H连锁酒店推智能管理工具邓熔：助单体酒店降本增效

欺头 · 发表于: 2019-5-30 19:36:13

华住战略投资H连锁酒店，国内单体酒店争夺战白热化
源自：新京报

⊙记者：曲亭亦图片 H连锁酒店供图　编辑：李铮　校对：李项玲

　　《中国酒店产业报告》数据显示，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿。但是，这些单体酒店普遍存在生存压力大、转型升级难的问题。

图片来源/H连锁酒店供图
　　（记者：曲亭亦）5月30日，由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店在成都正式推出，宣布正式进军国内单体酒店市场，并为国内中小单体酒店量身打造了“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”两大核心产品，致力于成为中国最大的轻连锁酒店品牌，计划2022年底达20000家。作为H连锁酒店的战略投资方，华住集团创始人兼董事长季琦表示，华住将在IT系统、专业人才培训和供应链集采等方面对H连锁酒店提供战略支持。

“互联网‘烧钱’玩法，不利于单体酒店行业发展”
　　季琦认为，目前中国酒店行业已从早期追逐做增量市场，进入到深挖存量市场价值空间的新阶段。中国酒店市场连锁化程度相对较低，且发展现状堪忧。公开数据显示，在全国1700万间客房的存量市场中，品牌化程度仅为20%，而美国酒店品牌化程度则为60%。
　　一方面，单体酒店缺乏专业的运营管理人才，获客成本高获客渠道少，无品牌化整体品质低，没有集中采购优势，导致整店获利难；另一方面，相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒，也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团、实现进一步发展的通路。与此同时，住客对于单体酒店低质的整体印象和安全、卫生问题的普遍担忧，也影响了单体酒店的发展。
　　业内人士分析称，目前单体酒店市场整合过程中，出现“烧钱”扩张、运营管理跟不上等问题，市场急需专业解决方案。在中国旅游协会副会长张润钢看来，行业的“繁荣”并没有真正解决问题，“随着资本的入场，部分酒店管理公司忽视了以提升单体酒店整体服务质量为根本的创业初衷，简单采用互联网的‘烧钱’玩法，这不利于行业的健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单的‘贴牌’，关键是要提升单体酒店的品质，帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。”

专业运营基因＋互联网技术或是最大优势
　　新京报记者了解到，H连锁酒店的模式是收编整合市场中的单体酒店，为这些酒店提供技术和后台管理支持。H连锁酒店CEO夏青宁表示，H连锁酒店的目标市场，是平均客房价在120元至400元的中端品质单体酒店，称为“轻连锁酒店市场”。相较于传统连锁酒店，“轻连锁”以更加轻量级的标准和模块化的嵌入对单体酒店进行改造。
　　据了解，为保障加盟酒店的整体品质，除免收加盟费、事后收取较低的管理费外，H连锁酒店还专门设立了一套完整的加盟标准，例如要求加盟门店月收入不低于9万元、平均客房价在120元至400元、酒店必须具有消防许可证等。H连锁酒店通过动态定价、补充获客渠道、增加品牌认知、建立会员体系、提升管理人效、降低流量获取成本等方式，帮助单体酒店全面提升竞争力。
　　业内人士认为，在华住集团的战略支持下，H连锁酒店的优势在于既有专业运营基因，又有互联网企业的速度。据悉，H连锁酒店已经覆盖全国80个城市，加盟酒店超过500家，总房间数超30000间，为单体酒店培训提供超过10000名专业人员，入住客人超过100万。预计2019年年底加盟酒店数达3500家，2022年年底超过20000家。目前，H连锁酒店的公司高管均来自于前酒店或OTA行业，95%的基层员工也来自于酒店行业。

携程、OYO、华住纷纷入局，但核心竞争力尚未形成
　　近年来，国内单体酒店的竞争已经白热化，携程去年10月推出高端酒店品牌丽呈，意欲整合全国一二线城市的高星级单体酒店；OYO通过将经济型单体酒店连锁化实现快速扩张，近日还与携程宣布达成战略合作；华住集团2018年开放3亿元的金融贷款，助力单体酒店的加盟，2019年这一金额将攀升至9亿元，前不久更是推出“软品牌”+“一宿”，瞄准整合国内的单体酒店市场。此次投资H连锁酒店，更可见其对国内单体酒店市场“势在必得”的决心。不过，业内人士认为，在核心竞争力尚未形成时，成员随时可能遇到其他慷慨者的争夺，中国单体酒店市场逐鹿中原，前途未卜。
　　张润钢表示，孤岛效应和“非标不专业”让绝大部分单体酒店陷入发展困局，只有标准化和专业化才是解决之道。单体酒店行业发展需要引导，需要更具酒店专业基因的专业解决方案。

