意大利罗马一家六口误食毒菌中毒两人不治身亡

孟良 · 发表于: 2009-5-10 23:16:22

　　蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36,000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1,400科和8,500属左右，共计约36,000种。

　　蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
　　名称：蘑菇
　　别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
　　汉语拼音：mó gu
　　英文名：Mushrooms
　　科属分类：蘑菇科蘑菇属
　　各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

野生蘑菇从来没见过这么大的野生蘑菇，这是第一次 SDC13566.JPG 保存到相册

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泡泡老忍者 · 发表于: 2016-10-25 17:07:00

源自：新华报业网

原文标题：废弃根雕长出乳白色蘑菇每天夜里喷出大量粉末

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根雕的中间部位的洞里长出了3朵乳白色蘑菇。记者秦媛摄
　　中国江苏网10月25日消息，昨日上午，市民杨女士来电反映，彭城文化市场一根雕店里，有个干枯的根雕废料，前几日长出几朵猪耳朵大小的蘑菇，而且还能喷出“白粉”。

废弃根雕长出蘑菇
　　昨日上午，记者来到根雕店，店主展示了这个奇怪的根雕。这个根雕直径约有20厘米，高约30厘米，是一个干枯的老槐树干，顶端插了几根莲蓬根雕，虽然是一根“废品”，但不失雅趣。
　　记者看到，根雕的中间部位，从枯干的洞里长出了3朵蘑菇，3朵蘑菇呈乳白色，十分粉嫩，大的有小猪耳朵般大小。
　　店主介绍说，这个废弃的根雕是他两年前买来的老槐树，下半部分做过根雕后，留下的这一截就随手做了一下，扔在店门外。3天前开始下雨，他便将其拾进了屋内，次日便发现中间部位长出了个小蘑菇，开始很小，但一夜就能长大一倍，3天就长这么大了，更为奇怪的是，每天早晨起来，根雕周围都铺上了一层粉，像是下了一层霜，而且比面粉还细。
　　杨女士和店主及周围的几位邻居都感到好奇，大家都称从来没见过，更奇怪的是它每天夜里都能喷出大量的粉末，大家都不知道是不是有毒的蘑菇，希望有专家能够解释下，让大家也长长见识。

专家：粉末是蘑菇孢子
　　昨日下午，记者将“喷粉”蘑菇的照片发给江苏师范大学生命科学学院的一位植物专家冯教授查看。冯教授解释说，落下的粉末是蘑菇孢子，蘑菇老化才喷粉。
　　他还介绍，菇盖的菌褶藏有孢子，单个孢子肉眼无法识别，许多个聚集在一起，形成白色粉末状的物质，“蘑菇长到八九成熟，就会向外弹射孢子。不同品种有不同轨迹，通过分辨粉印的颜色、形状，可以鉴定蘑菇品种，不过单从照片上一时难以判断品种。”
　　对于市民提出的蘑菇颜色越深越好，是否存在科学依据呢？冯教授表示，平菇的种类很多，颜色深浅各不相同，温度高见光少，伞面颜色就浅，反之颜色就深，颜色深浅不足以成为判别依据。
　　同时，他提醒市民，尽量不要食用“喷粉”蘑菇，遇到孢子粉不要多闻。“这种粉末容易引发过敏，症状类似感冒，严重的会形成肺炎。”

源自：中国江苏网

泡泡老忍者 · 发表于: 2016-8-4 04:07:00

源自：华商网-华商报

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救援现场。

原文标题：老人误食毒蘑菇 20多人上山救援

　　（记者：张小刚）60多岁的刘兴梅老人在山顶误食毒蘑菇中毒，幸好民警、消防队员还有120等及时上山救援。刘兴梅老人说：“有这么多好人帮，才让我捡回来一条命。”

中毒老人
蘑菇又白又漂亮，没想到有毒
　　昨日，华商报记者在西安医专附属医院急诊室见到刘兴梅时，她已脱离了生命危险。
　　刘兴梅是长安区斗门街办人，平时一个人住在秦岭观音山上的一座古庙里。8月2日，庙里来了3位游客，他们在山上玩了一圈，采回了满满一塑料袋蘑菇。“我看那蘑菇又白又漂亮，就没想到会有毒。”刘兴梅说，因为游客与她相熟，就把蘑菇在庙里的灶房炒了，还下了些面条，招待3位游客吃了。
　　下午3时多吃的饭，吃完后游客下山了，4时多一点，刘兴梅感到浑身不舒服。“恶心，吐了十几次，人晕得都站不住。”刘兴梅说，她马上意识到可能蘑菇有问题，“我没吃蘑菇，只是在面里浇了几勺炒蘑菇的汤汁，没想到就这么厉害。”她赶紧给儿子打电话。刘兴梅的儿子匆匆赶到山上，立即拨打了110。

