2009-3-7日(上)：“整合高科技生产力，打造中国健康食品基地省”座谈会举行

leikang · 发表于: 2009-3-7 15:26:25

　　[巴蜀网讯]全国高科技食品产业化委员会四川委员会揭牌仪式及四川健康食品产业建设与发展座谈会于今天上午在望江宾馆主楼的二楼会议厅举行。会议任命张莉莉为四川委员会主任。原农业部副部长，现任中华农业科教基金会会长张延禧出席会议并作了题为“整合高科技生产力，打造中国健康食品”的重要讲话。

leikang · 发表于: 2009-3-7 15:37:30

从源头抓起彻底解决食品安全问题

打造中国健康食品基地省──四川省

一
　　我国新出台的《中华人民共和国食品安全法》为食品生产与加工指出了明确的方向，提供了强有力的法律支撑。四川是农业大省，也是农副产品加工产业大省，在全国产业升级换代的浪潮中，四川也面临着同样的机遇和挑战，以推进四川食品产业又好又快发展。灾后重建，食品产业的升级换代都将有效促进四川经济的发展。目前的金融危机，更促使农业由粗放的原材料生产向食品产业精加工安全加工发展。因此，全国食产委四川委员会作为推广高科技食品生产技术转化的民间组织，提出了“从源头抓起打造中国健康食品基地省四川省”的设想。
　　温家宝总理出席全国质量工作会议时提到，要坚持从源头上提高产品质量。企业生产所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品，必须符合法律法规和国家强制性标准。建立健全从产品设计到售后服务全过程的质量管理体系，全面加强质量管理。努力打造一批世界级的知名品牌，让“中国制造”真正成为优质产品的标志。
　　四川省委九届四次全会中要求，我省要推进农业现代化。要大力发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设。以现代发展的理念和方式经营农业，推进农业产业化。
　　四川以在中国西部的突出地位，省委、省政府高度重视食品的质量和安全，采取切实有效措施确保中央、国务院指示精神的贯彻落实。各级政府和职能部门，以及有关单位、食品商家已经做了大量工作，正站在一个新的起点上。据媒体报导，不久前成都市提出对豆芽的生产加工工艺、原料处理、制发和采收等进行规范管理，制定生产许可证审查细则，禁用无根剂和增白防腐剂等抗生素、农药、灭虫剂等，确保豆芽质量安全。这是针对豆芽生产以传统的小作坊和家庭自产自销经营模式存在严重安全隐患而制定的规范。无疑这是一个信号，更多的大动作将陆续出手。同时，国内一些省市的食品安全地区立法工作也在逐步展开，北京、石家庄等城市纷纷制定地区性法令法规，政府、部门、企业沟通配合，新的局面正在形成。
　　食品安全问题是一个世界性的难题，在其他国家，食品安全问题也时有发生。自2007年年初苏丹红事件被媒体曝光以来，食品安全问题就一直是人们关注的焦点。他们是如何应对食品安全危机，确保食品安全的呢？在食品安全立法执法问题上，国外的某些经验可资借鉴。
　　──日本是一个法律比较健全的社会，拥有较完备的食品安全法。1947年由厚生省公布食品卫生法，并对食品中所用化学物有了认定制度。但是日本的添加剂法规到1957年才真正公布和实施。1957年同时出版日本食品店添加剂物公定书。这是日本食品添加剂的标准文件，文中规定了各种试验方法并对约400种食品添加剂规定了质量标准。随着科技进步和食品工业的发展，此公定书已进行过数次修正，如1991年对天然仪器添加剂作了新的规定等，但日本近些年来仍然发生过不少食品安全事故。日本雪印乳品公司前几年的食物中毒和消费欺诈事件就是其中比较突出的例子。正是通过从这类事故中吸取教训，日本的食品安全法律体系得以不断完善。据悉，自1995年以来，日本政府先后对《食品卫生法》进行了10多次修改，在2003年制定并开始实施新的《食品安全基本法》。该法强调了食品安全事故之后的风险管理和食品安全对健康影响的预测能力。同年7月日本又成立了“食品安全委员会”。该委员会直属内阁，由7位公认“能不受他人左右”的专家组成，他们拥有向农林水产省、厚生劳动省提出建议，并对其进行监督和检查的权力。与此同时，日本政府还对违反食品安全法律法规的行为施以更加严厉的处罚措施。《食品卫生法》规定，违法者最高可判处三年有期徒刑和300万日元罚款，对企业法人最高可处以1亿日元的罚款。
