2015-02-05日（下）：“茶寿”茶席设计邀请赛在蒙顶山腰举办

杨瑞 · 发表于: 2015-2-10 20:35:16

←先前纪实，请见：2015-2-5日（上）：巴蜀茶人蒋公八十寿庆在蒙顶山脚举办

　　蒋昭义，笔名春江，祖籍内江市，因1936年春天生于内江，故有春江笔名。德高望重的中华茶人，把人生的大部分时间和精力都奉献给了雅安的茶农、茶业和茶文化；开发蒙顶山，发展茶文化旅游，他是最早的决策者和执行者；为了保留川茶的优势，培育筛选优良品种，建立川茶基因库，年过古稀的他跟随茶叶局的工作人员，爬山涉水跑遍了整个四川，采集500多个川茶品种；为雅安当地茶企业创建品牌、打造文化积极奔走、出谋划策，却没有任何头衔，没有任何报酬，茶企老板们都尊敬地叫他“蒋公”。

⊙作者：杨瑞

　　蒋公八十寿宴过后，来宾们共同前往蒙山智矩寺，在当年皇茶造作的禅院，开展别具一格的“茶寿”主题茶席设计活动。
　　参赛选手们围绕茶寿这一主题，通过茶宠摆件，意境布景，或传达一种生活态度，或表达几多美好祝愿。竞技倒在其次，大家由此相互交流切磋，分享好茶，继续用茶人的方式，为蒋公送上祝福。

2015-02-05 17:07:44，来自绵阳的茶艺技师、古筝师郑珺之献艺 7D153260.jpg 保存到相册

　　茶寿，是108岁的一种说法。自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书喜字看似七十七。米寿指88岁，因米字看似八十八。白寿指99岁，百字少一横为白字。茶寿指108岁，茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。
　　茶席，从唐代传承至今，是中国独有的文化符号。它是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他艺术形式相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合。席是茶内蕴与精神之美的外在表现。不同品牌的茶有自己特有的文化内涵与价值内核，它是无形的，却可以通过茶席得到外化，让人们有更具体更直观的认识。
　　茶艺师、茶技师等在茶席上的比赛，更是对茶的内涵和外延的一种展现。
　　茶寿，从严格意义上来讲，是108岁的一种说法，但茶寿与茶文化还有解不开的渊源。茶寿，重点在于“寿”字上。在雅安，有很多为茶着迷、为茶而生的茶叶专家和茶叶从业者，被称之为茶人。他们现在大多已进入古稀之年、耄耋之年，他们最应该被称为“茶寿”老人。此次以“茶寿”为主题，正是表达着对他们的敬意。

评判标准
　　现场根据主题创意选配茶具，茶叶，服饰及茶案布置：（满分100分）
　　要求1）：有创意茶席主题文案，标准A4纸；（共60分）
　　文案包括：
　　茶席创意（10分）
　　茶席主题（20分）
　　背景及桌布（10分）
　　插花与服饰（10分）
　　茶具与音乐（10分）
　　2）：参与者介绍的准确性，创意性；（20分）
　　3）：茶叶，茶具，服饰符合主题标准（20分）

