狗年谈狗
2006年02月10日02:00 香港商报 作者:石金
今年是农历丙戍年即狗年。古代，狗与犬是有区别的，同一动物，大者称犬，小者称狗，《尔雅释兽》曰：“未成豪狗，今俗一律称狗”。但流传至今的词语之中却是犬狗皆有，犬与狗通用，例如：声色犬马、蜀犬吠日、狗苟蝇营等。自古以来，狗和马、牛、羊、鸡、猪合称六畜。六畜均是由 野生动物驯养而成的，其中只有鸡为禽类，其余皆为畜类，五畜之中以狗最具灵性，和人类存在着密切关系，长期以来，许多如童话似神话的狗故事一直令人津津乐道。然而，当翻查一些典籍时，我感到古人对于狗存在着一些偏颇看法，与事实相违。“狗苟”之说意即如狗之苟且，而且将此词与“蝇营”相连，是一个充满鄙视的贬义词语，见于唐代文学家韩愈的《送穷文》：“蝇营狗苟，驱之复返”，令人厌恶，唯有扑灭之、毒杀之。狗只驱之复返，则有多种情况：一是狗只肚饿前来偷食，驱之复返是因为食未果腹，一旦饱食，便会踪影杳然；二是恋巢，不愿四处流浪，狗认为“世上还是狗窝好”，故驱之复返；三是恋主，主人给以饱食，人狗情未了，驱之复返；四是狗虽是一种积极求存的动物，但也具有一定的依赖性，所以驱之复返。然而，如若再三再四地驱之，狗则会负气地最终一去不复返。因此我认为“狗苟”之说并不恰切。“狗尾续貂”虽有鄙视之意，但却有实在意义。诚然，狗的皮毛不如貂的皮毛名贵，因此狗尾续貂身，被视为极不相配是恰如其分的比谕。人们运用“狗尾续貂”一词，其一旨在鄙视某人的物品、作品劣质却妄图当优质，虚伪假冒，实不相称；其二旨在自谦不如；其三是讥人不如。《晋书赵王传》曰：“奴卒役厮，亦如爵位，每朝会，貂蝉盈座，时人为之谚曰：“貂不足，狗尾续。”官爵之滥也。”狗的皮毛可保暖，可制棉袄内里，可制狗皮帽，是大众化的消费品。“鸡犬相闻”。据说， 广西十万大山高山地区，人住在山腰、山顶，因高山耸峙，两山居民相离不远，互相呼喝可沟通，而且鸡犬相闻，但互相之间却不相往来，因为下此山上彼山，往返需数日，而且道路维艰。北方人嗜食狗肉，称之为“香肉”，并且奉为珍品，只敬嘉宾。粤港人士均嗜狗肉，隐称“三六”，三加六等九，九与狗同音，俗语说“三六滚一滚，神仙企唔稳。”一煲狗肉几乎可以等同一煲“佛跳墙”。昔时，宰狗如屠猪，狗肉价钱低，是平民化的食物，所以有“挂羊头卖狗肉”的俗语，讽刺那些“作假牟利”的奸商。我想，香港的黑市狗肉市场极有可能出现“挂狗头卖羊肉”的现象。“挂羊头卖狗肉”或“挂狗头卖羊肉”均是一种假冒的商业欺骗行为，和今日破坏知识产权的卖冒牌货、翻版货的行为同出一辙。男性嗜食狗肉，女性嗜食番 石榴，所以人们称番石榴为“女人狗肉”，平素却鲜见女性食狗肉。狗叫声称为吠，吠声多数是向陌生人、敌对者而发，吠时显得极度愤怒，是在警告，如若边吠边冲上前，张牙舞爪则施行袭击。因此人们称狗吠声为狺狺狂吠。历史上关于狗吠有着多种说法：“狗吠非主”，用喻人臣妈仆者，各为其主，各拒其非主也。故有“拓狗吠尧”、“桀狗吠尧”之说。蜀地多雾，狗只习惯于在朦朦胧胧之中生活，偶见日出，大为惊奇，便狺狺狂吠……“蜀犬吠日”这一成语用喻少见多怪。平素说话，一句“少见多怪”远不如“蜀狗吠日”生动。听四川朋友说，当地有一种黑皮狗更加怪异，不但吠日，见灯也吠，见火也吠，见骤然而射的手电筒更吠，真的是凡光（明）必吠，假如在雾气蒙蒙的日子里，黑皮狗似乎很满足，一声也不吠。听了这故事，我只将其权当为笑话，可笑黑狗徒有浅度直观感觉和浓度感性思维才会如厮狺狺狂吠。自古以来，养狗人家均在大门旁穴壁为窦，供狗出入，此穴称“狗窦”或“狗洞”。《晏子春秋》叙：“齐晏子使楚，楚人以晏子短，为小门于门之侧，而延晏子，晏子不入，曰：“使狗国者从狗门入，今使楚不当从此门入。”楚国对于来使不以礼相待，意欲辱其人反受其讥其辱。”这个寓言式的故事具有深刻的启示意义。长期以来，人们根据各种需要，对狗进行精心的培育，繁殖了许多品种。在培育的过程中，主要产生两种趋向，即是扬其驯服善良和扬其勇猛好斗。前者培育出多种多样的宠物狗，例如哈巴狗、西施狗等；后者培育出狼狗、警狗、看门狗等类勇犬猛狗。人们显而易见的是，宠物狗对主人撒欢卖乖、服服帖帖，可亲可爱；勇犬猛狗对主人忠心耿耿，几经训练，尽忠职守。这些宠物狗备受主人恩宠，过着养尊处优的生活，往往令那在生活水平之下挣扎的低下层人士大叹：“人不如狗！”有鉴于旺角地区出现虐待猫狗事件，曾经有千名市民携狗抱猫上街游行示威，要求严惩虐畜者，这是狗年之前的狗新闻，表现了香港人间有情，情至猫狗，博爱爆棚。勇犬猛狗的祖先是在藏族地区生存的藏獒，上品藏獒出于 西藏的河曲地区，鬃毛茂密如非洲雄狮，步伐沉实，威风凛凛，炯炯目光含蓄又深邃，具有原始粗犷的野性美。世界上对于藏獒的认识始于大旅行家马可波罗。公元一二七五年，他在游记里记叙道：“西藏人有如此大的犬只，如此凶猛，其形如藏驴，吠声如狮。”现在世界上著名的勇犬猛狗如大丹狗、纽伯利顿狗、圣伯纳犬、纽芬兰犬以及德国的牧羊狗都具有藏犬的血种，藏獒被公认为这类勇犬猛狗的祖先。狗目光锐利，嗅觉灵敏感；狗灵活机智，善守善攻，勇猛非凡；狗尽忠职守，绝不苟且。今年狗年，我们应该从生肖狗的一些优点得到启发，在经济向好的良好时间，“目光敏锐”、“善守善攻”、“绝不苟且”，更好地把握商品经济社会的特点，以便更好地赢取其利。 | 
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