　　──韩国政府十分重视食品安全，并且早就颁布了《食品安全法》、《食品卫生法》，但食品安全丑闻依然时有发生。其中最轰动的是2004年6月被曝光的“垃圾饺子”风波。这场风波给韩国社会带来了相当大的震动，以至于韩国总统卢武铉不得不出面承诺：“一定要让与食品相关的犯罪无立足之地。”为此，韩国政府加大了对食品安全的管理力度，主要从以下四方面采取措施：第一，加强政府内部协调，减少行政管理扯皮现象。以前韩国与食品安全相关的部门有８个，其中包括保健福利部、食品医药品安全厅，还有农林部、海洋水产部等。后来韩国政府正式成立了国家食品安全政策委员会，由总理直接领导，相关内阁部门的长官都是该委员会成员，委员会负责协调各部门的业务，也负责处理紧急重大的食品安全事件。第二，加重对违法厂商的处罚力度，让其不敢轻易犯罪。韩国政府决定将制售有害食品行为定为“保健犯罪”，并且在《食品安全法》中规定，故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑；对国民健康产生严重影响的，有关责任人将被处以三年以上有期徒刑。而一旦因制造或销售有害食品被判刑者，5年内将被禁止在《食品卫生法》所管辖的领域从事经营活动。另外，还附以高额罚款。第三，韩国政府还决定，卫生监管人员今后在完成验收过程后要明确记录本人的姓名，一旦其所验收的食品发生安全问题就要惟其是问。此外，负责食品安全的地方政府部门今后也将按照统一的标准，对食物中的农药残留量等一系列安全指标等进行量化评分，从而杜绝各地在食品安全标准上的宽严不一现象。第四，设立举报电话，任何人拨打“1399”这个号码都可以向政府举报食品安全问题，一旦被证实，举报人可以获得高额奖励。
　　──美国食品的召回制度完善并深入人心。只要产品被发现有缺陷，就要召回。汽车、电子产品如此，食品也如此。通常来说，食品召回是在国家部门的监督下，由生产商自愿执行的；由法院强制执行的情况很少见。由于食品召回制度深入人心，美国消费者对食品安全还是颇有信心的。需要召回的食品一般分为三级。第一级召回食品是可能严重危害消费者健康甚至导致死亡的食品；第二级是会造成暂时健康问题的危害较轻的食品；第三级则是不会危害健康的食品。美国食品和药品管理局与美国卫生和公共服务部每周都会公布食品召回执法报告，内容从被召回食品的品名、代码、配料，到生产商名字、召回原因，以及销售量、所在市场等。法律规定，企业在发现产品存在缺陷时可以主动召回，或者在监管者发现问题时立刻“接受教诲”而召回。如有不从，则可能会面临罚款、查封产品、企业倒闭……因此，多年来，监管者和企业之间似乎形成了一种默契，企业从开始召回、召回进程、一直到召回完成都会向监管者呈递阶段报告。如果召回结束，食品和药品管理局还会对被召回食品是否已被销毁或恰当存储等予以确认。
　　──德国的立法体现政府、企业、消费者共把安全关。一直以来，德国政府实行的食品安全监管以及食品企业自查和报告制度，成为德国保护消费者健康的决定性机制。德国的食品监督归各州负责，州政府相关部门制定监管方案，由各市县食品监督官员和兽医官员负责执行。联邦消费者保护和食品安全局（BVL）负责协调和指导工作。在德国，那些在食品、日用品和美容化妆用品领域从事生产、加工和销售的企业，都要定期接受各地区相关机构的检查。食品生产企业都要在当地食品监督部门登记注册，并被归入风险列表中。监管部门按照风险的高低确定各企业抽样样品的数量。每年各州实验室要对大约40万个样本进行检验，检验内容包括样本成分、病菌类型及数量等。德国食品生产、加工和销售企业有义务自行记录所用原料的质量，而进货渠道和销售对象等信息也都必须有记录为证。消费者自身加强保护意识也非常重要。例如，一旦发现食品企业存在卫生标准不合格或者食品标签有误，可以通知当地食品监管部门。联邦消费者保护部开设有“我们吃什么”网站，提供多种有关食品安全的信息，帮助消费者加强自我保护能力。通过信息交流，BVL可以及时发现风险。一旦确认某种食品有害健康，将由生产商、进口商或者州食品监管部门通过新闻公报等形式向公众发出警告，并尽早停止有害食品的流通。值得一提的是，欧盟范围内已经初步形成了统一、有效的食品安全防范机制，即欧盟食品和饲料快速警报系统。德国新的《食品和饲料法典》和《添加剂许可法规》的一大特点就是与欧盟法律法规接轨。

