转基因态度

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曾庆平

从历来的一贯态度上看，我是支持转基因的，即某些人眼中的“挺转派”。可是，我过去是从事转基因研究的，我“挺转”显然没有多少说服力，因为我是所谓的“局中人”，也就是“反转派”眼中的既得利益者。时过境迁，我已经十年没有介入转基因研究了，也就是成了“旁观者”，但我现在的态度依然是支持转基因研究。至于转基因主粮上市，我的态度也很明确：建议暂缓！原因有二：一是转基因目前并不能直接提高粮食产量（没有导入高产基因）；二是现有抗病、抗虫基因的人为导入可能促进病虫害的适应性进化，因而其间接促进高产的效应是暂时的。

转基因技术的发展无疑是人类科技文明史上的巨大进步，它可以为工农业生产和社会生活带来很多好处。但是，不可否认的是，具体转入什么基因，结局大不相同。比如，为提高家畜对饲料的磷利用率转入的植酸酶基因，有利于提高家畜的营养水平，促进畜牧业生产。相反，如果在蔬菜或水果中导入了新的基因，人们可能因为分不清转基因与非转基因而将其用作“沙拉”制作原料，即使导入的基因所产生的蛋白质对人体无毒无害，但未经加热变性的蛋白质还是可能会导致某些人过敏。

我过去一直强调，转基因的最终产物就是蛋白质，而蛋白质经过蒸煮后是没有任何活性（包括毒性）的，因而转基因食品是安全的。可是，转基因产生的蛋白质可能还有人们不能预知的催化功能，因而转基因主粮未经蒸煮直接作为饲料后，可能在家畜、家禽体内催化某种（些）前体分子产生某种（些）有毒的小分子化合物，或者与体内其他酶类共同作用产生全新的有害小分子化合物，而它们是无法经过高温灭活的。

因此，鉴于：1）转基因技术本身的局限性（无法分离并导入高产基因）使之难以解决粮食安全性问题；2）转基因抗病虫作物一旦推广，可能像抗生素导致耐药性一样，因病虫的适应性进化而导致生态灾难；3）转基因果蔬及其他农产品、副产品的直接食用或饮用存在过敏风险；4）转基因目标蛋白的潜在催化功能可能让有害小分子化合物经过家畜、家禽进入人体，导致难以预计的后果。因此，转基因食品的推广应用必须慎之又慎。

我6年前曾在科学出版社出版过一本《遗传修饰植物》的专著。我再次重温了一次该书前言，发现自己对转基因的态度有些微妙的变化，请读者明鉴。因此，普通民众对转基因的态度值得重视，他们对转基因食品安全性的担心也必须认真对待。专家要站在民众的立场考虑问题，不要一棍子打死，而应该循循善诱。民众也要更多地了解转基因知识，不要乱发言、发错言。我相信，只要专家保持与民众的良好沟通，科学的东西终将深入人心，全社会也一定会理性、客观地对待转基因这个新生事物！

参考文献

曾庆平主编《遗传修饰植物》前言（未经编辑删减）