小龙虾产业报告：去年总产值3690亿湖北产量第一

孟良 · 发表于: 2009-9-28 20:40:01

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既然小龙虾是吃污泥和小水藻长大的，那就应该把它的里面也给清洗干净！

孟良 · 发表于: 2009-9-28 20:39:26

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小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。

孟良 · 发表于: 2009-9-28 20:39:06

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首先是养：把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养，1小时候再清洗，这样就能省力点。小编偶是用2个池子左右交替洗的，在清洗过几次后，大家可以从上图看到左边的水非常的干净，而右边的就有点浑浊了。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。

在洗干净后有2点好处，首先是干净了，其次是经过这样的折腾，在做进一步的处理时，小龙虾的反抗不至于会过于强烈。

孟良 · 发表于: 2009-9-28 20:38:35

一般购买3.5－4.5斤小龙虾(约40只左右)，在挑选的时候你会发现，有两种虾：

1.钳子发达(公虾，会有虾膏)　　2.钳子弱小(母虾，会有虾黄) 02.jpg 保存到相册

1.钳子发达(公虾，会有虾膏)　　2.钳子弱小(母虾，会有虾黄)

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小龙虾产业报告：去年总产值3690亿 湖北产量第一

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