二
　　今天，消费者的食品质量与安全已经成为一个普遍关注的社会问题，我们从来没有面对过如此高难和紧迫的局面。一方面，是生产、制作、销售等环节均要求很高的标准，技术要求相应较高，比如在食品添加剂环节，国内添加剂大多为化学添加剂，目前纳入国家标准的食品添加剂近2000种，而进口国外的食品添加剂有七八千种，且天然添加剂价格偏高，因此导致食品价格推高；另一方面，在食品的加工环节超量使用防腐剂甚至使用有毒有害的防腐剂的违法现象较为严重，有的令人触目惊心。据国家食品药品监督管理局的调查显示：2004年阜阳毒奶粉事件、广州毒酒事件、致癌毒米事件、湖南黄花菜事件等影响重大食品安全事件先后被查处。2008年石家庄三鹿奶粉事件再次敲响食品安全的警钟。这些食品安全问题，大多出现在添加剂方面。至于猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐之类伤天害理的事也层出不穷。不管出自什么考虑，也不管无意有意，在食品加工上滥用防腐剂都属不法行为，无异于谋财害命。这并非耸人听闻之词，服用三鹿婴幼儿奶粉导致婴幼儿死亡的案例可以证明。所谓的“名牌”产品尚有这些败类，那些看似价格低廉却不顾质量的伪劣食品，更是大行其道。为了追逐利润导致消费者祸从口入的行径，不是谋财害命又是什么呢！只有认识到问题的严重性，深感整治的必要，才能下大决心，用大措施，凭铁手段，彻底解决食品的优质安全问题。
　　低质伪劣食品的充斥市场，既是对消费者健康的危害，也是对社会资源的浪费。认识不到这点也会迈不开步子。浪费资源问题，和生产者和消费者都有关系。某些生产、加工企业只图数量漠视质量，只顾局部无视整体，只看眼前不计长远；有的或出于私利，或出于堕性，或出于守旧，不愿意在更新工艺设备上花钱，使生产走不出低质、高耗、产品安全性能差的怪圈。而某些消费者喜欢铺张不顾节俭，追求形式忽略根本，或只认便宜漠视质量。前者的肆意泛滥往往为着迎合后者的消费心理。这在餐饮方消费方面表现尤为突出。也许有人会说，行为是我自己的，钱是我自己的，与社会没多大关系。须知资源是社会的，有些还是不可再生的，作为社会成员应以厉行节约为己责。现时中国随着人口激增，生存空间和资源日益短缺，我们绝不能以牺牲本土资源来换取发展，更不能以超量耗费自然自源来换取低质劣质食品。高科技食品产业化的推广，在合理使用、节俭使用社会资源方面起着事半功倍的推动作用。
　　无数事实说明，产生低质食品的思想根源在于观念上的滞后。只有摒除传统观念中保守的陈腐的不适应当今社会文明合理要求的成分，提高全社会成员的思想素质，才会廓清推广路上的层层障碍。必须改变小生产坐井观天、不思进取的观念，增强社会主义大生产的有所作为的意识；改变计划经济模式遗留的重生产轻消费的观念，增强为市场生产、为消费者负责的意识；改变只图自利的观念，增强服从全局着眼长远的意识；改变顺天应命、重数轻质的观念，增强全民的营养意识。