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数人最恋家 · 发表于: 2019-7-11 11:06:00

源自：新浪科技

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　　7月11日上午消息，H连锁酒店近日宣布推出自主研发的店长智能管理辅助系统--飞燕1.0，已经应用到上千家签约酒店的日常运营管理。H连锁酒店联合创始人兼首席产品官邓熔表示，H连锁酒店正积极推进针对单体酒店的“真赋能”战略实施，全面落地包括飞燕系统在内的一系列“科技赋能”手段，以此帮助签约酒店提高运营管理效率，实现降本增效。
　　中国存量市场中的单体酒店，大部分处于产品品质不高、管理效率偏低、盈利能力薄弱的状态。不改造无法加盟传统连锁品牌，改造又缺乏投资动力。邓熔表示，H连锁酒店将为合作酒店导入智能管理系统，变革酒店的运营管理方式，推动店长模式的落地实施，帮助酒店降低运营管理成本。
　　目前，H连锁酒店正在全力推进飞燕系统在各个签约酒店的落地。据了解，飞燕系统已经应用到上千家签约酒店的日常运营管理，而行业内其它酒店管理公司，目前还没有落地相似的操作系统。“飞燕系统”是H连锁酒店自主研发的一套辅助店长进行智能化运营的管理工具，能够帮助店长实现工作任务的节点管理，并且把线下任务及完成状况透明化、线上化，使运营管理更高效。有了飞燕系统的辅助，店长和店员可随时知道什么时间点该去巡查布草间、检查OTA房价、拜访企业客户，而总部中央系统也可随时监控到各任务完成情况。
　　除了帮助店长管理酒店以外，该系统也有助于总部和区域运营管理店长。据H连锁酒店相关负责人介绍，以往店长的管理是整个酒店连锁行业面临的难题，主要难点在于店长水平参差不齐，开会培训后的执行力度不一，缺少目标和个人工作计划性等。针对这些，H连锁酒店一方面加强店长培训，另一方面，通过飞燕系统辅助总部和区域负责人对店长的日常工作和业绩进行管理。“利用飞燕系统，随时可以明确店长的下一步工作方向，具体到每一个节点，完善现阶段工作内容，规范店长操作标准。”
　　“我们的科技赋能就是要填平沟壑，让中小单体酒店平等地享受到科技红利。”邓熔称。这种“红利”具体将表现在三个方面：首先在管理方面，传统的酒店管理方式侧重人力、侧重线下、有纸化办公，而科技赋能能够让管理脱离繁琐的线下流程；其次是连接，运用科技手段能够将酒店、旅行社、企业客户、OTA连接在一起，打通上下游，真正的使行业协同，提高效率；最后就是数据，真正将海量的数据利用起来，用大数据辅助决策，实现智能化运营。
　　除了飞燕系统以外，H连锁酒店还有其他两大技术手段：一是八爪鱼中枢平台，是H连锁酒店针对合作酒店的内部管理平台。二是PMS系统，即协助酒店进行日常业务管理的计算机系统。
　　邓熔表示，H连锁酒店“科技赋能”的大方向，是致力于将线下传统触点变成云端的数据，使所有数据可视化。谈及未来，他表示H连锁酒店的技术赋能，将从三个方向进化：一是针对住客和工作人员开发一系列智能软硬件，实现更智慧的管理和服务；二是让大数据发挥“先知”功能，用大数据算法指导定价；三是无人化，未来在部分适合的酒店可以进行无人化管理。（张俊）

