资中罗泉 鲜为人知的古盐业基地

　　■杨瑷宁　 钟振宇

　　在资中、仁寿、威远三县交界深丘处，静卧着一座古镇。古镇因盐而起，旧时井架林立，人声鼎沸。如今，只有独一的盐神庙和古街，述说着当年的繁荣……

　　古镇因盐而起
　　从资中县城到50多公里外的罗泉，地貌从浅丘逐渐过渡到重丘和低山区。汽车顺着公路从山头向下盘旋时，一条依山傍水，绵延五里的古街赫然窗外，宛如长龙。文管所同志介绍，这就是川中第一镇罗泉。
　　说罗泉不得不说它和盐的故事。据清代《盐法制》记载：罗泉井盐“始于秦，兴于宋，衰于明，复于清”。发展到清同治元年时，井数已达1200余眼，最盛时年产盐2252吨，主要供川西南一带。盐商将罗泉井盐运至成都，甚至更远的藏区。据资中商会记载：1925年，罗泉镇的参展产品（井盐）获得在法国巴黎举办的世界博览会金奖。
　　“罗泉在古代和近代的确是个比较有名气的产盐基地。”中国盐文化研究中心、自贡《盐业历史研究》编辑部程龙刚先生告诉记者，“元代史书记载，这里是当时四川10大产盐地之一，沿岸‘井灶相连，长十里’。”
　　中国唯一的盐神庙
　　漫步古镇，似乎所有的老房子都在诉说当年的繁华。而和盐直接相关的建筑，现在只剩下盐神庙了──她是中国唯一的盐神庙。
　　盐神庙门前有块石刻，上书：镇上人烟稠密，商业繁荣，盐商们为祈神保佑盐业发达，方便集会，在清同治七年（1868）筹资修建盐神庙……在这个国内唯一的盐神庙里，端坐着最早制定盐政大法──《正盐筴》的管仲塑像。管仲是春秋初期齐桓公的要臣，他采取垄断盐铁批发生意，建立国营和私营相结合的经济体制，使齐国成为春秋五霸。
　　盐神庙并不是一般意义上用来供奉神或供僧人居住的庙宇，也不是宗族祠堂，而是因行业而设立的行业祠堂，是罗泉盐业巨富钟氏主持修建的。盐神庙是唯一的，自贡有的也只是祭拜井、火等盐业中具体生产元素的庙堂。”
　　占地2700多平方米的庙宇采用中国传统形式，庙为四合院布局，庙门两侧各有几间店铺。庙门楼上，是一座面积130多平方米的大戏楼。中央有一大露天院坝，是昔日观看坝坝戏和集会的地方。高耸的正殿由四根粗大木柱支撑。管仲曾为盐铁发展作出巨大贡献，自然就成了庙中正神。
　　老盐工的回忆
　　经营罗泉井的大部分是四川本地人。家住资中县城的杨潜辉老人，是清代罗泉最大盐商之一杨氏的后代。
　　老人说：每年冬季罗泉最热闹，全体盐老板都要将自己的产品拿到盐神庙比赛，罗泉检验食盐质量的方法简单实用，将食盐放在一块块堆起来的豆腐上，自然渗下去，渗得越深透，质量就越优良。罗泉最好的盐能渗七块半。
　　“烧盐很辛苦，取出的卤水要放在盐锅里面煮熬，一锅卤水要煮5000斤，夏天在火炉边一身是汗。”86岁高龄的罗定富老人是当年的烧盐工，他回忆说：一口盐井的生产要有“三匠”1人，“烧盐匠”3人，“打水匠”4人，“三匠”相当于工程师，负责选井、打井、熬盐技术工作，这种人可以兼任几家盐灶的工作，收入很高。
　　罗定富老人的收入没那么高，“不过老板包吃住，每月初二、十六要打牙祭，加起来有半斤肉，还免费理发一次。”老人的言谈中，充满了对那个时代的眷念。
　　长明的气灯
　　罗泉井古属资州，清雍正七年，资州府在此设立罗泉分州府，辖今仁寿、威远、资中三县，可见其地位。由于当时盐商云集，三教九流荟萃，成为蜀中重镇。镇上有九宫八庙一寺，还有十多家戏楼，十多家赌场，几十家茶馆。1911年保路运动一个有转折意义的会议，就选在这里召开。
　　寻找盐业遗迹，在镇文化站站长肖映贵的指引下，记者来到了与老街一河之隔的居民朱万忠家中。走进他家厨房，土灶上高达40公分的火焰一直呼呼地燃着。记者不解：“什么火呀，不做饭时怎么也燃着？”
　　“这地下有天然气，以前生产盐就用的这些气。我家用这些气做饭上百年了，火没有断过。”原来朱万忠家通过一根插入地中两米深的胶管子，把天然气引到灶台做饭。
　　“和盐有关的遗迹除了盐神庙，现在真的不多了。”肖映贵说，随着自贡、乐山盐业的大规模兴起，罗泉盐业在民国时期逐渐走向衰落，解放初盐业完全消失。
　　昔日林立的罗泉井，现在已经很难找到一口。1992年，人们在罗泉场镇附近的一个溶洞里，发现一根和石笋柱不一样的柱子。这根4米高，20公分粗的柱头，是当年从山头上向下打盐井的木筒残留，由于被卤水侵蚀，现呈现乌黑色。
　　漫步今日罗泉，只有一条古街和一座盐庙，述说着当年的繁荣。