经过一番评比，最终来自芙蓉门选手；毛梦雨；以及来自四川省茶艺术培训中心、乌蒙印象茶文化艺术团、成都聚缘商务茶楼的选手分别获得一、二、三等奖。
　　习茶爱茶的杨瑞也即兴布景，以土陶壶碗冲泡红茶，辅以书一卷，笔一支，红炉汤暖，借用苏子“此心安处是吾乡”为题，表达了对蒋公其和乐从容生活态度的向往，蒋公赞曰：实获我心！
　　释：
　　漫卷诗书，一盏清茗，宠辱惯看，了然于心
　　传承演绎，考证探寻，芒鞋竹杖，乐此不疲
　　是生活的希冀，是理想的皈依，
　　凝结着感慨与眷恋
　　浸透着责任与深情
　　苦难也好，成就也罢，皆不过人生中寻常的风景。
　　纵时年向老，不改风华笑貌
　　多少次春山自登临
　　多少回秋雨等闲听
　　这是怎样的一种快乐呵，可以无需任何人在场
　　水穷处，云起时，应尽便须尽
　　禹贡蒙顶，半世行吟，何以？
　　曰，此心可安，此茶正暖……
　　一辈子的蒙山情怀，一辈子的茶心诗心，蒋公的期许，也正是我们未来努力的方向，这其中有无关风雨，我自前行的坚定，更有对蒙山，对茶一往无前的责任与深情。如今，守护传承蒙山茶的担子，也要落在我们所有爱茶人的肩上，唯有大家共同珍惜彼此间因茶而起的缘分，真正用所作所为，共同续写蒙山茶新的篇章，方不负眼前这片祖祖辈辈守护的茶山，不负蒋公的希望。

〓　相关链接

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:01:06

2015-02-05 17:18:09，名山县人民政府立“皇茶制作遗址” 5D048165.jpg 保存到相册

　　蒙顶山智矩寺贡茶是由僧人栽种、采摘、烘焙、包装、供养而成的独特茶种，历代由名山县官府入贡朝廷，专供皇帝享用，由皇宫支配的蒙山精品茶。后有部分贡茶因为帝王的喜好赏赐给高僧大德，不断融汇，成为禅茶。
　　智炬寺位于蒙山腰半，旧县志称，“汉甘露道人所建。宋淳熙（1174～1188）时重修。每年于此制造贡茶。”并且描述它是“云木参覃，岩泉飞洒，极为幽古，中有双矗云表。甘露禅师井中石像供奉于西龛，焙茶之所也。寺中题刻多漫灭，不可复读。”
　　《名山县志》引有道光六年（1827年）在任的知县汪百禄《重修智炬院引》，大意是说此地“相传绀殿琳宫，佛菩萨相颇壮”。后来因火灾受损严重，汪百禄在任时募金重修。
　　《名山县志》另载知县张宝华《重建宝塔序》，描述其中“有石塔二座，俗云石笋，建自大宋庆历八年（1048），乃中书舍人郭监修者。”后因地震损坏一塔，清代几朝知县又募金重修。
　　一茬一茬的县官之所以不断重修，主要因为这里是焙制贡茶的场所。“每采摘仙茶必亲履其地”，当然不会怠慢。
　　所谓的“双矗云表”，即石塔二座，有如华表，双龙抱柱，甚为壮观。并且两柱云表，一阴一阳。根据干湿特征，便知天晴下雨，山上的人们都把它作为“天气预报”。两座石塔毁于文化大革命期间，实为可惜。
　　智炬寺在作了蒙山茶场几十年的制茶作坊之后，被避为消闲品茗场所。尚有如开山采贡茶之类的仪式、活动在此举行，也不失为一寻幽探访的好去处。

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:29:53

2015-02-05 14:50:27，徐公和蒋公 7D153104.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:32:30

2015-02-05 14:55:55，智矩寺的大殿前，茶艺比赛的选手开始赛前准备 7D153113.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:43:10

2015-02-05 14:57:37，“茶寿”茶席设计邀请赛开始后，评委的画家罗石，词赋家李镜正在品茶 7D153116.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:47:51

2015-02-05 14:59:26，楼主杨瑞 5D047563.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:51:38

2015-02-05 15:01:23，烹茶待客 5D047573.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 16:53:36

2015-02-05 15:01:46，献茶 5D047575.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 17:04:40

2015-02-05 15:02:35 5D047584.jpg 保存到相册

leikang · 发表于: 2015-2-27 17:13:25

2015-02-05 15:02:58 5D047592.jpg 保存到相册

帐号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

[纪实·新闻] 2015-02-05日（下）：“茶寿”茶席设计邀请赛在蒙顶山腰举办

相关帖子 » 标签