豆腐之乡──唐场

杨梅 · 发表于: 2005-4-10 19:21:43

大邑县－唐场镇，走到这个地方才知道，这里的豆腐这么出名，其中名气最大的还属老字号的谭大娘豆腐。

我们家乡也出豆腐，不过那却是儿时的感觉了，那时候吃饭时有一块豆腐乳对我来说就算是美味了，现在再去吃再也不能用“美味”去形容它了，好怀念那种味道。

今天的谭大娘豆腐乳让我回忆了童年，虽然味道不一样，不过我还是吃得那么开心。

大家什么有机会来大邑一定要来吃一下这里的豆腐哦！

沈小婷 · 发表于: 2005-4-10 20:40:47

看来，杨梅还是位美食家，我有机会一定要去偿偿大邑县的豆腐！！

long4978 · 发表于: 2005-4-12 11:28:55

要得哈

有时间去吃吃

呵呵

仁者乐山 · 发表于: 2005-4-12 12:32:15

究竟是豆腐或是豆腐乳呵？豆腐乳在川内是丰都的最有名，不过现在忠县豆腐乳把名气做得更大了。谭大娘的豆腐比陈麻婆的豆腐如何？乐山的西坝豆腐也安逸得很哟，听说剑阁豆腐顶顶有名，但至今无缘品尝。

杨梅 · 发表于: 2005-4-13 14:23:31

呵呵，是豆腐乳，所以跟陈麻婆是两回事。我本身就是乐山人，不过对西坝豆腐没什么感觉，可能是因为很少吃到吧

罗松涛 · 发表于: 2005-4-17 12:30:33

对于豆腐，沈秀涛先生有专门的文章，见最近的《四川画报》，那硬是写的巴实！中国的饮食文化真博大。

铁木小平 · 发表于: 2005-4-28 02:10:44

都不错哈

城口土豆 · 发表于: 2005-5-30 14:26:01

吃过，还可以。

雅拉之颠 · 发表于: 2005-10-19 12:16:14

哈哈大邑县的豆腐好吃的很啊虽然只去过一次但是回味无穷啊哈哈哈！

HUYD · 发表于: 2005-11-26 18:04:14

有机会一定去吃一次

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