不养只“抓”小龙虾河南村民做的虾笼卖到了国外

篮铯锝情调 · 发表于: 2019-7-15 17:07:56

源自：新京报

原文标题：不养只“抓”小龙虾河南村民做的虾笼卖到了国外
⊙记者：张羽　编辑：张树婧　校对：何燕

　　河南周口商水县虽然不养小龙虾，但是做的虾笼远近闻名，网上销售的70%都是来自这里
　　（记者：张羽）位于河南省周口市南部的商水县，虽然没有小龙虾养殖的传统，但太多人有一双制作虾笼的巧手，这里的小龙虾虾笼远近闻名。大家制作虾笼、渔网等工具已有好多年，质量好却曾经苦于没有销路。一位“外来者”──“85后”的安徽小伙刘洋，利用网络帮助当地村民搭建起一条致富之路。据统计，网上销售的小龙虾虾笼，70%以上来自商水。

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安徽小伙刘洋帮助当地村民网上卖虾笼。受访者供图

不养殖龙虾，却有虾笼制作
　　浏览刘洋经营的网店，产品种类其实并不多，都以虾笼、渔网为主，还有少部分捕捉用的饵食。其中销量最高的自然是捕捉小龙虾用的虾笼，月销量超过10万个。而满打满算下来，刘洋的网店运营也就不过两年。
　　刘洋销售的虾笼、渔网产品几乎都是产自位于河南周口市南部的商水县。2016年，他来到这边时，惊讶地发现，虽然县城里几乎没有龙虾养殖厂，但这里很多家庭都以制作虾笼为生，县城也有专门销售的门店。
　　“大概是2003年开始，这边很多村民就开始制作和销售虾笼，而且质量品质都不错，问了一些村民后，他们觉得就是销路不好，每到年底家里都会囤积不少货，每年下来，一家在虾笼销售上的收入也就是一万块左右。”

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刘洋想把商水的虾笼卖到全国。受访者供图
　　刘洋告诉记者，之前虾笼主要依靠实体店售卖，买家多数是个人捕捞爱好者和个体商贩，单次购买量不高，而且客户群体也集中在商水县及附近区县。
　　来自安徽六安的刘洋虽然是外地人，但从小就喜欢抓虾捕鱼的他觉得“把这些虾笼卖到全国”一定是个好生意。“小时候在村子河里还钓过小龙虾，只不过那时候这东西还没什么人吃，更别说现在有这么多的大小养殖户。”
　　刘洋看中的是近两年小龙虾产业的火爆，“到商水县城里我就发现，几乎每家餐馆晚上都有小龙虾”。餐桌上的巨大需求量必然引起产业上游供给量的增加，作为整个产业中的一环，刘洋觉得，虾笼的供应也少不了。

30岁到75岁，工人多是“留守妇女”
　　虾笼是个消耗品，用得久了，网布会破损，连接处的钢材也会老化。但虾笼的制作上有很多精细的要求，一些工序只能靠人工缝制。
　　刘洋做的第一件事就是和商水县王寨村的村民订好协议，“材料都是我们购买并分发，他们做好的虾笼我们来收，但一定是合格而且质量要求高的，如果不行的话就返工重做。”按照一个5块钱工费价格，村民一般一天至少能做10个小尺寸虾笼，每天收入在50块钱左右。
　　“他们可以边做家务边做虾笼，有的时候赶上收麦子、种玉米的农忙季节，都不耽误村民的家务事。”刘洋之所以这么说，是因为他的“供货方”几乎都是村中留守在家的妇女，最小的30岁，最大的一位已经有75岁。

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做虾笼的几乎都是村中的留守妇女。受访者供图
　　刘洋觉得编织虾笼是一个细心活儿，网布的连接、网洞的大小都是一门复杂的工艺，手工编织几乎是必须的。
　　由于需求量巨大，刘洋的供货商们也从一个村变成一个县，“都是在家做，我们每天定点上门收”。虽然没有统计过具体涉及的村民人数，但根据之前每天5000-8000的销量以及人均每天10个的制作速度，人数应该在500到800人之间。
　　而对于一些长达20多米的大规格虾笼，村民则是每天到工厂完成，按天结算，每天100元。

四至六月销量最高，虾笼也分淡旺季
　　7月，虾笼销售逐渐走进“尾声”，虽然订单每天都有，但相比4、5、6三个月的高峰，已减少很多。
　　刘洋的忙碌也变成了找其他货源，如渔具、配套捕捉工具等，在“淡季”补充网店销量。“虾笼其实一年四季都在做，冬天收完后就存着开春卖，要是只靠三个月旺季里做出的东西肯定是不够卖的。”
　　刘洋的客户分三种，大概统计下来，有将近40%个人捕捞和不到60%的个体水产养殖户，剩下的就是和湖北、江苏等地的龙虾养殖大厂、养殖基地进行合作。相比之下，个人爱好者对虾笼价格的浮动不太在意，但个体养殖户以及大厂合作，通过批发销售便不得不压低价格，“相比个人购买要低5%～10%”。
　　虾笼不仅销往了全国各地，还卖到了国外。去年，刘洋的网店就接到了来自马来西亚、澳大利亚的订单。

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村民们制作虾笼。受访者供图
　　虽然刘洋在2016年底便开设了网店，不过投入并不大，第一年投入资金也不过几万块钱，虽然收入有10万元，但刨去成本后几乎只能算不赔不赚。像定做钢条、铁坠、网布材料，过去只能从外省购买进行加工，不仅成本高而且运输很慢。如今，这些虾笼的相关材料已经可以在商水县当地购买。
　　“从2017年下半年开始提升了质量要求，包括钢材的选择、网布的质量和厚度。目前用的网布厚度提高了20%，这样虾笼用的时间能更长久。”虽然一年中，各个季节销量有所差距，但总体上，“养活这几百个工人肯定没问题，还能有所结余”。刘洋告诉记者，当地相关部门曾做过统计，商水县生产的虾笼能占到所有线上销售虾笼的70%以上。

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