三
　　对确保食品安全、推广健康食品，各级政府和人民群众的呼声很高，大环境很好。与以往不同的是，现今解食品安全问题的一个显着特点，是从高科技产业化着手，从推广健康食品着眼。由国务院九部委联合组建的全国高科技食品产业委员会已经成立并开展工作。从具体工作上看，立脚四川，全国高科技食品产业委员会四川委员会已经组建起来，并且和四川大学食品学院联合组建了四川省健康食品生产技术研究院，借助雄厚的技术研究力量，为食品安全提供科技方面的保障。应当说，国内科学技术的研究创新水平已具备健康食品的产业化提升能力。如在解决食品防腐上，一种新型的产品R-多糖，在抑菌效果和操作、保质期、成本方面都优于传统防腐手段，根据许多厂家反应，使用R-多糖产品代替一般的防腐剂，收效良好。R-多糖的推广使用，实现食品防腐剂由毒性较高向毒性较低更安全方向发展、由化学合成向天然方向发展、由单项发展向广普方向发展、由苛刻的使用环境向方便使用方向发展、由高价格向低价格方向发展。特别值得一提的是，我省早在十多年前就已经基本解决了对固态、液态两种食品不用加防腐剂而收防腐之效的技术。结合本省情况，完全可以依靠四川的技术优势，以及全国高科技联合体的科技优势，促进四川食品产业向健康食品方向发展，提高食品产品质量，为四川乃至全国消费者提供更高质量更安全健康的食品。通过推广应用高科技食品技术，通过协助建立高科技食品产业规模性企业，向市场提供优质、安全、价廉的食品。整个运作整合过程，由于得到高科技的支撑而稳步向前。
　　据此，全国高科技食品产业委员会四川委员会确立自己的工作目标。中长期目标是：1、在四川建立高科技食品技术咨询交流平台，建立高科技食品网络；为省内高科技食品企业提供引进来（技术与资金）、走出去的平台。积极推动建立四川高科技食品产业化的代表性产品、代表性企业、代表性销售企业。2、引入或建立（这要看行业目前情况）行业自律机制，自律标准等，有利于建立良好的市场机制。3、力争建立CHC中试基地。提高四川高科技食品产业的科技含量，推动四川高科技食品产业的发展。
　　在近期内则主要以下四个方面的工作：1、宣传、推广无公害食品、高科技食品，加强宣传食品安全意识，引导消费者识别、购买合法的无公害食品。2、推广无毒、无害的有机添加剂，替代现有化学添加剂：R-多糖是生物食品防腐剂，又称克霉王，是采用多溶菌生物技术，把不能溶于水的植物防腐剂和易溶于水的植物防腐剂合而为一，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是具有综合防霉杀菌、无毒无害的水剂复合型天然食物防腐保鲜剂。其杀菌能力广泛，效果很好。该产品为橙黄色液体，无毒副作用，不影响食品口感和味道，并有保鲜作用。长期接触对皮肤没有刺激性和过敏反应。在食品保质期以后逐渐分解为碳水化合物，没有蓄积现象，具有营养价值。3、推广无菌食品4、建立健康食品的网络平台，包括提供厂商间交流的行业平台；消费者了解、学习食品健康知识的平台；提供帮助消费者辨识健康食品的平台；提供厂商推广、宣传、销售健康食品的平台。
　　四川委员会的工作围绕一个核心内容进行，那就是把四川打造成中国健康食品基地省。这是历史赋予我们的重任。四川是我国的人口大省、农业大省、食品产业大省，有着丰富的食品资源、雄厚的加工能力；四川又是大熊猫的栖息地，多类珍稀动植物的栖息生长地，有着得天独厚的自然环境，潜质特别大。我国正在讨论和修改的中华人民共和国食品安全法（草案）对包括四川在内的西部寄予厚望，特别指出，西部农村地区食物发展基础较差，食物资源丰富但未能充分开发利用。要加强食物发展基础设施建设，建立西部特色食物生产基地。合理开发和利用优势食物资源，形成西部食物发展主导产业，保护生态环境，促进西部地区食物增长与环境改善协调发展。提高农民收入水平，引导合理食物消费，降低西部地区农民营养不良的发生率。采取综合措施，促进西部地区农民食物与营养状况的不断改善。
　　综上所述，四川省在全国率先提出把四川省打造成健康食品基地省，完全具备了相应条件：
　　一、国家出台了《食品安全法》，为食品生产做出了明确的法律界定。
　　二、省内自有的固态、液态食品不用化学防腐剂的高科技生产技术。
　　三、四川健康食品生产技术运用研究所整合全国的技术力量和科技成果，将是生产企业的可靠科技支撑。
　　四、全国高科技食品产业化委员会四川委员会为省内食品企业提供了一个交流平台，同时又为高科技成果提供了一个转化平台。
　　打造中国健康食品基地省--四川省，是在国家政策大力支持前提下提出来的思路，有利于整合四川食品产业，推动四川食品消费的发展。如果四川境内所有的食品都符合健康食品质量要求，说明全国三分之一甚至二分之一的食品业已达到健康食品标准，其意义是十分重大的。食的事情是天大的事情，四川把食品安全问题率先解决好了，其造福社会程度应是继古代兴都江堰治水之后近代史上功德无量的一件大事。
　　四川省率先打造健康食品基地省，不是做不做得到的问题，而是做不做的问题。
　　打造健康食品基地省，四川省将又一次走在全国前列。