文思泉涌 · 发表于: 2019-6-4 00:52:28

源自：北京商报

原文标题：暗斗变明争 OYO华住“贴牌”竞速

　　在OYO大肆“圈地”中小酒店市场一年半后，华住终于警醒了，吹响了全面反击的号角。5月30日，在成都OYO酒店发布“2.0新战略”的同一天，由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店也在成都正式对外亮相，两个定位相当的酒店同城发布新战略也吸引了业界的目光。据了解，OYO和H酒店均针对中小酒店市场招揽加盟商，在加盟模式上也有着相近之处，一场大战即将触发。
　　反击
　　同一天，同一座城市，两家定位相当的酒店相遇了，这似乎也成为华住反击的开端。
　　在OYO酒店的发布会上，OYO酒店合伙人兼CFO李维高调宣布，“2018年我们创下了业内最快的速度，100天开拓了200个地级市（600个县级市）、3500家酒店和16万个房间。面对下沉市场的消费升级，未来OYO酒店还有更大的目标”，随后，OYO酒店抛出一个更高的目标，“2019年在全国覆盖超过1500城，拓展到超过2万家酒店”。
　　巧合的是，就在当天下午，由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店也在成都正式对外亮相，会上，H连锁酒店CEO夏青宁在谈到H酒店加盟条件时，更是直接指出，“加盟费我们不收钱，只收管理费，目前在市场推广阶段，我们只收营业额3%的费用”。这一举措在业界看来直指OYO。此前，北京商报记者曾以加盟商身份致电OYO酒店加盟客服，该客服人员表示，“OYO酒店方面不收取加盟费，而是根据酒店项目，按营业额的6%～8%来收取佣金”。
　　除了双方在加盟模式上的“短兵相接”，在加盟定位上，H酒店品牌所吸纳的酒店房价在120-400元之间，略高于OYO，根据OYO官网显示，OYO酒店定位价格在100-200元区间。此外，在吸纳加盟商时，H酒店还要求加盟门店月收入不低于9万元，并设置必须具有消防许可证等门槛。夏青宁还说道，“H酒店对品质有要求，不是你想加盟就加盟。在不同的城市我们定了最低价，就成都来说，我们不会做120元以下的酒店，那些酒店品质难以保证”。会上，华住酒店集团创始人及董事长季琦甚至公开指出，“我们要创造价值，不是说烧钱、忽悠、吹牛，然后弄得像小黄车一样，一地鸡毛”。
　　在不少业内人士看来，此次发布会充满着“火药味”，虽然季琦未直接指出OYO，不过从他所谈论内容中，或多或少感受到OYO对当前中小酒店市场带来的反应。
　　警醒
　　中小酒店庞大的市场存量，犹如一块巨大的“蛋糕”引得各家分抢。在OYO带着互联网思维进入并大肆“攻城拔寨”后，也让华住感受到前所未有的压力。
　　根据《中国酒店产业报告》数据显示，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿元。然而这些单体酒店普遍存在生存压力大、转型升级难等问题：一方面，单体酒店缺乏专业的运营管理人才，获客成本高获客渠道少，无品牌化整体品质低，没有集中采购优势，导致整店获利难；另一方面，相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒，也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团。
　　作为国内酒店集团的“三巨头”之一，华住早就意识到中小酒店的市场潜力，并开始谋划。据了解，海友和怡莱作为华住酒店集团旗下两大经济型酒店品牌，很早就开始涉足中小酒店市场。在2018年华住世界大会上，华住酒店集团还推出了“软品牌酒店”概念，当时据华住酒店集团CEO张敏介绍，软品牌和硬品牌最大的不同在于酒店硬件的改造，硬品牌加盟对硬件有一定的要求，而软品牌则相对灵活。其中，怡莱、海友就被定位为软品牌序列。在当时业界看来，符合标准的物业越来越难寻觅的背景下，华住早就将目光投向了中小酒店市场。
　　今年4月，华住还上线了直销平台“一宿”，除了纳入星程、海友、怡莱的软品牌加盟店，还试图招揽更多中小酒店加盟商，为它们提供“低成本直销解决方案”。不过，这些都没能让华住在中小酒店市场份额迅速增加。真正华住警醒的，是这家来自印度的连锁酒店品牌OYO。
　　据悉，该酒店品牌在进入中国市场仅一年半的时间，便招揽到了超过7000多家加盟商，截至目前，OYO在华拥有超过1万家酒店。起初进入中国市场，OYO采取“贴牌”的方式，一时间酒店数量猛增，在今年遭遇过加盟商解约危机后，OYO又加大了补贴的方式。在OYO酒店高级副总裁胡宇沸看来，中小酒店市场抢占先机很重要，市场就那么大，后来的人只能是追赶。华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，现在市场的特点就是软品牌，即硬件可以将就，目的是先抢夺市场份额。
　　据一位接近OYO的业内人士分析指出，酒店集团最有价值的是会员体系，如果一家酒店集团拥有了数亿的会员和上千家酒店，这本身就是一个流量平台，具备了与其他互联网平台抗衡的资本，在议价能力方面显而易见。此前华住曾对旗下加盟商下达过禁止私连OTA的禁令，如今看到有企业想要在中小酒店市场“一统江湖”，自然不会袖手旁观。
　　相持
　　与OYO短兵相接，是否会采用烧钱模式“近身缠斗”，也成为双方争斗的看点。
　　在很多单体酒店业主看来，OYO宣传的零门槛加盟方式以及对装修、运维的补贴，近乎于零成本。这也是OYO在进入中国后能够吸引业主的重要原因。在H酒店的核心打法上，除了免去加盟费，还向酒店业主提供平均每家店5万元的改装费，在H酒店设定的加盟门槛中，还要求加盟商的布草（床单、被罩等）洗涤实现统一供给，或能达到华住标准的酒店业主推荐供应商接入等级，此外，还要求这些加盟酒店必须全部对接华住。业内人士指出，H酒店所列的条件，就是针对OYO的市场痛点。
　　似乎也意识到加盟商的流失，在此次OYO发布的2.0战略中，OYO方面表示，会根据每一家业主的物业情况、当地经济发展和收益水平，为业主提供一个保底收益。这就意味着，在未来OYO业主不用再担心收益下行的风险。不过，这也将耗费OYO巨大的资金。
　　在季琦看来，如果紧跟OYO所发动的烧钱补贴大战，最后很可能沦为“风口上的猪”，H酒店应该做的，是利用华住的IT系统、供应链集采等后台技术。
　　赵焕焱指出，在中国酒店业中，中低端酒店的竞争主要集中在订房技术方面，在这方面，华住具有一定的优势。不过H酒店需要向每家酒店派出总经理，速度慢一些。在上述业内人士看来，H酒店在数量上还不足，双方会转入相持阶段，未来还将经历一场恶战。
　　针对中小酒店市场的发展，中国旅游协会副会长、秘书长张润钢认为，行业的“繁荣”并没有真正解决问题。张润钢表示，“随着资本的入场，部分酒店管理公司忽视了以提升单体酒店整体服务质量为根本的创业初衷，简单采用互联网的烧钱玩法，这不利于行业的健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单的‘贴牌’，关键是要提升单体酒店的品质”。
　　北京商报记者关子辰/文宋媛媛/漫画

