意大利罗马一家六口误食毒菌中毒 两人不治身亡

　　蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36,000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1,400科和8,500属左右，共计约36,000种。

　　蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
　　名称：蘑菇
　　别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
　　汉语拼音：mó gu
　　英文名：Mushrooms
　　科属分类：蘑菇科蘑菇属
　　各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

野生蘑菇从来没见过这么大的野生蘑菇，这是第一次  SDC13566.JPG  保存到相册

上传时间: 2009-5-10 23:16

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源自：成都商报

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　　一碗蘑菇汤毒倒全家人，家中两个小孩因此搭上了性命。9月11日，泸州市古蔺县大寨乡罗女士放鸭子途中捡回了一些野蘑菇，当晚便煮汤由罗女士、两个儿子和她婆婆四人分食。第二天早上，四人先后出现中毒症状，并于9月16日前往四川医科大学附属第一医院治疗。9月17日、18日，罗女士的大儿子、小儿子先后去世，罗女士和她婆婆目前仍未脱离生命危险。

捡回蘑菇煮汤 四人食用中毒
　　9月11日上午10点左右，罗女士在山上发现了有好些野蘑菇，捡完这些，罗女士又在附近发现了另外两种蘑菇，一共捡了一斤半左右才回家。昨日，回忆起当天的情况，罗女士说：“第一种蘑菇是白色的，菌盖上有黑点，菌柄有拇指粗；第二种蘑菇菌盖粉红，菌柄白色，比第一种稍小；第三种菌盖菌柄都是白色，菌盖表面摸起来有点滑，我们喊‘滑滑菌’。”
　　11日晚，罗女士一家人晚饭时食用了白天采来的蘑菇，“公公吃了一朵就没吃了，小儿子吃了几朵。”罗女士说，剩下的蘑菇汤便由罗女士、罗女士大儿子和罗女士婆婆分吃了。当晚无事，第二天早上开始，吃蘑菇较多的四个人相继出现中毒症状，“最先有反应的是两个娃儿，然后是两个大人”。而几人的症状都是腹痛、腹泻、口吐白沫，偶尔还口吐黑沫。出现中毒后，几人先到当地进行治疗，直到9月16日才转入四川医科大学附属第一医院。

两小孩去世 两大人未脱离危险
　　昨日下午，成都商报记者在肾病内科病房看到，罗女士的情况相对稳定，罗女士婆婆情况稍严重。罗女士的主治医生告诉记者，罗女士和婆婆都是食用毒蘑菇致身体多器官功能衰竭，目前生命体征相对平稳，但仍未脱离生命危险。而罗女士的大儿子、小儿子已分别于9月17日、18日相继去世。
　　“他们采食的蘑菇，有一种很像‘致命白毒伞’，毒性很大。”医生告诉记者。记者查询资料得知，致命白毒伞又名致命鹅膏菌，这种蘑菇中含有毒伞肽和毒肽类毒素，能对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统造成损害，严重时可致人体各器官功能衰竭而死亡。
　　医生也表示，每年夏天都会接到不少食用野生蘑菇中毒的病例。而目前预防蘑菇中毒的根本方法只有不采食野生蘑菇，同时对市面上出售的野蘑菇也不能放松警惕。他建议，一旦出现中毒症状，应大量饮水并催吐，并尽快前往医院治疗。就诊时，最好能携带蘑菇样品，以便医生诊断。成都商报记者 蒲康林