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[名具好茶配好器,品味茶具中的慢生活

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源自:新京报
原文标题:好茶配好器,品味茶具中的慢生活

  喝茶是传统的饮食文化,“客来敬茶”更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的礼仪,过年走亲访友时,主人也总会沏一壶好茶来招待客人。过年期间,餐桌上总是大鱼大肉也难免油腻,茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶还可以清油解腻。茶起源于中国,后传入西方,上世纪17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚,之后英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。无论是品尝传统的中式茶还是西式下午茶,总讲究好茶配好器,以精致的茶具可以提升品茶的体验。

图片来源/故宫博物院文创旗舰店截图
手绘陶瓷茶具
  虽说茶可以解油腻,但是饭后不宜立即喝茶,餐后一小时再喝茶为宜。伴着清冽的香气,斟入杯中,缓缓上升的热气,也让人精神了不少。这套“千里江山·手绘香道”茶具颜色素雅,杯子上若隐若现的山水画带来宁静致远之感。设计灵感来源于故宫博物院藏宋代山水画的经典之作《千里江山图》卷。瓷器表面采用釉上彩工艺,绘出了千里江山的壮阔景致,色彩均匀,与皎洁的白瓷交相辉映,兼具实用功能与欣赏把玩的趣味。

图片来源/故宫博物院文创旗舰店截图
朱漆釉茶具
  喝茶有许多讲究,不喝头遍茶是其中之一。茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶表面总有一定的残留,头遍茶有洗涤作用,通常弃之不喝。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉,与黑色的托盘辉映,庄重典雅,设计灵感来源于故宫藏品《朱见深岁朝佳兆图轴》,以成熟的柿子如器,壶盖为柿蒂纹,寄予了“事事如意,时时称心”的美好寓意,洋溢着节日的喜庆气氛。

图片来源/茗匠旗舰店截图
紫砂盖碗茶具
  常言道,器皿“以紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气”,茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟茶。紫砂使用越久,壶身色泽越发亮,气韵温雅。这套紫砂茶具壶盖扁圆,易于拿捏,喝茶时不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不会入口,茶的清香又可徐徐沁出。盖碗也称“三才杯”,暗含天地人和之意。

图片来源/特力和乐官方旗舰店截图
英式下午茶茶具
  英式下午茶越来越成为一种潮流,一杯红茶,配上三明治或是小蛋糕,享受清闲一刻。许多英式下午茶的餐具也和餐盘上的点心一样十分精致。这套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型,釉面细腻柔和,色泽亮丽,陶瓷为原材料,通体坚实温润,瓷质细腻,质地轻盈,银色镶边美轮美奂。过年客人前来拜访,也可以提前准备一份英式下午茶来招待,感受异域的风情和美味。
⊙记者:刘旭 编辑:彭雅莉 图片来源 品牌官方旗舰店截图 校对:何燕
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