全国高科技食品产业化委员会四川委员会

2009年3月6日

全国食产委主任李志海(左二)，中华农业科教基金会会长张延禧(左一)、孟俊修、章玉均等省老领导在主席台就坐 R1140455.JPG 保存到相册

全国食产委主任李志海也在会上强调，实现从源头抓起，加强科技投入和推广，打造“中国健康食品基地省──四川省”的目标。提出在四川建立高科技食品企业提供引进来、走出去的平台，建立四川高科技食品产业化具有代表性的产品、代表性的企业。引入或建立行业自律机制等，有利于建立良好的市场机制。力争建立CHC中试基地，提高四川食品产业的高科技含量，推动四川高科技食品产业的发展。

leikang · 发表于: 2009-3-7 16:04:36

四川委员会顾问委员会主任孟俊修讲话 R1140463.jpg 保存到相册

张部长、各位领导、各位来宾：
　　早上好。
　　“一日之计在于晨，一年之计在于春”。今天，全国高科技食品产业化委员会四川委员会正是在这样一个春暖花开、风和日丽的日子隆重成立了。
　　首先，我要对全国高科技食品产业化委员会四川委员会的成立表示热烈的祝贺。
　　民以食为天，食须臾不可或缺。健康食品不仅关系到每个人的身体健康，关系到企业的生存与发展，还关系着国计民生与社会稳定。如此重要的一个食品工程，却在近年连续发生重大问题。从2004年阜阳的毒奶粉事件，后来广州的毒酒事件、致癌毒米事件、湖南黄花菜事件，到去年的三鹿奶粉事件都对人民和社会产生了重大的危害，让我国经济受损，国威受挫。今天我很高兴能参加这个会，因为今天全国高科技食品产业化委员会四川委员会的成立将代表着四川食品安全步入一个新台阶，四川食品企业将在一个科学的、正确的、良好的市场机制下建设与发展，四川人民将能放心地将美食文化进行到底。所以全国高科技食品产业化委员会四川委员会是符合时代特点、适应国情、应运而生的。我非常高兴能将全国高科技食品产业化委员会四川委员会介绍给大家，并向大家推广。
　　全国高科技食品产业化委员会四川委员会有能力在规范食品市场的良性竞争，保证食品质量安全，维护社会稳定等方面发挥重要作用。首先，有各级政府的高度重视。食品质量与安全已列入国务院和省政府的工作部署，07年全国质量工作会议的召开也标志着我国对产品质量工作的高度重视，各级政府将把质量工作和食品安全工作进一步放到重要的议事日程。其次，有科学技术的指导做保障。国内科学技术的研究创新水平已具备健康食品的产业化提升能力。
　　全国高科技食品产业化委员会四川委员会将配合政府，制定科技食品产业发展规划，协助建立起良性的、健康的食品企业市场机制；以科学的理论与先进的技术指导企业的建设与发展，为食品企业的可持续发展提供有利的理论支持与技术保证；也将帮助广大市民对绿色食品、健康食品形成正确的了解，树立科学饮食、健康生活、严格监督的消费观念，推动社会整体食品产业的全面升级。
　　低质伪劣食品充斥市场，既是对消费者健康的损害，也是对社会资源的浪费。彻底解决食品安全问题，要从源头抓起。全国高科技食品产业化委员会四川委员会的成立是一件功在当代，惠及子孙，也惠及当代人的事业，虽然还有很多的难题和困难，但是却给大家指引了一条充满健康和希望的生活道路。
　　政府将会大力指导和支持全国高科技食品产业化委员会四川委员会的各项工作；作为民众和企业也应该高度拥护这项惠国惠民的工程，全力支持这样一个机构的建设和发展。大家团结起来，站在同一条战线上，努力把四川打造成中国健康食品第一大省，为促进高科技食品产业的快速发展、经济繁荣昌盛和全民体质健康作出贡献。
　　春天是播种的季节，让我们在各级政府和全国高科技食品产业化委员会的领导下，在各协会和食品企业的支持下，共同播下健康的种子，谱写健康的明天！
　　最后，预祝此次会议圆满成功。
　　谢谢大家。

