北川，我粗犷豪放的家乡（三）

五北川是茶文化的摇篮。秀丽的山川，温和的气候，较大的昼夜温差，丰足的云雾和露水……天生神造就是出产好茶的地方。酒，是北川山的灵魂。茶，是北川水的灵魂。 史传，羌人的祖先炎帝神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。在北川一些人迹罕至的山林中，至今生长着不少茶树。这些茶树究竟是前人所种，还是野生，没有人找到过答案。北川悠久的茶文化，虽然没有人知道它的源在何处，但在唐代茶圣陆羽的《茶经》当中，就已有北川茶叶的靓影，并且在那时就已进入了成都平原的茶市和西藏的王宫。县城曲山，据说就是得名于陆羽咏北川茶叶的诗句：九曲夷山采雀舌，一溪煎水煮龙团。北川古属汶山郡，山高路弯，往往九曲十八拐，史载其地有七羌九氐，即部落繁杂。夷，是当时对羌人之称。雀舌，是说采摘的茶叶嫩芽如同鸟雀的舌头一般。煎水，则至今奔流不已，绕县城而过。龙团，主要是销往西藏、制作成块的茶。这不仅是北川茶叶的珍贵资料，也是北川羌族历史的珍贵资料。当年，诗仙李白在北川寻访大禹遗迹、修道求仙时，仗剑而行，左手美酒，右手佳茗，那是何等的潇洒啊！北川茶叶，曾经伴随过这位游侠的最初梦想。 北川茶叶因昼夜温差较大的独特气候条件而生长缓慢，有着有机成份丰富、品质高、耐冲泡等特点，受到历代茶人的宠爱，唐代大诗人白居易还为北川茶叶留下过诗篇。五代蜀·毛文锡《茶谱》说，北川茶以清明前后数天采摘的为最佳，名曰“骑火茶”。采茶时节，脱去厚厚冬装的女人们一袭羌族传统长袍，丰满的胸部被包裹得风韵婀娜。她们灵巧的双手在茶树的嫩芽上飞舞，阵阵茶叶的清香从她们的手指间飘逸。这令人陶醉的画面，使男人们懂得，春天固然在茶树的嫩芽上，但男人的春色却永远在女人的胸脯上。 在曲山镇安子坪村，成片的茶叶是农民世世代代主要的经济来源之一。那些被一代又一代人修剪得只有一米来高的茶树是一丛一丛的，每丛都有数根茶树，大的竟有碗口粗。一家一家地问过去，现在的人已不知道是哪一辈人种植的。尽管有些遗憾，但那些碗口粗的茶树，却至少也有数百年的历史。在当今旅游业勃兴的时代，只可惜这些茶树生长在云雾缭绕的半山腰上，又只有弯弯的羊肠小道可通，要是在交通便利之处，那些罕见的茶树无疑是很有“卖相”的旅游资源。但人们相信，聪明的北川人总会想出好的办法，让那些茶树向外面的世界展示它们斑驳的岁月。 历史上，片口一带曾有数量不多、但却独具特色和风味的白茶。这种茶，是羌家用来招待女婿的。当毛脚女婿第一次登门拜见未来老丈人、丈母娘的时候，才有资格喝上未来的老婆亲手泡的一碗白茶。由于与女孩子关系密切，所以被当地人称为“女儿茶”。因其流行不广，所以还很少被外界所知。在特色就是生命力，特色就是竞争力的产业发展中，无论是从发展旅游产业的角度，还是从崇尚绿色或追求茶叶品种多元化的角度，极具价值的白茶都是值得北川重视、挖掘和开发的宝贵资源。 苏东坡说，自古以来，好的茶叶就像佳人一样令人心动。北川茶叶在新兴茶园蓬勃发展的今天，真有老美女不敌时髦MM之忧。但是，北川的山水在遇到懂她、会经营她的知音的时候，她的辉煌就会到来，半老徐娘，也能独领风骚。这一天，也许就在明天。这一天，也许永远不来……

这一天，也许就在明天。这一天，也许永远不来…… 多么真切的渴盼！