[转帖]茶香人生

茶实在是个好东西，它是世界三大饮料之一，但有别于咖啡和各种碳酸饮料，止渴的同时，既提神又对身体的新陈代谢有好处。最妙的是“冲──泡──喝”的过程，视觉、嗅觉、味觉三位一体，其乐融融。 我生长在茶乡，故乡的六安瓜片早在唐朝陆羽的《茶经》里已位列十大名茶。说我们茶乡的孩子是在茶叶里泡大的，那是一点儿也没夸张。记得小时候，父亲总爱以一把小茶壶泡茶，茶叶放得很多，酽酽的。他不让我喝，说是小孩儿家喝了睡不着觉。但我偶尔也会好奇，趁爸爸不备尝一口。第一次感觉又苦又涩，后来喝习惯了，一天不喝都难受。而爸爸看见了会一脸无奈地说：“你把我的头、二遍茶都喝了，让我喝的是清汤寡水哟。” 长大后，我逐渐染上了男人的三大嗜好：烟、酒、茶。可烟酒在给我带来“享受”的同时，也让我的身体出现了亚健康，让我不得不远离它们。惟有茶，始终如一地陪伴我，让我在袅袅香气中，熏酿出一篇篇文章，在茶香和文字中找到了自己。现在我喝茶已不局限于六安瓜片了，而更多地从养生的角度出发，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。据资料记载，春天，人们普遍感到困倦乏力，而花茶有利于助发春阳，使受禁锢的神经得以清醒；盛夏，暑气逼人，而绿茶性寒清热，生津止渴；秋天，萧风瑟瑟，气候干燥，而乌龙茶活甘清香，有静心怡情的奇韵；寒冬，万物蛰伏，人体生理功能减退，而红茶性温，养人阳气。茶具也是有讲究的，喝花茶宜用紫砂茶壶，可以充分留住茉莉花的香醇；喝绿茶可用透明的玻璃杯，把玩那芽叶的亭亭玉立，漫杯飞舞，瞥上一眼，就已醉了几分；喝青茶自然是铁观音、泥精壶、小陶杯，十足的闽南遗风；喝红茶则宜西式茶具，喜欢的话还可以加糖加奶，透着一股浓浓的异域风情。喝茶其实就是品味生活。干隆皇帝在他的《观采茶作歌》中写道：“地炉文火徐徐添，干釜柔风旋旋炒。漫炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。”不就是在写人生的成长过程吗？人生如茗，在一冲一泡中，我们都长大了，成熟了，变老了。

人生如茗，在一冲一泡中，我们都长大了，成熟了，变老了。

喝茶其实更多是喝气氛的，我觉得。