还是叫白果好

成都人都晓得，我们的市花叫芙蓉，市树叫银杏。后者是一种雌雄异株的古代植物，堪称植物活化石。我们成都有熊猫这样的动物活化石，又有银杏这样的植物活化石，这的确是值得我们成都人自豪的事情。

不过，习惯上成都人将银杏树叫做白果树，将其果实叫做白果。的确，去掉绿色果皮之后，我们见到的就是白色的硬壳。敲开果壳，便是可食用的柔嫩的白色果仁了。川菜中有一道名菜就叫“白果炖鸡”，成都西门有一个地方就叫“白果林”。

和其他成都人一样，我也喜欢把银杏叫做白果，因为它既是我们的习惯说法，又凸显了我们的地方特色。

我觉得，一个地方在宣传本地东西的时候，还是应当尽可能地用本地的传统说法，强调自己的地方特色。这样做，不仅让本地人感到亲切，也会给外地人以更深刻的印象。

在对外开放中，有这样一句话：越是民族的，就越是世界的。那是强调，在世界民族之林中，我们必须保持我们的民族特色。同样，我想说：越是地方的，就越是全国的。如果外地人来到成都，看见的、听见的都和他们那里差不多，他们对成都的兴趣必然大打折扣。而这些差异，首先就表现在语言上，表现在方言的发音以及用词的不同上。

所以我说，还是把银杏叫做白果好。只是，在“白果”一词后面可用括号写上“银杏”二字，以便让不知道“白果”说法的人了解其为何物。

（顺带说一句，银杏的杏字，成都方言读作“恨”音，而不是“信”音。）

[此帖子已经被用户于2007-8-10 15:45:57编辑过]

赞同楼主的主张，主站上有更多我对白果树的认识和图片，详见：geography/plant/ginkgo.htm