世界茶文化活动家徐金华(左一)，全国高科技食品产业化委员会专家委员会主任黄圣明(左二)在主席台就坐 R1140460.JPG 保存到相册

巴蜀文化研究专家祁和晖(左一)、谭继和(左二)夫妇俩也同时出席座谈会，后排为杨正义 R1140457.JPG 保存到相册

会议任命张莉莉(左一)为四川委员会主任讲话 R1140467.JPG 保存到相册

倡导企业自律与群众监管相结合

开展互动确保食品安全

张延禧部长、各位领导、各位来宾：
　　以上各位领导和企业代表的发言，对我们很有启发，拓展了思路，进一步增强了我们四川委员会开展食品安全工作的信心。
　　特别是张延禧部长，非常关心四川省--这个食品工业大省的健康食品发展问题。亲临会议，作了重要讲话，我谨代表四川委员会表示衷心感谢！
　　全国高食委李志海主任，提出快速转化科技成果，促进食品安全的思路，推广运用纯天然食品添加剂取代有毒副作用的化学添加剂，以提高食品的质量。这也是我们四川委员会贯彻《食品安全法》的一项重要工作。李主任为四川委员会提出了今后工作的方针目标，指明了当前工作的重点，我们四川委员会要认真贯彻执行。
　　我们顾问委员会孟俊修主任和专家组长卢晓黎院长，分别都做了重要发言，对我们今后的工作提出了很好的建议。
　　四川委员会的全体顾问和专家组的全体成员为筹办这次会议和筹建四川委员会奉献了巨大的热忱和给予了具体的指导帮助，我谨代表四川委员会向你们表示真诚的谢意！
　　认真贯彻《食品安全法》，是我们四川委员会和广大食品企业当前共同的重要工作。我坚决支持丰丰食品公司张忠伟总经理对广大消费者的庄重承诺，如果消费者举报丰丰食品有质量问题，经查证落实后，对举报者重奖十万元人民币。这真是“一诺重千金”！一个食品企业要严格践行这个承诺，不但需要很大的勇气，更需要对社会高度的责任心。它表现的是一种企业的自律精神，我们要倡导这种自律精神，要把这种企业自律精神与群众的监管结合起来，开展互动，才更有利于深入贯彻《食品安全法》。
　　《食品安全法》的颁布，强化了食品安全监管的力度。但是“徒法不能以自行”，法律的生命在于实施，在于有广大消费者的监督和执法部门的严格执法，才能把法律条款转化为企业的自觉行为。我们要鼓励消费者积极参与食品质量的监督管理，帮助消费者学习食品安全知识，保证他们的知情权监督权，对表现突出的给予重奖。广大消费者的积极性才会被充分调动起来参与实施监管行为，才能形成企业自律与群众监管互动，企业的自律才能落实，食品安全才能得到保证。消费者是生产者的上帝，是因为生产者是根据市场需求而生产的，消费者就是市场需求的主宰。因此，消费者对任何食品都有选择权、建议权和监管权。
　　四川委员会与四川大学共同组建的“健康食品生产技术运用研究所”，就是为广大食品企业提供科技服务的。比如说，企业要在食品中试用“R-多糖”新型防腐剂，就有一个用量和温度的技术问题，在哪个生产工艺环节使用效果最好，对这些技术问题我们提供免费咨询。对高难度技术问题，我们研究所会向全国食产委的专家咨询或与其他科研机构共同研究解决。
　　四川委员会还将开展种植和养殖基地建设。在筹建过程中，四川委员会对天全县二郎山山葵种植基地的开发项目进行了调研，得出了二郎山是中国规模化种植山葵的最佳区域。为此，提出了在雅安地区以天全县为中心“创建中国五万亩山葵基地、开发山葵产业链”的报告。