偏执狂 · 发表于: 2019-5-30 21:02:08

源自：环球网

　　5月30日，由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店在成都正式对外亮相。除发布“不一样的好酒店”品牌slogan外，H连锁酒店还为国内中小单体酒店量身打造了“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”两大核心产品，依靠专业基因、科技赋能，以及低成本的直销解决方案，助力中国单体酒店升级，并致力于成为中国最大的轻连锁酒店品牌。

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　　中国创业教父季琦发表演讲
　　中国创业教父季琦表示，华住将在IT系统、专业人才培训和供应链集采等方面对H连锁酒店提供战略支持。
　　业内人士分析称，目前单体酒店市场整合过程中，出现烧钱扩张、运营管理跟不上等问题，市场急需专业解决方案。在华住集团的战略支持下，H连锁酒店将成为业内唯一一家既有专业运营基因，又有互联网速度的企业，未来或将推动整个行业向专业化、标准化方向迈进，真正助力单体酒店转型升级。
　　深挖酒店业存量市场H连锁酒店让业主店好开，让住客更好住

　　季琦表示，中国酒店行业已从早期追逐做增量市场，进入到深挖存量市场价值空间的新阶段。据了解，根据《中国酒店产业报告》数据显示，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿。然而这些单体酒店普遍存在生存压力大，转型升级难的问题：一方面，单体酒店缺乏专业的运营管理人才，获客成本高获客渠道少，无品牌化整体品质低，没有集中采购优势，导致整店获利难；另一方面，相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒，也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团，实现进一步发展的通路。与此同时，住客对于单体酒店低质的整体印象和安全、卫生问题的普遍担忧，也影响了单体酒店的发展。在季琦看来，帮助这些存量单体酒店破局的唯一办法，就是将他们连锁化。去年开始，酒店行业巨头、OTA企业的纷纷入局，似乎让单体酒店业主们看到了“春天”。