山路湿滑
救援人员3小时才抵达山顶
　　长安区滦镇街道派出所民警赵招兵当日值班，下午6时多，110指挥中心来指令，说观音山上有一位老人食物中毒，让他们赶快上山救援。
　　“我和另外一名值班民警赶紧出发，到了山下，120的、消防队的，还有救援队的，很快也都到了，一共有20多人。”赵招兵介绍，观音山是秦岭沣峪口里的一座山峰，开车到观音山下后就上不去了，再往山上去就只有一条四五十厘米宽的小径。
　　6名消防队员开路，救援队分成三拨，一拨跟着上山，另两拨在途中等待接力。晚7时左右，消防队员带着一拨救援队员，仅靠头顶的探照灯深一脚浅一脚登山。因当天刚下过雨，山路湿滑，一路险情不断，抵达山顶时已是晚10时许。

老人属食物中毒
已无生命危险
　　“到山上老人已神志不清，赶快把老人固定在担架上就往山下返。”赵招兵说，下山的路更难走，又抬着担架，幸好上去的人多，大家一路换着抬，到了山腰又有一拨人接应。就这样，凌晨1时30分左右，老人被抬上在山下等候的120急救车，看着急救车开走，大家这才松了一口气。
　　“要感谢他们，是这群年轻人救了我的命。”刘兴梅老人说，尽管一路上她都是迷迷糊糊的，但她能记住那一声一声喊号子声。医院大夫说，老人属食物中毒，因为抢救及时，已无生命危险。
　　据民警介绍，3名游客在下山途中已出现中毒迹象，山下景区管理人员赶紧帮他们叫了一辆车，紧急送往医院救治，但具体情况还不是很了解。

西安市食药监局发布公告
农家乐严禁加工野蘑菇
　　（记者：李琳）近期西安降水多、气温高、湿度大，是野生蘑菇生长旺季，也是误食毒蘑菇的多发期，西安市食药监局发布公告，提醒市民勿购勿采勿食有毒蘑菇，农家乐严禁加工制售野生蘑菇。
　　食药监管部门提醒，食用野蘑菇后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，应立即停止食用可疑食品，可进行催吐：如把盐溶入开水，冷却后喝下催吐，也可刺激咽后壁催吐，然后再就医。为防止脱水，还可饮用加入少量食盐和食糖的“糖盐水”。
　　餐饮服务单位应避免采购和使用有毒蘑菇。农家乐禁止加工制售野生蘑菇，大型餐饮单位或集体用餐单位应尽量不供应以野生菌类为原料的菜肴，防止集体性食物中毒事件的发生。

如何识别毒蘑菇
　　1.毒蘑菇美丽，多有各种色泽；无毒蘑菇多呈白色或茶褐色。
　　2.菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。
　　3.毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不易变色。
　　4.毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。
　　5.毒蘑菇大都柔软多汁；无毒蘑菇则较致密脆弱。
　　6.毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇的汁液则清澄如水。
　　7.毒蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒蘑菇则很鲜美。
　　另外，煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑；如果加进牛奶，牛奶马上凝固；放进葱，葱会变成蓝色或褐色。

泡泡老忍者 · 发表于: 2014-11-17 14:07:00

源自：中国新闻网

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　　新疆一居民采摘的巨型野生蘑菇，重达3.6公斤。孙莉摄
　　中新网伊犁11月17日电（孙莉王丽敏）11月16日，新疆生产建设兵团第四师七十团一居民在树林里干活时，在采伐后的大杨树根部周围发现了巨型的野生杨树蘑菇，其中有一大朵蘑菇长在树桩中间，采摘完后经测，蘑菇重量达3.6公斤。
　　据相关人士介绍，今年立秋以后，由于新疆降水增多，尤其是最近一段时间雨雪天气后气温回升较快，给野生蘑菇的生长创造了良好的条件。

原文标题：新疆一居民发现巨型野生蘑菇重达3.6公斤）

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