸州新闻网 记者：陈新语