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　　H连锁酒店CEO夏青宁发表演讲

　　但在中国旅游协会副会长张润钢看来，行业的“繁荣”并没有真正解决问题。“随着资本的入场，部分酒店管理公司忽视了以提升单体酒店整体服务质量为根本的创业初衷，简单采用互联网的烧钱玩法，这不利于行业的健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单的“贴牌”，关键是要提升单体酒店的品质，帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。”张润钢如是说。

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　　H连锁酒店品牌亮相
　　针对以上问题，H连锁酒店CEO夏青宁给出了解决方案。夏青宁表示：“针对住客和单体酒店业主，我们提出了“好住”和“好开”的两大服务理念。“好住”理念是从住店客人出发，好安全、好干净、好位置、好价格这四个方面来定义，要求酒店必须具有消防许可证，建立一键报警中心，使用统一布草洗涤，提供优惠价格等；“好开”理念则更看重业主真实需求，专注为店主定制更赚钱、更省心、小投入的开店方案，帮助其降低运营成本，提高收益。
　　瞄准轻连锁酒店市场提出品质单体酒店加盟标准
　　要完成以上目标，就要对现有单体酒店市场进行再细分，“目前整个中国酒店行业呈现为橄榄型结构，不同于现有单体酒店的低端化管理模式，H连锁酒店的目标市场，是平均客房价在120元至400元之间的中端品质单体酒店，我们称为‘轻连锁酒店市场’。相较于传统连锁酒店，轻连锁以更加轻量级的标准和模块化的嵌入对单体酒店进行改造，既实现了对安全、卫生等核心要素的统一标准，又适度保留单体酒店的个性化元素。这个模式比标准连锁轻和快，但比OTA要复杂和重的多。”夏青宁表示。
　　据了解，为保障加盟酒店的整体品质，除免收加盟费、事后收取较低的管理费外，H连锁酒店还专门设立了一套完整的加盟标准：如要求加盟门店月收入不低于9万元、平均客房价在120元至400元、酒店必须具有消防许可证等。H连锁酒店通过动态定价、补充获客渠道、增加品牌认知、建立会员体系、提升管理人效、降低流量获取成本等方式，帮助单体酒店全面提升竞争力。
　　谈及为何如此重视品质单体酒店的加盟与管理标准体系的建立，夏青宁表示，酒店管理公司应该以提升整个单体酒店行业的服务质量和专业运营能力为根本，客人住的好，业主才能更赚钱。不能给用户带来更安全、干净的入住体验，无法帮酒店带来真客源，无法帮酒店提升收入的酒店管理公司，是没有价值的。”
　　“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”为业主提供核心动力
　　夏青宁认为，帮助单体酒店升级，最核心的抓手是人，即拥有专业的酒店管理人才，“从人出发，以智能算法驱动的智能店长模式是轻连锁酒店市场的核心要点。店长是我们酒店行业的特种兵。所有先进的理念、强大的算法都要通过店长这个特种兵来落地。”夏青宁介绍说，“H连锁酒店的‘智能店长’和‘八爪鱼中枢平台’两大产品，就像现代战争中的特种兵辅助系统和中央指挥系统，通过科技的赋能，让精英战士的作战能力再上几层楼。这些智能系统将帮助店长实现工作任务的节点管理，并且把任务及完成状况透明化、线上化。有了智能系统的辅助，店长和店员可随时知道什么时间点该去巡查布草间、检查OTA房价、清洁地毯，而总部中央系统也可随时监控到各任务完成情况。”
　　据了解，专业基因、科技赋能是H连锁酒店运营管理的底层逻辑，这是与传统酒店管理模式最大的不同。H连锁酒店充分运用互联网技术，用数据和算法驱动运营，让运营管理更具智慧；并推动人与机器的高效协同，打造更加智能化的前端服务。一方面，公司在进行单体酒店加盟规划时，可根据后台数据分析指导决策，选择签约合适的区域酒店、派遣合适的店长；另一方面，可根据住客反馈数据，进行门店的优化和改造，通过对住客画像分析，提供个性化楼层、装修、房型、洗漱用品等服务设计。
　　在数据和算法让后端运营管理更具智慧的同时，人和机器的高效协同，也能使前端更智能，后端更人性。顾客在入住时，可使用人脸识别、自助入住系统进行快速办理；入住后，可以在线获取客房服务，客房服务机器人可以送货品上门；离开时，可以自助办理退房、发票打印……

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[住宿] H连锁酒店推智能管理工具邓熔：助单体酒店降本增效

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