【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接·进行时】祁连山下“菇”事丰收

源自：青海日报

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　　包全梅展示采摘的蘑菇。
　　青海新闻网·大美青海客户端讯“目前基地种植的有香菇、赤松茸和羊肚菌，主要以香菇（青源2882）为主，这也是我们经过两年时间研制、培育出的适合门源气候的品种。现在我们的香菇出货量一天最多能达到5吨左右，供不应求。”
　　9月23日，在海北藏族自治州门源回族自治县现代农业科技示范园内，门源瑞辉高原现代农业种植养殖有限公司经理沈轶正在向“担当实干建功立业”主题调研采访组一行人介绍当地食用菌种植情况。
　　走在园区内，一幢幢大棚排列整齐，不时有工人进出棚内，有的抬着满筐的鲜菇在装车，有的拿着空筐准备采摘。走进大棚，体感不似其他蔬菜大棚的闷热，竟有些凉意。
　　“因为我们的香菇怕热不怕冷，因此大棚内的温度不会过高，这也是我们比外地种植有优势的地方，外地种一茬，我们可以种两茬，门源的冷凉气候在发展食用菌产业上有先天优势。”沈轶解释到。
　　大棚内一个个菌棒整齐地放置在铁架上，一眼望去，早晨刚采摘的棚内不见有多少可采摘的香菇，包全梅和同伴在做最后的收尾工作。
　　门源县现代农业科技示范园2021年3月开工建设，同年12月底全面建成。项目总投资2441万元，园区总面积48.47公顷（727亩）。目前，园区内有食用菌种植大棚80栋、临时仓储室1栋、中央控制室1栋，以及相关配套智能控制系统设备等。

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　　工人正在分拣香菇。李庆玲杨红霞闻皓才让东珠摄
　　工作人员介绍，园区自成立以来，有效带动周边就业，“高峰时每天用工量能达200人，采摘、分拣这些工作简单培训后都能做，所以我们用工年龄也不太受限制。”沈轶说。
　　据了解，今年39岁的包全梅已经在这里采摘了4年。“在家门口实现就业，既能照顾孩子，还能增加收入，一举两得。我们一般每天早晨摘一次，一天收入近百元。”包全梅说。
　　今年60岁的祁海蓝也在家门口找到了一份稳定工作。“我今年三月刚来，家离这里不远，这里有需要了就来务工每天挣个七八十元，好得很。”祁海蓝边说边动作麻利地剪去香菇杆，园区内会将品相不好的香菇统一做烘干处理，烘干前需要将香菇杆剪去。
　　门源县乡村振兴局项目办主任马国文介绍，示范园的建立让周边农牧户有了更多就业机会，采取“基地+企业+合作社+农户”的经营模式，以产品加工销售、合作社、脱贫户租赁种植的方式，统一生产经营，使种植经济效益显著提升。
　　不管个人还是合作社，在生产各环节都没有后顾之忧，菌棒由门源瑞辉高原现代农业种植养殖有限公司提供，并给予技术支持，加工及销售也有成熟的渠道。截至目前，入驻的企业、合作社、家庭农牧场、个体户共计9家。
　　“我们希望将这个示范园打造成集生态农业、休闲农业、工业化生态种植为一体的有机示范园，这也是我们县以全面打造‘青藏高原食用菌产业基地和门源特色食用菌核心示范区’为总目标的，集种植、加工、交易为一体的示范基地。不仅要实现产品的深加工还要将产业链延伸出去，使产品附加值更高，让大家通过香菇种植增收致富。”马国文说。