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河马写诗 · 发表于: 2003-7-16 12:15:30

烧烤　　1、南方花园口子上的‘本色卡拉OK’城往下走1、200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务，最经典的是：排骨、韭菜、鸭肠　　2、龙溪镇的阿二炭烧吧挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:（　　3、实验剧场对面的烧烤晚上8点以后才开档，味道一流，就是服务态度不是很好（好象有点风格味道的馆子都这样鸟）特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，烤出来~~~~~~~~~~~~靠　　4、渝中区110上面有个红豆烧烤很不错　　5、烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，我只要是从那哈过，都受不了要来几串的，她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀！　　汤类　　1、各位想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝~~~~~~~~~~~　　2、好喝的鸽子汤　　从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了!!!　　最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!　　还有白果烧鸽子\姜爆鸽子\水煮鸽子\\\\\\安逸得很~~~~ 而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很~~~~~~~~　　3、五里店的鹅掌汤　　小面及米线　　1、上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.　　2、中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）　　3、麻辣小面，就在化龙桥，博森电器公司大门对面，是一家很不起眼的小店面，只有一个人，是个婆婆，有70多岁了！！　　我觉得这可能是重庆仅有的几家原味小面了，那个麻辣才叫舒服，不知道还能吃几年啊？？？！！！注意哦，她只买上午，要吃赶早哦！　　4、兄弟伙带我去的，在中星路那个旧货市场后头，七拐八拐，还走了一嗨。路边那个咔咔头，江湖人称──眼镜面。去晚了怕没得牛肉了。霸道！　　5、上清寺附近有两家非常好吃的面推，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。　　6、彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。还有就是石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。　　7、重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！　　鱼　　1、机场边边上的翠云水煮....鱼，点杀，，，新鲜，，，好吃，，，　　2、我知道有一家做鱼的，在南泉过去点，叫“六合鱼”，味道不摆了！！包你吃过一次就有二次！　　在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤，我是说的每个人哦。老板是个大胖子，这个鱼是他自己发明的，做这个鱼做发惨了，连成都的食客都幕名来吃。那个吃法是不用筷子，不用盘子，是用一个大洗脸盆装一大锅出来，用一个大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃，然后再把作料和汤到掉，从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道，可以在厨房里偷学，确实有一套！各位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四个人可能要吃9-10斤左右，不过老板的技术好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！　　鸡　　1、首选泉水鸡，南山的　　2、贵州黑竹笋香鸡　　兔　　1、在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤谁你高兴。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉煮越嫩，是我没想到的，（我以为兔肉越煮越老）而对于我这个肠胃不是很好的人来说，吃了后居然很安逸！！值的一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱的！！还可以吧。听说兔肉吃了不长胖，所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以，喜欢吃美食的你可以去试试`````　　火锅　　1、.大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！　　2、解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！　　3、还有江北刘家台火锅，生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好哟！　　4、家乐福后面的鳝鱼火锅　　5、家乐福对面的可乐老火锅　　6、南方花园的南方鸭肠王　　7、龙湖花园的龙湖鸭肠王（个人觉得一般）　　8、秦妈火锅（到处都有）　　9、铁匠火锅，我知道校场口旧货市场那儿有一家、江北三二四医院旁边有一家。　　10、南山上的古月泉水　　11、南坪桥头火锅（现已经拆迁，不知道搬到那里去了）　　12、孔亮鳝鱼火锅　　13、大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。还有大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。　　其他　　1、沁园对面有条小巷里卖的豆花饭，好吃极了，推荐红烧肉、红烧肥肠、海白菜……　　2、渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上走大概15M就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！大家有空来吃呀，说不定我也在，呵呵　　西餐　　1、红旗河沟转盘边上“和府饭店”的日本料理，低价格、高级享受。我在那整过几次98元（人民币）的套餐：有大明虾、烤鸡肉、鸡肾、三纹鱼、鳕鱼、鳗鱼寿斯、日本特色小菜等，味道很好的！！！就餐环境也相当安逸哦！！！　　2、大都会二楼的西餐厅，那其实已经演变成西式快餐了，不过价格、份量、味道也可以接受，最主要的是那太方便了！！！　　3、朝天门的“重庆饭店”在没有出现万豪、海逸、渝都、银河等酒店前，那的西餐可是全重庆最正中的哦！！！就现在的味道也相当可以啊　　

soulo · 发表于: 2003-7-19 21:24:15

一家都没去过哈？好吃的多啦，要说经典还得说我们这个踏踏的豆花了，一个字：爽还有鸡汤米线勒些也不摆了，其它特色东东有干煸屁巴虫，没吃过吧

想念秋日 · 发表于: 2003-7-16 13:46:25

简直就是个好吃狗狗!可惜偶对吃的很少计较，也就很少去注意了.

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