冷链食品还能不能吃？广元发布冷链物流管理要求

源自：四川在线

---

8289-kftfpiw6314711.jpg  保存到相册

上传时间: 2020-12-27 09:52

文件大小: 144.57 KB

下载次数: 5

点击文件名下载图片

 

　　广元观察 高志农 四川在线记者 燕巧
　　12月25日下午，广元市“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控工作会召开，安排部署了全市“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控工作。
　　广元作为川北门户、四川物流集散基地，冷链物流疫情防控工作涉及生产、运输、流通、销售等多个环节，传播路径复杂多样，防控难度大。面对严峻的疫情防控形势，广元市如何做好冷链物流疫情防控？
　　广元市市场监督管理局表示，要坚决守住源头防线。加强统筹协调，定期分析研判不同冷链食品来源地区的防疫形势，及时提出产地预警信息和禁止或限制销售相关地区冷链食品的意见；严格执行相关规定，督促生产经营单位不进口不经营进口冷链食品；切实做好核酸检测工作，对所有的进口商品外包装、其他冷链食品和冷链环节进行核酸检测，把环境检测的范围扩大到境内所有冷链环节、冷链食品和进口的所有商品，做到“应检尽检”。一旦发现“应检未检”、缺失遗漏等情况，要立即分类应对、全程跟踪、封闭处置。要严厉打击走私入广行为，对涉嫌犯罪的依法严肃追究刑事责任，尽可能把问题拦在“家门口”。
　　广元市交通运输局将全面开展冷链食品运输车辆联合检查行动，切实把好运输环节各道关口。要把好查验关，指导冷链食品承运单位严格查验“三证明一报告”，不得承运无法提供进货来源的冷链食品；要把好运输关，督促承运单位密封管理，在运输途中不得开箱作业，尽量减少污染机会；要把好工具关，组织或委托有资质的消毒单位，对冷链食品车辆、船舶等载运工具彻底消毒；要把好信息关，进一步督促冷链食品运输企业、货运场站等严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人员等信息，绝不允许瞒报漏报。
　　广元市商务局将严格执行追溯制度，督促批发企业、连锁经营企业总部、冷链运输企业在“川冷链”平台如实注册，严厉查处冷链食品追溯数据不完整、贮存管理制度和进出库台账不齐全、委托方以及委托贮存的产品信息不相符等违法违规行为，确保食品来源可查、去向可追、风险可控。要加强终端环节监管，加强工作巡查，督促餐饮、商超、农贸市场等不生产经营没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有追溯信息的冷链食品。要加强“人物同防”，督促重点生产经营场所落实卫生防疫措施，执行好体温检测、健康异常报告等制度，做好采样和核酸检测工作，最大限度消除风险隐患。
　　“宁可十防九空，也绝不允许失防万一。”广元市市委常委、副市长孔祥泉介绍，“春雷行动2021”从 2020年12月15日至2020年3月31日，总体要求是以“防疫治乱保安全，提质稳增促发展”为主题，重点开展“冷链物流疫情防控”“知识产权‘护航’”“长江禁捕打非断链”“特种设备安全排险除患”“打击农村假冒伪劣食品”“疫情防控用药械质量安全”“维权治乱促消费”7个执法子行动。
　　会议还对广元市保险行业协会、东河口地震遗址公园等53家被认定为2020年“放心舒心消费创建示范单位”代表授牌。