　　天全县二郎山已有四年多的山葵种植历史，两路乡的农户说过一句话；“种好十亩山葵，比外出打工强”。高寒山区一个农业劳动力可种好十亩山葵，月均收入不低于3000元。县政府将山葵种植列入了09年重点发展的特色农经项目之一。我们准备在两路乡、渔泉乡组建两个专业的“山葵种植合作社“，推动山葵种植业的发展。计划用四年时间扩种到五万亩以上，并将建成从速冻、冷藏到初级加工和规模化工业精加工的产业链，山葵的工业加工能较快的高效率反哺农业。我们将利用二郎山丰富而优良的野生山葵资源制造出中国二郎山山葵产品的国际名牌，把天全县打造成名副其实的“山葵之都”。
　　党中央、国务院对食品安全问题高度重视，采取了一系列重大措施。制定公布了《中国食物与营养发展纲要》，先后出台了《农产品质量安全法》《食品卫生法》《动物防疫法》《产品质量法》《进出口商品检验法》《食品营养强化剂卫生管理办法》《促进科技成果转化法》等系列法律法规，以保证食品安全。在刚刚闭幕的全国人大会议上，又在对现行的《食品卫生法》作较大修改后通过了《食品安全法》。省委、省政府也陆续颁发了相应的地方性法律、法规，落实各项措施，认真贯彻执行，取得阶段性的成果。
　　四川作为我国的农业大省、农副产品加工产业大省，在食品安全问题上面对巨大的机遇和挑战。国家对包括四川在内的西部地区寄予厚望，要求采取综合措施，促进西部地区农民食物与营养状况的不断改善。四川依靠高科技产业化优势，也有条件率先做好此项工作，从源头抓起，整合四川食品产业，推动四川食品消费的发展，顺理成章地被打造成我国健康食品的生产基地省。
　　我们这次会议得到了各方大力支持，部队首长派专车服务，望江宾馆提供了优美的设施和优质服务，丰丰食品公司，竹叶青公司专门为会议提供了丰富的礼品，战旗歌舞团在午餐时将会给与会代表带来精彩的演出，在这里我代表会议主办者和全体与会代表表示衷心感谢！

　　近百名食品企业的代表出席座谈会，并就当前的食品安全问题提出意见和建议。

孟良 · 发表于: 2009-3-7 16:25:32

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孟良 · 发表于: 2009-3-7 16:26:00

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leikang · 发表于: 2009-3-7 16:26:23

　　又讯，因今天是周末，且《四川文学》杂志副主编牛放住家就在望江宾馆附近，应徐金华的邀请，老朋友在会场外相见一面。牛放将其去年为徐金华题写的书法作品赠送给徐公。
　　今天，是罗广宁兄开车送我前往望江宾馆的，半路上，诗人·龚静染打来电话，请『巴蜀网』参加他的小学同学，现犍为县委宣传部长陈玲女士在成都出席的另一个文化活动。当得知我在望江宾馆参加这边的活动而去不成后，又亲自前来相邀。

牛放(左一)赠送书法作品给徐金华后合影留念 R1140469.jpg 保存到相册

牛放、徐金华、诗人·龚静染合影留念 P3070388.jpg 保存到相册

《完》

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[纪实·新闻] 2009-3-7日(上)：“整合高科技生产力，打造中国健康食品基地省”座谈会举行

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